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我靠美食发家致富(111)+番外

作者:雾苏台 阅读记录

“我带了些糕点,你吃着填下肚子。”沈琢从地下端出一碟糕点递了过去,随后将准备的菜端上桌。

“状元酥,好久没吃到了。”

曹帧如同起死回生般挺直了背,瞬间来了劲,在看到沈琢端出什么来时,他瞪大了眼睛:“这,这不是今早上刚到的河蟹吗?!”

“对。”

一口比他头还大的砂锅摆在桌子中央,里头是煮红的蟹块和肥硕的虾,玉米剁成几段再加入鱼块和年糕。沈琢又摆出了约莫十个碟子,左右各两口小锅,一边白汤一边红汤,最前头摆着糕点和开胃小菜。

“一百文一只的蟹…五十文一斤的虾…你居然,你居然用在今日!”曹帧心在滴血,仍旧不死心道,“沈琢,你有把握得第一吗?”

“没有。”

“你这怎么还有这么多菜是生的?现煮吗?”

“这是海鲜锅,这两边是清汤锅和红汤锅,我本来想用一个锅,但是太匆忙了来不及让工匠师傅做,只能分成两个。”他馋好久的火锅了,但这大热天的吃着更热,他也不知道行情,索性趁着今日这个机会试试水。琼林苑湖多水多,入夜后倒比屋里两块。

沈琢递给他一个碗,捞了一筷子粉丝放下去,用行动回答了曹帧的话。红炭烧得正旺,锅里的汤汩汩的冒着泡:“你尝一口,试试味道怎么样?”

“好香,我喝口汤,不过咱们先吃真的可以吗?琼林苑里的人还没出来呢。”曹帧嘴上说着,手里已经夹了好几块肉进碗。

“又不去争第一。”

沈琢谦虚了一下,没料到曹帧反而点头:“那倒也是。你看前头,挂着胡记那一家,那可是江南名厨。老师傅得了九届的饕餮宴魁首。”

沈琢心中讶异:“那怎么没当御厨?”

“以前老师傅曾是宫里的御厨,因为犯了错被贬出宫,起因是老师傅用了一味宫里御厨不曾用过的食材,惹得皇上大怒。其实若老师傅服个软,念在这么多年的份上,皇上不会将他逐出宫。但老师傅不肯,偏要说他没错,天子一气之下,便以饕餮宴魁首作赌,赢了便认错。”

“十届,五十年…大梁不是已经到宣化年间了吗?”

“是呀,那位皇帝就是如今陛下的爷爷,驾崩前还特意嘱咐仁和帝说,赌约作废,老师傅倔得很,硬是要继续来此。”

曹帧说着,又叹道:“让天子认错何其不易,这老师傅如今古稀之年,仍旧守约而至,何尝不是为了心中这份执念。”

听着这话,倒让沈琢更加佩服那位胡师傅了。

或许是琼林宴散了大半,慢慢有人往外圈走,停在摊铺前,碰见感兴趣的便停下来品尝一番,若是合口味,则将红绸签放进桌前的木匣里,最后计红绸签的数量以作名次的参考。

咻——只听“砰”的一声,烟花在极黑的天幕上炸开,随后接二连三的烟花将夜色染成了五彩状,紧接着礼乐、爆竹、人语、歌舞混杂在一起,整个京城热闹得像是十五的夜。

“灯火会开了!”

不知是谁吆喝了一声,琼林苑分走了大半部分的人,都挤去都城的街上。

“我去瞧瞧。”沈琢有些心痒,提着灯笼随人流而去。

整条街似乎都被热闹占了,密密麻麻全是人。舞巨兽、顶竿、吐火、叠罗汉的戏码五十步上演一次,杂技班使出毕生绝学,讨着观众的欢心。

两边挂着一排的灯笼,长夜如昼。

沈琢看了一会,又往前走,忽而来到一处酒肆。那街边摆着各式各样的酒,其中属“雪里晴”最为显眼。

“客官来的不巧,今日的雪里晴都卖完了,最后一壶也让刚才那位公子买走了。”

“是吗?”沈琢下意识往前方望去,灯火有些过亮,他不由得微眯着眼,又给店小二扔了一枚碎银,“下次来给我留一盅。”

店小二接着银子还有些愣神,他不明白酒卖完了,为什么面前的客人反而心情变好了?又抬眼,只见刚还在门口的人早就不见了。

沈琢慢悠悠的跟着那玄色背影走了几十步,奈何人着实有些过多,他刚踏上护城河的石桥,霍遥就不见了。

这人腿脚怎么这么快?

犹豫片刻,他还是过了桥,不过只片刻就放弃了——沈琢怕记不得回去的路。刚一转身,就跌进一个温热的胸膛,低沉的嗓音在他耳边响起:“找我?”

沈琢抬眼,就撞进一双漆黑的眸子。周围是嘈杂的人声,他不由得靠近了些,这才发现霍遥身上带着一股清冽香醇的酒味:“你喝酒了?”

霍遥低低的应了一声,或许是酒意上头,那双眼睛被灯火照着,竟显得有些迷蒙。半晌他慢吞吞的垂眼:“你提了灯笼?”

“对,”沈琢觉得这样的霍遥有些好玩,挑眉道,“你挂的那盏,怎么了,我不能提吗?”

“可以。”霍遥点点头,重新与沈琢对视,“灯笼是你的。”

“只有灯笼吗?”沈琢含着笑逗他,正想说能不能把酒也给他,就见霍遥幽深的盯着他,他心里一跳,还未反应过来时,面前人忽然靠近——

霍遥俯身在他的唇角落下一个吻,稍稍分离后含糊的说了一句,随后又亲了上来。

天地间突然安静了下来,耳旁只听得见自己极剧的心跳,和交缠微乱的呼吸声。

以及那一句“还有我。”

沈琢到底还是尝到了雪里晴。

作者有话要说:

【1】参考《升庵外集》:龙生九子,而不成龙,“五曰饕餮,好饮食,故立于鼎盖”

第84章 心意(三)

琼林苑人又多了起来, 许是在城内逛了一圈后,又回到这里享受着美食美酒。沈琢回去时,自家摊子上已多了一个人。

曹帧见他回来, 一颗心方才放下:“你去哪了怎么这么久。”

“逛着逛着迷了路。”沈琢朝那位多出来的人打了个招呼, “戚三爷。”

戚斐颔首示意,正要解释两句,就被人挤到一边,他淡淡的扫了身前人一眼,往嘴里塞了颗饴糖。

“你不用管他,他就是来看看这边,怕出什么乱子。”曹帧喜滋滋的数着红绸签,“你这东西果然好, 别人温着温着味道就不及刚出炉的好了, 咱们现煮反而新鲜,你瞧,带出来的菜都空了一大半。”

“物以稀为贵。”少见的东西反而吸引人。

“那倒也是…诶, 你这嘴皮怎么破了一块?”

沈琢抿嘴, 下意识摸了摸嘴角:“不小心撞到了。”

“这么亮你也能撞到,喝酒了吧?”

沈琢:……

曹帧没看沈琢的表情,惊讶的叫了一声:“这居然是胡记的红绸签!”

不只是宾客,受邀的名厨也能将自己的红绸签投出去,当然绝大多数都是投给自己,投给别家的反倒少之又少。

“谁投的?”

“不知道,反正不是那位胡老师傅, 咱们这就没来过上年纪的人。”曹帧想了想, “倒是有个小孩, 夹了一碗的东西端走了。”

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