大家舍不得吃,把鸡蛋全都收集起来,每隔三四天吃一次。
栀栀就托梅花婶想办法,再弄了二十只小鸭子上岛,但养鸡和养鸭实在是太不相同了。
养鸡呢,直接垒个鸡圈就好,天天倒点儿掺了碎鱼骨的鸡食进去……可能是因为有荤腥可吃,母鸡的营养跟得上,下蛋下得特别欢、鸡蛋黄还特别特别红,吃起来特别特别香。
养鸭呢,还不能完全圈养。可散养呢,它们又会去吃菜园子里的菜,或者是一不留心它们,它们就跑到山上大家的饮用水水源那儿去了……
没办法,大家只好又重新圈了个鸭圈,从上游引了水下来,给它们弄了一个大约十几平方米大的浅水塘。
可是呢,这些鸭子又不愿意吃鸭食,哪怕是大家喂它们吃掺了鱼骨的野菜。它们只吃活物,小鱼小虾,或者是草林间的虫子、泥土里的蚯蚓什么的。
这就很麻烦了。
知青们哪有空天天给它们翻找蚯蚓、捉虫子呢?
后来还是瘦猴想了个办法——他去正义岛上拿了几个竹篾编的破鱼陷井过来,请高甜甜仿着做了十来个一模一样的,然后他划着小船儿去附近的小岛那儿,把装有诱饵的捕鱼陷井放下去,第二天再去收……
这种捕鱼陷井的入口被设计得很小,只有很小的鱼虾才能进入。
南陵岛所在的海域,渔获丰富。
瘦猴捕这些小虾,难度不大。但问题就是……这些虾是海虾,带回到岛上、扔进鸭子们栖息的小水塘里以后,小水塘里是淡水,没一会儿小海虾就死了。
当然了,小海虾活蹦乱跳的时候,鸭子是吃的。小虾死了以后它们就不吃了……
浪费了不少小虾。
大家还心疼的,就干脆把小虾烤成了虾米,收集起来。偶尔熬粥吃的时候,就配上一大碗辣椒面韭菜炒虾仔,佐粥是一流。
于是除了鸡蛋之外,栀栀又看上了小虾米这种食材。
想来想去,栀栀还是觉得选择性太少,就扬声问高甜甜,最近山里有什么比较常见的野果。
高甜甜想也不想地回答,“那当然是金樱子啦!”
岛上有遍坡地,长着满山遍野的金樱子。上一次栀栀买了十斤绵白糖回来,召集大家去摘了大半天的新鲜金樱子,拿回来熬煮成果酱,喝的时候一勺果酱兑一杯水……这样的果汁色泽金黄、酸甜可口还果香浓郁,大伙儿隔三岔五就喝上一次,营养又美味,别提有多舒服了!
栀栀想了想,觉得金樱果汁也是能拿得手的东西。
但跟她想像中需要的野果还是有所区别的。
于是她又问道:“甜甜,我的意思是……有没有三月泡或者桑葚这样的野果子?”
高甜甜想了想,说道:“我和龙强被关在笋尖岛的时候,岛上有两棵冬荔枝树……荔枝这种水果一般是夏末才有的,但那两棵荔枝树却老是冬天结果。我俩能在那荒岛上活下来,那两棵冬荔枝岛功不可没。现在想想,可能冬荔枝又挂满了枝头吧。”
其实她不太喜欢提起过去的事。
总让人感到特别忧伤
。
但她又知道,栀栀问这样的问题,肯定不是想看她的笑话。
果然,栀栀好奇地问道:“冬荔枝啊?好吃吗?”
高甜甜说道:“口感就跟荔枝一模一样,核是黑褐色的,肉是半透明洁白的,汁水特别丰富。但是冬荔枝是野生的么,核特别大,果肉也没有我老家的荔枝那么甜……嗯,是酸甜的吧!”
说着,她又问栀栀,“栀栀你要找野果吗?”
栀栀点头,“这次我去市里考察了一圈儿,发现市委小学和幼儿园那儿有很好的商机。所以我想啊,研发一些看起来特别好看又好吃,平时还难得吃到的小吃,咱们拿到市委去卖……挣到了钱呀,我们就一人置办一套新衣裳,参加知青文艺汇演!”
高甜甜明白了。
她低下头仔细想了想,突然笑道:“栀栀,我有办法了!”!
第86章
高甜甜和龙强荒岛求生整三年,熟悉这附近海岛上的一切可吃的野果、野花、野菜、
她兴致勃勃的告诉栀栀,在这个季节有多少可吃的野货:
——石斛花。石斛本身就是名贵药材,花朵小小的,很好看。有着很淡的香气,但可以忽略不计。
在笋尖岛上的时候,龙强搜罗了整个岛,把所有能找到的石斛和其他一些药草全都移植到她和龙强居住的洞穴门口,高甜甜日夜照看这些药草,隔三岔五的就扯点儿草药熬煮出汁水,两人当成日常饮料来。所以这三年来,虽然经受了日晒雨淋,但两人基本都没怎么生过病。
海鸥岛上的知青菜园里,盛开着极其壮观的南瓜花,已经爬满了半坡。事实上,知青们也已经吃上了各种的:辣椒炒南瓜藤、南瓜花汤什么的。
高甜甜老家有种南瓜花的做法:将整一朵南瓜花沾上面粉浆油炸,保留长梗。这样的话,油炸好的南瓜花依旧是朵花的样子,但可以拿在手里吃,图个新鲜。
——栀栀说的三月泡,不用说这是极美味的野果了。海鸥岛上比较少见,好像听瘦猴说,正义岛上有不少的三月泡。
而高甜甜极力推荐的,就是笋尖岛上那两株野生的冬荔枝树了。
两人一边聊,就一边把栀栀选出来的食材拿到厨房去。
栀栀想到的第一种小吃,就是煎饼果子。
这是她前世看种田类发家致富里,女主勤劳致富的必备杀的锏之一。
不过,她没有吃过。
所以她的想法是:煎一个鸡蛋,用一张薄薄的面饼包起来,再在煎蛋上撒点儿香酥小虾、酸萝卜丁和葱花。
栀栀的厨艺并不怎么样,实际操作还得靠高甜甜。
两人商量了一下,高甜甜觉得栀栀所说的“面粉调成糊往平底锅里一倒、然后铲起来,饼皮又薄又酥脆”这样的操作行不通。
她们没有平底锅。
而且这样做出来的饼皮很费油。
高甜甜建议采用蒸出来的面皮。
栀栀就让高甜甜试一试,要求是皮要薄。
高甜甜立刻和面、揉面……因为是做实验嘛,两人还弄了好几种不同的面团,拿纸笔记下来面粉和水的比例是多少,醒面时间用了多久等等。
然后就开始煎蛋。
不过,在磕鸡蛋的时候,栀栀让高甜甜在鸡蛋尖端磕一个小小的洞,还让把空了的鸡蛋壳收集起来。
以及,两人还把海石花给煮了。
高甜甜在厨房里忙着煎鸡蛋、蒸面皮;栀栀就背了个小背篓、拿了把镰刀,去菜园子里采摘南瓜花,还顺便摘了些野生桑葚果和三月泡回来。
——海鸥岛上的野生桑葚果和三月泡产品不丰,但不代表没有。
等到栀栀回到厨房的时候,高甜甜已经做好了一个蒸面皮版的煎饼果子。
她用菜刀切了一小块,塞进栀栀嘴里,“快试试!”
栀栀吃了。