禽兽不如的穿越女(45)+番外
然后,罗怡又在村民里招募苦力。
收获的季节总是很欢乐的,食物又充足,所以,虽然扇车的出现使得村民们有了额外的空闲,她却没有招到几个人手。
应募的几个自由佃户,都有很重的家累,或是那种无论如何闲不下来的人。
收麦以后,是收葡萄的日子。
葡萄采摘以后,人们赤脚踩踏葡萄,这种做法今天仍有一些葡萄园使用,葡萄榨汁以后剩下来的渣滓加水煮过再榨,就是穷人们喝的“葡萄酒”了。
就是这种“葡萄酒”也不是每个人都喝得起的,好在广大的森林提供了许多野苹果和野梨子,让穷苦的农夫们在忙碌了一年后得以一醉。
布拉德领地产的葡萄不算好,罗怡想过要用嫁接改善葡萄的质量,但是那得有好的接穗才行,她不知道去哪里弄。
另一个办法,往酒中掺蜂蜜以改善酒的品质,看起来容易多了,原料也很充足。这个配方是谢普从他学习的修道院里得来的,罗怡决定试一试。
葡萄收获季节过去后,是宰杀牲畜的时间。
富有经验的人挑出了牲畜中那些老弱者,将那些注定熬不过冬天的和肉用的公畜宰杀,将肉腌制、熏制和风干,这是很热闹的场面,要用许多人手,整个城堡的仆役全部上阵,他们用牲畜的血和碎肉制作血肠,熬制油脂,用动物的油脂做蜡烛。
每个村庄都有一个制皮的人,他们到树林里采集栎树的树皮,用来鞣制皮革,城堡里养殖的鸽子的粪便也被用来处理皮革,据说被鸽子粪腌过的皮革会格外柔软,是制作皮衣、皮袋和钱包的好材料。
这个时候,城里的商人也到村庄里来买卖各种产品,他们收购皮革、油脂和牲畜,带来针、盐、陶器、磨刀石等商品。
为这种交易所付的交易税,也是领主收入的一个重要组成部分。
裁缝和鞋匠也在此时来到乡村做他们的买卖,这种流动的手艺人让人想起格林童话中的故事,他们背着工具和口粮,从一个地方走到另外一个地方,风餐露宿,寻觅主顾。
等遇到主顾,他们就坐下来,忙碌地干活儿,其他人就围观他们飞针走线,剪皮子,钉鞋底,像一群好奇的小孩子。
这种场面罗怡却没有见到。
在长时间地吃淡而无味的食物后,她欣喜若狂地吞下了整整一锅按她的严格命令炖煮的肥美秋蟹,又来了一打牡蛎,然后理所当然地躺下了。
乐极生悲。
魔鬼坚决拒绝了教士替她放血的提议。
她……她才不要杀猪的给她放血!
魔鬼在床上躺了一星期,看到这个异界来客因为贪吃而被软弱的绳索所束缚,让教士大为高兴。
罗怡因此错过了自己领地最热闹的买卖时间,但是她还来得及参加随后的图尔内斯特大集市。
第049章 集市
图尔内斯特大集市远不能和中世纪赫赫有名的香槟集市相媲美,这个集市每年只有一次,一共只有七天,交易品也主要是农产品,然而对方圆几百里的人们来说,这仍然是首屈一指的盛会。
头两天,商人们在街道上架设货摊,然后是批发交易,最后两天才是杂货交易。
批发交易的大宗是羊毛、油脂、酒、蜂蜜、木材、粮食、咸鱼、矿产……还有奴隶。
最后一项让罗怡震惊了。
“不是说城市的空气使人自由吗?”
“您说自由的城市?那必须经过领主的许可。”谢普回答,“用额外的税款交换不为领主服劳役。”
听上去有点像王安石搞的免役法,区别是一个是政府为了多得税款而施行,一个是商人们为了摆脱劳役专心做买卖而主动缴纳的额外税款。但是城市是否取得自治权利也是要领主同意的,有些贪婪的领主先是同意,然后又反悔了,这之间和其他历史的进步一样,充斥着许多血腥的斗争和肮脏的交易。
图尔内斯特并不属于自由城市,它的城墙后面居住的有自由民也有奴隶。
甚至交易买卖也不是自由的。
比如羊毛,规定要全部卖给圣奥美尔来的商人,不得卖给别国来的商人,因为他们从国王和主教那里用巨款购买了羊毛专卖证书,所有的羊毛,除了自用以外的都要卖给他们。
圣奥美尔商人在城里有一个所谓的“据点”,他们称之为商馆,罗怡以为叫租界更合适,里面有他们的小教堂、宿舍和堆放货物的货栈,外面筑有高墙,这道高墙不是无缘无故建造起来的,因为他们倚仗财势,横行霸道,在城里名声很坏。
咸鱼则由汉弗莱来的商人垄断,除了他们,任何人也不许在图尔内斯特集市上批发出卖咸鱼。