我在古代赶海(33)+番外
她能够省事,而邹二妹也能够得到一部分收入,虽然一两银子并不多,但她的工作量也不算大。一个月只需要做三次豆腐,再做两次蚝油,如果她认真能干,以后唐迟迟还可以把做豆腐的方法和熬制蚝油的窍门教给她。
这两个事情一个耗费的时间多还不怎么挣钱,一个局限于材料,基本上一百斤生蚝才能出一斤蚝油,而且还简单易做,保密性不强,等周围的生蚝都用完了之后再做起来就比较麻烦了,所以都不是唐迟迟长期的选择。
那么教导出去,让自己以后既能够吃到,又不费事,就真的是两全其美了。
邹二妹可不知道唐迟迟考虑以后可以把做豆腐还有做蚝油的手艺教给她呢,她听到了唐迟迟的话,再看她娘还在发愣,于是鼓起了勇气。
“娘,我想去给迟迟帮忙。”
陈婶子惊讶地转头看向二女儿。
她这个二女儿啊,因为从小是她奶奶也就是陈婶子已经去世的婆婆带大的,所以性子就被养得和她奶奶有些像,都是不爱说话的闷葫芦,而且她不但在陌生人面前不爱说话,还容易害羞。
和活泼好动的大女儿不一样。
所以陈婶子最担心的就是她的将来。
最近一两年家里只要有需要在外头走动的事情,都交给她来办,比如当时她看到唐家三姐弟去捡石头鱼,觉得他们家日子过得苦,于是就发善心提出让自家的姑娘带他们去好地方捡,这个自家的姑娘说的就是二妹。
为的就是让她多个可以说话的小姐妹,好把这容易害羞的慢慢性子掰过来。
但没想到却有这样的好事,现在迟迟不但想要每个月花一两银子请二妹去帮忙,而且二妹也很乐意去,为此还主动开口。
这可把她给乐坏了。
“好好好,娘答应,二妹啊你就放心去给迟迟帮忙,你们两个好好在一处玩,不对是好好做事,不用担心家里,家里有娘在呢。”
……
唐迟迟和陈婶子、邹婶子以及邹二妹分开,拉着妹妹的手往家里走去。
她今天出来收获颇丰。
最重要的当然是确定了自己的金手指,那以后再下海的时候就不用怕了,而且也不用在乎是白天还是黑夜,风浪大还是风浪小,只要想去就能去。
其次就是找到了一个帮手,邹二妹虽然性子容易害羞,也不太爱说话,但她是一个很好的人,安安静静地干活从不偷懒。以后有她的帮忙自己能够轻松很多,最起码每次做豆腐和蚝油的时候就能够多做一些了。
最后就是这一篮子海货了。
不但有一只大的八爪鱼,还有好几斤的麻虾以及海参、鲍鱼、海螺、海带等等,这一大篮子提回去再加上昨天捡到的那些,都够吃两三天的了。
今天抓到的这只八爪鱼还是不够大,若是再大一些有十几斤的话,她还可以来一个一爪一吃。除了酱爆之外还有白灼、红烧、卤水、椒盐、酥炸等等不同的做法,保证每一个都不一样,但是都一样的好吃。
想到八爪鱼的美味,唐迟迟的脚步都快了几分。
……
在唐迟迟回去的路上,宝丰楼正人声鼎沸。
昨天晚上金三楼小心翼翼把那只一尺多长的神虾搬了回去,然后当晚就弄了一个大水缸将它摆在了大堂。
如今正有许多人来看稀奇。
“纹如虎豹、身具五彩……”
有位老秀才凑在缸前看了又看,还念了一首酸诗,然后才直起身子叹道:“四十年前我有幸看过那只被献上的神虾,除了大小之外,的确和这只一模一样啊。”
“确实确实。”
其他人里也有见过的,纷纷附和。
有爱看热闹的就笑道:“这玩意儿也不知道金老板是从哪里弄来的,四十年未见啊,今年的‘夺宝节’上可有热闹看了。”
旁边的人老实摇头,“不知道,今天一来就看见了这口大水缸,没听两位金老板说是从哪儿买来的。”
这些熟客们猜测了一通没有结果,也不恼怒,反而相互看了看哈哈大笑起来。
“反正肯定不是他们自己抓的哈哈。”
笑完之后,有位消息灵通的许姓客人在那显摆,“诶你们知道望海酒楼今年准备了什么东西参加‘夺宝节’吗?”
“是什么?”
“是一尾大鱼!”
许姓客人得意洋洋,“说是有六十多斤,实在是难得一见啊,不过刚刚你们还没来的时候望海酒楼的方掌柜来看了一圈,然后就黑着脸走了,哈哈哈。”
六十多斤的大鱼,要按照往年夺个魁首估计是没什么问题了,因为夺宝节每年都有。一年一夺小宝,十年一夺大宝,今年恰恰是小年。
一样东西只能夺一次宝,第二年就不能再拿去,所以运气好的年份三十斤的大鱼夺得魁首的都有。因为并不是每年都有人能在这个时候捕得大鱼的,而且有的时候大鱼是捕上来了,但却遍体鳞伤或者是没养住死了,那也不能参加夺宝。
按照以往的惯例,望海酒楼是稳操胜券的了。
但这一次嘛……
想到方掌柜出去时的那张黑脸,众人心领神会,也跟着哈哈大笑了起来。
第30章
“清炖鲍鱼一份——”
随着熟悉的吆喝声响起,宝丰楼的小二们端着各种美味佳肴出来了,看完了神虾的客人们见已经开始上菜,便一边闲聊着一边回到了各自的座位。
能在第一天就得到消息前来观看神虾的,都是宝丰楼的老顾客了,有些还是早中晚都在这儿解决的铁杆。
许舸就是其中一位。
他家境富裕,年纪虽然只有二十,但已经是远近闻名的老饕,因为觉得家里做的东西不好吃,其他酒楼虽然也有几样招牌菜,但吃来吃去也腻了,细数下来还是宝丰楼大师傅做的菜最合他的口味,久而久之他就成为了这里的常客。
也因为每天来得早,所以他才能看到望海酒楼的方掌柜甩袖而去的那一幕,刚刚才能趁机显摆出来赢得众人惊讶的目光。
这会儿还有些意犹未尽。
正好有第一次来的客人好奇,于是他便和人闲聊起来,从这次的‘夺宝节’讲到‘宝丰楼’和‘望海酒楼’近二十年来的恩怨情仇。
“有一年‘夺宝节’……”
他讲述时语气松弛有度,情节波澜起伏,时不时还会停顿,反问上一两句,让人听得兴致勃勃之余也不舍得分神,就是已经听过不止一回的常客也同样地听得津津有味,觉得许公子说的比那些说书的好多了,在他停下的时候还催促连连。
“后来呢?”
“后来啊,后来宝丰楼的大厨就出马了!”
讲得有些口干的许舸喝了一口茶,然后顺手拿起筷子从桌上夹了颗鲍鱼放入了口中,他准备吃完这颗鲍鱼就继续说的,但咀嚼了两下,却发现有些不对劲,因为这个味道和之前他吃过的并不一样啊。
他的嘴可刁着呢!