穿越之细水长流(531)
经过了蒜香骨的教训，红枣决定往后不管做啥都先准自己吃足了再说，如此她婆婆即便再有啥意见，她好歹都先过了一把瘾。
放下筷子，红枣方才告诉张乙：“今儿晚了，明儿雪停了你去城里铁匠铺订口小些的红泥炉子能用的平底锅来！”
至于炙子，她很可以留着明年再做。如此循序渐进，方才不招人疑惑——不然她刚拿平底锅烤肉，转身却做出另一个先前没有的锅来可是奇怪？
傍晚时候，天果然飘起了雪。红枣厨房出来后来见云氏。
“娘，”红枣笑道：“昨儿大爷便说了今儿要和爹一起留老太爷处吃涮羊肉不回来晚饭。”
“媳妇得闲便烤了些羊肉送来给娘尝尝！”
云氏昨儿听谢子安讲过涮羊肉的事，倒是不疑有它，只笑道：“尚儿媳妇，你有心了。如此我便尝尝！”
尝一块肉，云氏点头道：“嗯，这烤羊肉吃起来倒是比家常的炒羊肉香！”
不过云氏没说把这个烤羊肉送去五福院，红枣便也就装不知道。
十一月二十是谢子安的生日。十五这天的午后谢尚与红枣商议送啥给谢子安庆生。
红枣笑道：“大爷，咱们先前做的火锅原是件极好的礼物，只可惜爹现已吃过几回了，已不好再送！”
闻言谢尚摇头道：“红枣，这火锅做礼虽然好，但如此一来，却是要错过前面两场雪了，可是可惜了我、爹还有老太爷的诗兴？”
红枣……
谢尚继续道：“比起兴致而发，火锅做不做寿礼又打什么要紧？所以这事儿没啥好懊恼的！”
“红枣，你倒是赶紧帮我再想一样新奇的礼才好！”
不要紧，红枣腹诽：你咋不自己想？兴致是你兴致了，现却要我来给你拿主意。
美得你！
红枣真不想理谢尚这个小白眼儿狼，但奈何人在屋檐下，不得不低头，只得拿出新做的平底锅。
“大爷，你看这个行吗？”
“这是，”谢尚定睛看了好一会儿方才问道：“什么？”
“平底锅。”
谢尚诧异：“又是锅？这锅做什么用的？”
红枣：“烤肉。”
谢尚疑惑：“烤肉不都是用铁叉子吗？”
红枣反问：“大爷，这平底锅若没些特别，又如何能拿来做礼呢？”
红枣说得太有道理，谢尚无力反驳，便只能问道：“这怎么烤？”
红枣道：“这肉可不能在屋里烤，油烟太大了，咱们得拿到屋外去。
院里前廊下放一张小方桌，桌上放小红炉，炉子上再放平底锅——红枣这样那样的给谢尚一演示，谢尚立便笑道：“有趣！我长这么大都还没烤过肉呢，你让我来试试！”
红枣依言把手里的筷子交给谢尚，然后谢尚就烤啊烤的把自己给烤饱了，饱得晚饭连一碗粥都没能喝下。
看到一向胃口甚好的儿子晚饭才喝半碗粥，云氏颇为忧心。
“尚儿，”云氏关心问道：“你怎么了？没胃口吗？晚饭才吃这么一点。”
“娘，”谢尚笑道：“我傍晚才吃过东西，所以现在不饿。”
“你这是饭前吃了多少小食？吃得饭都不想吃了？”
云氏嘴里抱怨儿子，眼睛却下意识地看向红枣。
红枣见状有些心虚的缩了缩脖子，转念便就做出我很乖，我饭前就没吃小食的乖宝宝样子给自己夹了一大块红烧羊肉。
云氏……
谢尚眨着眼睛不接他娘的话茬。他只望着谢子安笑道：“爹，二十那天，我请您和娘吃晚饭！”
“哦？”一直埋头吃饭的谢子安终于抬起了头：“你请？”
“嗯！”谢尚骄傲应道：“那天，我和您儿媳妇一起做一桌子席面给您和娘吃！”
啥？红枣心说：不是说好了送平底锅的吗？怎么突然变成做一桌席面了？
今儿才认识平底锅的谢尚会做席面？打死她，她也不能信！
所以这事儿，最后还是得落在她头上——谢尚，红枣气得咬牙：可真是个坑子！
谢子安闻言倒是颇为高兴，点头道：“行，那我跟你娘可就等着了！”
夜晚回房，红枣问谢尚：“大爷，你该不会是想拿这平底锅做一桌烧烤席吧？”
“不行吗？”谢尚天真问道：“我们先前吃火锅不都是摆一桌子菜，想吃什么就往锅里放什么吗？”
“这烤肉还不是一样？”
“这能一样吗？”红枣道：“火锅清淡，烤肉油腻，而娘怀有身孕，不一定吃得下一桌子烤肉！”
“那咋办？”谢尚犹豫道：“要不，红枣你再准备些娘爱吃的菜。”
“我就专门给爹烤肉！”
木已成舟。红枣已懒怠再吐糟谢尚，心里便只想着她婆婆近来饮食的喜好。
这世男尊女卑。事虽是谢尚揽的，但若酒席办的不好，便就是，且只是她的过错。
所以即便只为了她自己，她也得把她公爹的这桌寿宴给办好。
第300章 君子远庖厨（腊月初八）
前世过生日的习俗当然是吃生日蛋糕了。
红枣每年都吃不少回生日蛋糕，除了自己的,还有亲戚同事朋友的。不过做,却只有一回——某年公司工会给女员工安排的三八节福利，参观蛋糕公司,然后亲手做一个蛋糕。
故而红枣知道做生日蛋糕得有蛋糕胚和奶油,而做蛋糕胚得用鸡蛋、面粉、油和糖,奶油得用鲜奶。
不过红枣并不打算这回就给她公公做奶油蛋糕——未来的日子长着呢，她得给自己留点压箱底。
这世过生日讲究吃寿面、寿桃以及糕和团,这些红枣都不会。红枣想了一会子便让张乙去找谢又春拿谢家寿宴的菜单来。
有了菜单这个模板,红枣再定晚饭菜色就容易了——凉菜不动，主菜肉类一律划掉,只留了一道清淡的同心财余。
据红枣家常观察她公婆还都挺喜欢吃这道鱼的，而一桌席怎么也得有盘整鱼才符合世人审美。
素菜也都换成鸡头米、莲藕、荸荠这些近来云氏常吃的素菜。
对于一咸一甜两例汤，红枣给换成了山药炖排骨和藕粉圆子这种更适宜孕妇的汤羹。
眨眼便是十一月二十，谢子安的生日。这天一早上房请安的时候红枣就同谢尚一起给谢子安磕头祝寿。
接着五福院请安的时候,云氏也难得的一同去了。
红枣看到五福院后谢子安、云氏双双与老太爷磕了头,老太爷则呵呵笑着给了谢子安一个颇高颇大的匣子,也不知道里面都装了些啥。
五福院出来，谢子安谢尚便坐车去谢家村祭祖,红枣和云氏则一起回了明霞院。
东厢房刚刚坐定,谢子安的十二个叔叔便纷纷使管家送来寿桃寿面等寿礼。云氏一一收下后都发了赏钱方打发他们回去。
而等谢子安谢尚从谢家村回来,谢家十二房的兄弟子侄便都过来给谢子安贺寿。
因不是整生日，谢子安也没请外人，午席就只去请了老太爷来和十三房人一处吃了一顿而已。