早上蒸的豆角芹菜馅的大包子,中午又换了样,换成韭菜鸡蛋馅的大包子和蒸南瓜,还做了道萝卜鱼干汤,分量给得足足的。
赵家爷四个都是被赵家二嫂荼毒过的,此时吃了黄豆芽做的菜,简直不敢相信自己的舌头,也不是啥山珍海味,就是普通的家常菜,咋能做这么香呢。
一个个吃得热火朝天的。黄豆芽还是特意往多了做的饭菜,但最后饭菜都被吃得干干净净,连一滴汤都没剩下。
赵家人的饭量着实把黄豆芽震到了,一想到赵甫和赵晟没分出来时,赵家人一顿要吃的粮食,黄豆芽都有点同情笑面虎了。
但是到了晚上,黄豆芽没敢多做,毕竟大家要睡觉了嘛,吃多了要积食的,还是吃点好消化的比较好。
晚上黄豆芽给大家做了点稀饭,配着咸鸭蛋和各种小咸菜,不出所料,也都被吃光光了。
第二天一大早,黄豆芽又蒸了两大屉的白菜豆腐馅素包子,又给每人准备了一大碗的甜豆浆。
黄豆芽抽空把自家男人叫了出去,让他把鸡杀了,打算中午吃鸡肉。
黄豆芽对于上次在婆家吃的那顿鸡肉,怨念颇深,这次下定决心,要把鸡肉炖得香香的,要让大家知道啥叫炖鸡肉。
黄豆芽就留了一只鸡大腿,是给公爹的,另一只鸡大腿直接被剁成块,谁吃到算谁运气好,也省得他们哥仨吃的时候,还得流着口水互相谦让。
黄豆芽把鸡肉炖好了,盛出来一半放在盆里,留着明天中午吃。
金氏养的鸡很肥实,鸡油很多,剩下一半的鸡肉在锅里,看着油汪汪的,黄豆芽也没把这些鸡油盛出来,打算给这爷四个好好补补油水
这个秋天,赵家的男人们要收五六垧地的庄稼,按着自己两个妯娌那性子,估计也没做多少好东西。
自家公爹难得来回家里,不管出于孝心还是其他小心思,黄豆芽都得把公爹招待好了。
公爹在自家吃得好了,回去也念叨儿媳妇的好。
黄豆芽作为家里的小儿媳妇,讨了公爹和婆婆的欢心,好处还是挺多的。
黄豆芽抓了一大盆夏天晒的茄子干,洗净泡好后,直接倒进了锅里,用来焖鸡肉。
茄子干特别吸油,刚进锅不大一会儿,就把锅里的鸡油吸得干干净净的。
吸了油的茄子吃起来滑嫩咸香,要是不小心吃快了,都容易咬到舌头。
黄豆芽实在是包不起包子了,中午直接蒸的杂粮面馍馍当主食,又怕他们吃不饱,在锅边又贴了一圈的杂粮饼子。
黄豆芽又做了一道酱豆腐,顺手切了一棵大白菜和两棵大萝卜,可以蘸酱豆腐吃。
又用鸡血和夏天晒的小河虾做了道三鲜鸡血汤,这顿中午饭是要多丰盛就有多丰盛。
大家在地里累了一上午,中午的这顿饭尤其重要,直接决定了下午的劲头,所以黄豆芽总是把中午饭做得足足的,生怕大家饿到。
赵家爷四人,本就浑身都是劲,再加上顿顿都吃得饱饱的,收起庄稼来,那叫一个快啊,预计三天就能把赵晟家的地都收完了。
因为大家对茄子干焖鸡肉的一致好评,第二天中午依旧是这道菜做主菜,黄豆芽又炒了个鸡杂,炸了一碗鸡蛋酱,配着蘸酱菜,汤则是冬瓜素汤。
赵甫好歹跟自家五弟和六妹偷偷吃过不少好吃的,也算是见过世面的,而且自家就住在五弟家隔壁,真馋了,厚个脸皮也能过来蹭顿饭。
但是赵家老爹跟赵家二哥可就没有这种好福气了,干完了活,在赵晟家吃了最后一顿晚饭,就得回赵家村了。
赵家老爹在小儿子家吃了三天饭,都想换个儿子养老了。好歹自己操劳半辈子了,下半辈子就想享享口福。
可惜,这也就只能想想了,回去还得继续吃二儿媳妇做的饭。
作者有话要说:
第54章 .买牛 ·
“这片割完, 咱俩往东边走走,我记得那边有茴香。”
赵晟在卖力地割着郁臭苗,黄豆芽站在旁边, 仔细找寻其他“宝贝”。
今年秋天突然变暖, 温度要比往年高一些, 显得这个秋天也更长些。
村里人收拾完秋后, 有正事的大人就会就带着家里的小孩,去自家地里捡不小心遗落的粮食。
只有赵晟和黄豆芽跟别人不一样, 粮食还在院子里晒着呢,两人就急不可耐地推着板车上山“寻宝”了。
面对村里人的质疑,黄豆芽和赵晟很是不以为然。
地里的庄稼已经被收得干干净净了,就算一大家子在地里晃悠一天, 能捡上十来斤粮食就算不错了,哪有山上的这些“宝贝”值钱。
赵晟自打搬到莲花山村后, 就没少在莲花山上晃悠, 整片山都快被他踏遍了。
但还是多亏了自家媳妇,才让赵晟知道这座山上竟然有这么多的“宝贝”。
“现在也不是吃茴香的时候啊?茴香的叶子都枯巴了。”
赵晟虽然对于大部分野菜都没啥了解, 但因为他爱吃茴香,自然是知道春天才能吃到茴香。
“不要叶子,要茴香籽。茴香籽可以用来当调料。”黄豆芽回到道。
“那可得多弄点回去。”
赵晟一听茴香籽能做菜, 立马来了精神, 恨不得把整座山上的茴香都弄回家去。
不过两人刚割完郁臭苗,往东边没走多远,就又碰见了独扫苗。
独扫苗现在已经长成了,足足有半丈高, 正好割下来做扫帚。而且它的籽也是一味药材,叫做地肤子, 应该也是可以卖钱的。
见到了独扫苗,黄豆芽都有些后悔了,自己往年咋就不往深山里走走呢,竟然错过了这么多好东西。
黄豆芽想着,明年春天一定要上山,要往深里走,可不能再错过这样的美味了。
春天的独扫苗可是被人称为“凤尾”的,可见其有美味。
独扫苗的嫩叶可以蒸着、炒着和拌着吃,也可以做汤喝,反正是咋吃都好吃。
前一世,黄豆芽年年春天都要摘独扫苗的嫩叶吃,这可是一年中难得能吃到嘴的美味。
赵晟把这些郁臭苗和独扫苗割完后,车就放不下了,再往高摞,就算是大高个赵晟推车,也看不清前路了。
黄豆芽也不贪多,想着明天再来割茴香也赶趟儿,就跟着自家相公下山回家了。
“小妹,你不去地里捡庄稼,整堆啥玩意回来呀?”
黄豆腐一大早就看见小妹和妹夫推着板车往外走,早上没来得及过问,此时见他俩回家,立马就凑了过来。
“庄稼我俩是不捡了,你要想捡,我家地也给你捡了,我俩现在正忙着发财呢。”
黄豆芽凑到大哥耳旁,面带神秘,故意小声说道,好像是生怕别人知道似的。
小妹整得神兮兮的,搞得黄豆腐更好奇了。一边帮着妹夫卸车,一边仔细观察这一捆捆能发财的“宝贝”。
黄豆腐左看右看,也没看出来哪里有特别之处,明明就是一堆破野草嘛。