穿越之细水长流(226)
李满囤回想半天也没回想出当时谢福有没有说过粽子扎线颜色。
于是他对红枣道:“横竖这粽子也不能送人,你随便拆开来吃吧!”
红枣得了她爹的话方拿起一个扎着红麻线的粽子开始剥。
王氏见状立刻嘱咐道:“红枣,这个粽子上拆下来的线别丢,一会儿我拿去洗洗,看着还能用。”
红枣……
一样拆了一个粽子。四个粽子拆好,红枣就知道了红线豆沙、绿线枣泥、五色线是肉粽、粽草碱水。
分清粽子,红枣就捡了豆沙的粽子吃。
粽子一入口,红枣就后悔了:这么香的糯米,这么香的豆沙,若能再蒸热了豆沙里的猪油,想必味道比前世宁沪高速休息站的兴嘉粽子还鲜美——这还是红枣两世以来第一次吃到可以和宁沪高速上的粽子相媲美的豆沙粽呢!
李满囤看红枣吃得香甜便就捡了另一个前所未闻的肉粽。结果粽子一入口,李满囤也惊呆了:这粽子竟然是咸的!
粽子从来都是甜口,李满囤做梦也没想到这粽子还能做成咸口,不过这粽子里的酱油肉是咋回事?咋越嚼越香啊!
李满囤两口嚼完一个粽子,然后问红枣:“红枣,刚你剥的肉粽是哪个颜色的线来着?你给爹再剥几个哉!”
红枣摇头道:“爹,这肉粽和豆沙粽里都有猪油倒是要蒸热了吃才好吃。”
“爹,你等着,我去厨房给你给你蒸几个。”
说着话,红枣挑了三个豆沙粽和三个肉粽去了厨房。
李满囤咂咂嘴,嘀咕道:“这都夏天了,吃啥热粽子啊?”
说着话,李满囤从刚红枣拿粽子的竹筐里拿了一个粽子,然后一边剥还一边问道:“家里的,你要不要尝尝这肉粽?我告诉你味道真是不错。比什么碱水粽,红枣粽沾白糖吃都强。”
“粽子,我现发现还是咸口的好吃!”
说话间李满囤吃完一个肉粽,接着又剥了一个。
王氏为李满囤说得心动——她也从没吃过咸口粽子。但想着自己有身子,饮食要忌生冷,终还是摇头道:“不了,我等红枣的粽子蒸热了,尝一个就行!”
粽子蒸透可不容易,故而等红枣兴冲冲端着热粽子进屋的时候,李满囤已经足足吃了十一个肉粽——桌上多了一堆粽叶子不说,肉粽筐更是凹下去了一层。
红枣……
“爹,”红枣无奈的道:“这粽子虽然好吃,但也不能多吃!多吃可伤身子!”
李满囤不在意地笑道:“没事,这粽子小,吃起来没感觉!嗝——”
李满囤尴尬了。
红枣懒得搭理她爹。她剥了一个肉粽给王氏道:“娘,你尝尝这肉粽!”
王氏咬了一口肉粽,登觉这粽子里的瘦肉咸香有味,肥肉入口即化,糯米在自身原有的米香里混了肉油脂香和粽叶清香后更是油亮肥美得让人难以置信。
“这咸口肉粽,”王氏忍不住赞道:“确是比咱们以前吃的甜粽好吃!”
李满囤一旁看到王氏手里咬过一口的粽子暴露出先被咸香糯米包裹然后又在由丰腴肥肉热化成的晶透脂油浸泡的绛红色肉块,下意识地咽了口口水——这热肉粽看起来好像比冷粽子更好吃啊!
红枣冷眼看着她爹看着她娘手里粽子的热烈眼神,促狭地又剥了一个豆沙粽给王氏道:“娘,你再尝尝这个甜粽,看看比刚刚的肉粽又如何?”
前世几亿国人关于粽子咸口好吃还是甜口好吃争论了十几年都没争出个结论,红枣不信她娘立能讲出个子丑寅卯。
果然,王氏在尝过那香甜滑腻的豆沙和清香爽口的糯米相互交融的豆沙粽后,就看着左右两手的粽子开始纠结——两个粽子,两种口味,却都特别好吃,这要咋选?
沉吟良久,王氏终于有了结论。
“这两个粽子,”王氏道,“虽然一个甜,一个咸,但都一样好吃!”
呵呵,红枣笑:就知道是这么个结果!
李满囤却表示不信。
“家里的,”李满囤道:“这肉粽多好吃,甜粽咋能和肉粽比呢?”
“要不,我尝尝这个豆沙粽吧!”说着话,李满囤把手伸向了桌上的粽子碗——李满囤此前从未曾吃过豆沙,他想尝尝这豆沙到底有啥出奇,竟然能和肉比?
“爹,”红枣眼明手快地端走了粽子碗:“这粽子你刚吃太多了,现可不能再吃了!”
王氏闻言也道:“是啊,当家的,这粽子不能多吃!你还记得吧,那年秀水村有人打赌吃粽子,结果给撑死了。”
“这粽子吃下去容易,吃完可掏不出来!”
李满囤……
于是红枣和王氏高兴兴的吃粽子,李满囤只能在一旁看着。
李满囤不想干看就拿过两个匣子。随手打开第一个匣子,里面装的是十二只老虎香袋。
李满囤看匣子里的老虎做得活灵活现立就伸手拿起一个,然后带起了一串的五彩粽子和金元宝。
“这个老虎做得精致,”李满囤高提着一长挂香袋赞道:“瞧这老虎眼睛,金色眼珠里还绣了白瞳仁,瞧着跟真的似的;头上这个‘王’字也绣得细致,不是市面上常见的三横一竖四针黑线。”
这世人将老虎视为瑞兽,能辟邪祟。故而孩子,特别是男孩子衣物多喜欢做成虎头形状。至于端午,那更是拿艾叶剪虎贴门,然后还要拿雄黄酒给孩子额头画王字。
十二个香袋十二个老虎颜色。红枣看她爹李满囤于各色老虎中独挑出一个黑老虎出来,然后说道:“红枣,这个香袋给你戴?”
红枣……
王氏一旁瞧到,也是纳闷问道:“你咋给红枣拿黑色老虎?红枣女孩儿,你倒是拿那个大红的给她才好!”
“你懂啥?”李满囤不屑道:“老虎里就是数黑老虎凶狠。这黑虎才最辟邪!”
红枣前世在野生动物见过老虎,故而知道老虎跟橘猫一样皮毛都是橘底黑纹,然后偶尔有白化的白老虎。至于黑老虎,红枣还真没见过。
红枣好奇问道:“爹,你咋知道老虎是黑色的?”
难不成,红枣想:这世的老虎和前世不一样,颜色是黑的不成?可惜这世没有动物园,没处围观。
“咳,”李满囤清了清嗓子矜持说道:“这可是我从《大诰》里看来的。”
“首先,你们得知道这《大诰》里写得都是真事儿。”说着话,李满囤目光威严得看向妻女,看得王氏红枣赶紧点头表示认同。
“然后里面一个案子里,”李满囤沉吟片刻隐去了案子中的暴力和人命,挑拣说道:“有个武将军用一招‘黑虎掏心’打伤了另一个人。”
“你们看这将军都要学黑老虎打人,这黑老虎得多厉害!”
红枣……
闻言王氏却是赞道:“这么一说,倒确是黑老虎厉害。红枣,你听你爹的,戴这个黑虎辟邪!”
红枣……
红枣觉得她爹不靠谱也就罢了,咋她娘也跟着瞎起哄?