只是束脩贵了二两银子。
不愧为京城。
沈月娘毫不犹豫地掏了。
夫子递过来一套衣裳道:“明日来上课。”
“好的好的。”沈月娘赶紧接过来。
离开白马书院,云阳闷闷地说道:“这里的束脩好贵。”
“不贵不贵,衣裳、书包、笔墨纸砚都是书院发的,算起来和桃源镇差不多。”沈月娘笑着道。
“就系就系。”云照附和。
云阳却觉得衣裳、书包和笔墨纸砚加在一起不值二两银子,担心自己拖累爹爹娘亲和弟弟过苦日子。
沈月娘一直开心地畅想未来。
云照看出哥哥的担忧,他道:“很快,我们就赚银叽啦!”
“怎么赚?”云阳问。
云照理所当然地说道:“先摆摊,卖吃食呀!”
“卖什么吃食?”云阳问。
“肥家告诉你!”云照看着近在眼前的酒楼后门道:“娘,你快开门。”
沈月娘上前一步,将后门打开。
云照迅速跑进去,噔噔跑进中庭,进了厨房,他怕自己说话不清楚,娘亲哥哥听不懂,便抱出来一根又白又胖的萝卜,道:“娘,哥哥,做这个!白萝北!”
“做什么?”沈月娘没有看到。
云照便抱着萝卜朝后院跑,一个踉跄,他和萝卜都摔在地上,他立刻爬起来,继续抱着萝卜道:“这个,白萝北!”
“萝卜。”云阳道。
“这不系萝北!”云照道。
“那这是什么?”
“系白萝北!”
“……”云阳无法反驳。
沈月娘问:“做什么呢?”
作者有话要说:
白萝卜:我琢磨,我味儿不重啊!
青萝卜:我味道重。
胡萝卜:我也不差。
韭菜:你们在我面前都是弟弟。
白萝卜:冬天有你什么事儿?
大蒜:我是哪个季节的?
芹菜:我jio得我也行。
云照:你们不要吵了,回头我会把你们全吃掉哒!
白萝卜等:…………
第82章
“萝北丝饼!”云照本是想要用臭豆腐、韭菜盒子、螺蛳粉、榴莲饼、火锅等等吸引客人, 思考再三,要么是技术限制,要么季节限制, 要么人力限制,要么成本限制,最终他选择时令蔬菜白萝卜。
“萝卜丝饼不错。”云阳吃过的。
“照哥儿有更好的办法做, 是吗?”沈月娘相信云照想出来的萝卜丝饼更好吃。
“嗯嗯。”云照点头。
“我们现在就做。”沈月娘将白马书院的衣裳等物交给云阳手中, 道:“放你和照哥儿的屋里。”
云阳噔噔地跑走,转眼又跑回来。
沈月娘接过白萝卜道:“走,我们去切萝卜。”
“不行哒。”云照道。
沈月娘停下步子,问:“为何?”
云照道:“要买作料。”
“小黑买的不够吗?”沈月娘指着厨房位置。
云照回答:“还差米酒、和虾仁。”
沈月娘想了想,问:“米酒是做发面吗?”
“娘真聪明。”云照也是穿越到这儿,才知道米酒可以做酵母。
只需半碗米酒,加入适量温水, 再加些面粉,搅拌成面糊,放到封闭的温水中,两个时辰左右, 碗中冒出大小不均的气泡,新鲜酵母就便做成。
将新鲜酵母和面粉揉在一起, 做出来的面食更软更香甜。
沈月娘又问:“虾仁是提鲜的?”
“娘好腻害呀!”云照道。
“娘给李大厨帮工, 可学了不少东西。”沈月娘拉起云照的小肉手,道:“走, 我们去买米酒和虾仁。”
“走。”
母子三人买了米酒和虾仁回来。
沈月娘开始做酵母,中午和面后, 放到温热的锅中醒着, 下午开始切萝卜丝。
“切细点, 切细点。”云照道。
沈月娘本来刀工就不错,做李大厨帮工又做了许久,说切细就切得很细,问:“这样可以吗?”
“阔以啦阔以啦。”云照点头。
“干什么呢?”云靖的声音响起。
云照三人一转头,看见穿着护卫服的云靖,板板正正,规整中带着神气。
沈月娘惊讶道:“这是新发的衣裳?”
云靖笑道:“对,我现在是南衙门的副护卫长。”
“干什么的?”云照对这个时代的很多职务都不懂。
“主要保护京城南区老百姓的安全。”云靖得意道。
“就系保护我们呀!”云照道。
“嗯。”云靖点头。
这下好了,爹爹是南衙门的副护卫长,大小算个官儿,什么地痞流氓都不敢来捣乱的,云照道:“爹爹厉害!”
云靖道:“就是俸禄,没有从军高。”
从军俸禄高,那是拿命在捍卫家国,高的理所应当,现下京城太平,少拿一些,也是应当的,沈月娘道:“没关系,最重要的是一家人在一起。”