我在古代赶海(72)+番外
他们现在要做的，就是先确定好地方，然后挖地基。
地方早就确定好了，就在糖迟迟家现在住的不远处，因为村子人少，所以每家都有一块一亩左右的地作为宅基地。只要有钱就可以建，不需要再另外付买地的钱，当然如果没分家但想要另外建房，就需要给村子十两银。
唐迟迟家属于分家之后再建，所以并不需要再另外付宅基地的钱，而是找一块没有主的地方直接动工即可。
“村子，我家想要建个二进院。”
唐迟迟比划着，“坐北朝南，正屋做三间，然后两边是厢房，厢房同样也是三间，两边再建几间放东西的耳房。”
“这是第二进。”
“第一进也是建三间正房，左边建三间厢房，右边打一口井，再建一个大厨房，其他地方则铺上青石建成晒场，晒场我想要大一点，方便以后晒东西。”
唐迟迟一边说，邹大船一边在心里估算，然后便有些咂舌。
因为迟迟这丫头说的这种屋子，没有一百多两是建不起来的。在海边建房可不比别的地方，随便建一建就可以了。
首先地基便要比其他地方的深，不然屋子不牢固。而且若是按照迟迟丫头说的那样，外面都要铺上青砖石，里面住人的地方则要铺上刷过漆的木板，那么这么大的屋子两百两怕是都打不住。
可两百两买一艘船都够了。
他有心想要劝说，但一想之前迟迟这丫头抓到的神虾就卖了一百五十两，而且她还有卖蚝油的独门生意，这到了嘴边的话就咽了回去。
“行，我明白了。”
于是他提着一桶贝壳粉，按照唐迟迟的要求在地上画出白色线条，画好之后唐迟迟他们的新家就确定下来了。
“就按着这个挖！”
村长邹大船画完地基，留下两条鱼就走了，他今天是来确定他们家建屋子的地方的，不会留下来干活。见状唐迟迟连忙追了上去，给他送了四块豆腐和一小罐蚝油，等她回来的时候，其他人已经开始干活了。
就是唐书和唐丝也有模有样地跟在后面捡石头。
唐迟迟没有过去打扰。
她转身进了屋子，准备起今天的午饭。豆腐已经做好了，还冒着热气呢，她中午准备做一道香煎豆腐、一道海带豆腐汤、还有就是清蒸鱼、凉拌龙须菜，以及用等一下江大叔会带回来的猪肉做一道红烧肉。
四菜一汤，每一样都做多一点分量，就足够六个人吃了。
其他的菜唐迟迟之前或多或少都已经做过了，唯独红烧肉没有尝试过，上一次吃红烧肉还是在大将军府的时候，当时她觉得那道红烧肉不够软烂，所以只动了一次筷子，但唐书和唐丝看起来还是挺喜欢的。
所以今天她便精心准备。
先将五花肉的表皮放到火里烧一下，然后切开泡盐水去杂质，接着便是下锅翻炒，煸炒出里面的油脂。将多余的猪油盛起来之后，便将炒好的糖色和桂皮、香叶、八角等大料加进去，待其颜色变得均匀，就转到瓦罐里加水慢炖，最后大火收汁。
这道菜炖煮的过程中，香气四溢。
不但家里的茅草屋内外飘香，就是外面还在忙活着挖地基的几个人都闻到了这个诱人食欲的香味。
“好，好香啊。”
唐二壮闻着这个香味，险些流出了口水。他下意识地擦了擦自己的嘴角，然后小声地对邹海道：“海子，你知道迟迟在煮什么吗？”
邹海也闻到了这股香气。
不过他的性子稳重一些，还读过书，所以没做出唐二壮那样险些流口水的事情来，听到对方的问话后，他想了想道：“应该是红烧肉。”
“我之前在城里读书的时候，许公子考中了秀才，所以请大家去望海酒楼吃席，席上的那道红烧肉就是这样的味道。”
唐二壮望着茅屋的方向，深吸了一口气，“可是我娘和我大嫂也做过红烧肉，但都不是这个味道，这也太香了吧。”
“真的是给我们吃的吗？”
也难怪他怀疑，他们村鱼肉是常吃的，但猪肉却比较少见，家里若是没有人进城，那或许一个月也不会吃上一顿。
而这么香的猪肉，就更是少见了。
随着越发浓郁的肉香飘荡了出来，唐二壮暗自感叹，幸好迟迟家比较偏僻，不然这个霸道的香味，怕是要传遍整条村。
“吃饭了！”
唐迟迟把处理好的鱼放入锅内清蒸，然后就出门喊他们吃饭。其他菜都已经做好了，现在正摆在桌面上，而饭也端了起来，只剩下清蒸鱼，但蒸鱼只需要不到十分钟，所以他们回来洗个手就可以开饭了。
“吃，吃饭了啊。”
唐二壮自从闻到红烧肉那诱人的香气之后，就有些心不在焉，虽然这样并不会耽误他干活，但速度无疑是降低了的。
现在一听说可以吃饭了，他顿时就放下了锄头。
“海子，可以吃饭了！”
“嗯。”邹海也默默地放下了手里的工具，经过他们三人一个上午的努力，地基已挖通了半条，再过几天应该能全部弄完了。
临走的时候，邹海发现唐大鱼还在挥舞着锄头。想到对方一早上没说话尽干活，就连唐迟迟端过来的豆浆都没敢多喝，显然对二鱼叔一家还是心怀愧疚的，他便道：“大鱼叔，该吃饭了，剩下的下午再忙吧。”
一早上都在埋头苦干的唐大鱼听到这话，低着头站了起来，抬手擦去了额头上的汗，“诶诶，我就来，就来。”
唐迟迟并不知道这场官司，她看到他们五个回来，便指着门口的水桶道：“你们先洗洗手吧，很快就开饭了。”
洗完手回来，唐二壮迫不及待地开口了。
“迟迟，你做的是红烧肉吗？”
“真是太香了！”
“是红烧肉！”没等唐迟迟回答，唐书和唐丝就看到了桌上放着的那一大碗肉，熟悉的色泽和香味让两个人都记起了之前在大将军府吃过的那一道菜。
唐丝扬起脸，骄傲地说道：“姐姐做的是红烧肉。”
唐书跟着点头，“红烧肉好吃。”
“还真是红烧肉，”唐二壮惊叹，“那我们今天有口福了，迟迟，我娘和我大嫂之前也做过红烧肉，但都没有这个香。”
“那你先尝尝好不好吃，若是好吃那我可以教余大婶做。”唐迟迟给他们分碗筷，并指着桌上的几道菜解释，“这是红烧肉、香煎豆腐、海带豆腐汤、清蒸鱼以及凉拌龙须菜。你们来我家帮忙，别的不说，饭菜是管饱的。”
“我爹还没回来，等他回来了，我打些酒回来给你们喝。”
“还有酒啊。”唐二壮脱口而出，这么好的菜，有鱼有肉，后面还要上酒，说出去他爹、大哥还有三弟怕是都想要来了。
“迟迟你放心，”他环视着周围用茅草扎成的墙壁和屋顶，拍着胸脯道：“我们一定尽早给你们家挖好地基，这样等二鱼叔回来就可以开始建房子了。早一天建好，你们也能早一天搬进去。”