柳冬青觉得妹妹说的非常对，这么一想，手上的速度又快了些。

“别看这岸边浅，那河中心可是深的很，你们小心些。几只小鸡吃不了多少，赶紧摘些回家去。这大太阳，晒死个人！”陈奶奶嘱咐完，又大喊着孙子的名字要去追小孙子。

“婶子，您先家去。一会儿天黑了，陈进总要归家的！天这么热，您要是晒出个好歹来，您让陈进他爹怎么活？”实在是这天太热，柳爹生怕陈家奶奶中暑。

虽说陈奶奶气孙子不听话，可更担心的是孙子晒中暑，亦或是跑到哪个河里去玩水，坚持要将人寻到带回家去。

柳爹将人拉住，动之以情晓之以理，好说歹说一箩筐，才将人劝住。

等到陈家奶奶离去后，柳爹接过柳冬青手里的竹杆，负责钩鸡头菜。柳冬青也在手上缠上了破布，负责将割下来的鸡头菜装篮子。

而柳芽儿，在几人的一致要求下，躲到了不远处的树荫下。

按柳爹的说法是，女孩子家家的，哪能在太阳底下晒，该养着还是的养着。

按柳冬青的说法就是，太阳这么毒，保准要晒黑。这晒黑了肯定要变丑，这变丑了就嫁不出去了。

哦，不对，他家芽儿将来是要嫁给秦沐的哩。可就算秦沐不会嫌弃芽儿变黑，但女娃儿还是好看点好。

特别是像他们家芽儿长得这么好看的

第29章

沿着鸡头菜杆子的断口,用指甲稍稍一扣，捻着翘起的皮，轻轻一撕。那层带刺的泥灰色表皮下，露出的白色杆芯如一块美玉,白皙光滑。

钱氏照着柳芽儿的动作,也剥了一根,喜道：“我活了这么多年，只知道那鸡头米是能吃的。哪知道这杆子撕了皮,竟是这般喜人的模样。别说,就这白嫩的杆子，光瞧着就觉得又脆又甜,让人想声咬一口。”

“奶奶好眼力哩,书上说这杆子脆嫩,带着一丝丝的清香，拿来做菜再好不过了！我们还剥出一把晚上炒来吃。剩下的明日再剥,这天太热了，剥好的鸡头菜放一晚保准焉了！”

剥去表皮的鸡头杆子洗净后切成寸段,待油热后先将蒜头和茱萸炒香，放入鸡头菜,加少许盐和醋，爆炒几下便可出锅。

酸辣鸡头菜,脆嫩爽口带着些许酸酸辣辣,在这炎炎夏日里，最是开胃下饭。

“我现在是信了芽儿说的，这鸡头菜能卖钱的了。给我一盘酸辣鸡头菜,我能扒两碗饭！”柳冬青扒晚碗里的最后一口饭,砸巴着嘴称赞道。

柳芽儿放了筷子,撇了撇小嘴，道：“哥你这么说，意思先前不信这个能卖钱呗？”

“那哪能啊，我就是这么一说。若是不信，我又怎会去帮着你摘鸡头菜？秦沐，你说是不通？”

秦沐小口的吃着饭，听到冬青哥问他，一个劲的点头。他和冬青哥，可信任芽儿哩。芽儿让干啥，他们就干啥。

“好啦，逗你玩呢！明早我们得早点起来。还有两大篮子的鸡头菜，要全剥了，趁着晌午前送到百味楼去！”

“好叻！”

夜幕降临，天上繁星点点。

柳爹将晒干的艾草揉搓成一小堆，再将其点燃，用来熏蚊子。小院儿里，柳芽儿挨着钱氏坐着，吹着夜风乘凉。直到白日里热气消了大半，才起身回各自的小屋里。

许是白日里太累，刚沾到床，柳芽儿就觉得浓浓困意来袭。

又是一夜无梦。

夏日里天亮的早。鸡叫第一遍的时候，天边就泛着亮光。

若是往常，这个点的柳家人，除了柳芽儿留在家里做早饭，其余的都去了地里或是到山脚下开荒。今日因为要赶着送鸡头菜去酒楼，都留在了家里剥起了鸡头菜。

趁着还剩最后一点鸡头菜没剥的时候，柳芽儿又炒了一份酸辣鸡头菜，放凉后装到了小瓦罐里。

别看剥了皮的鸡头菜光滑轻盈，两篮子也有个三四十斤。靠柳芽儿几个拎着抬着肯定是不太行的，毕竟县城还隔着那么多的路。所以这次去百味楼，是柳爹陪着去的。

挑着东西出村多少有点打眼，要是路上遇着人呢，指不定要问上一嘴。柳芽儿不想节外生枝，带着柳爹特地从后山脚下绕了一圈，才出了村子。

到了酒楼已经巳时三刻，隔得老远，就听经酒楼后厨剁骨头的声音。

父女两到了酒楼的后门，轻轻叩了两下。不多时就有个伙计来开门。

那伙计看来的是柳芽儿，赶紧将人往后院里迎，又小跑着去寻了掌柜。

“哎呀，柳家小姑娘，好些时日不见你和你那两位兄长，近来可好？这位是？”百味楼的掌柜见到柳芽儿，两只眼睛都泛着精光。

近来天热，店里的贵客们嘴也刁了，总囔囔着没有胃口。这掌柜的是天天盼，就盼着柳家的几个孩子，送些个黄鳝野兔啥的过来。

对于掌柜的热情，柳芽儿早就见怪不怪。露出个大大的笑脸，答道：“承掌柜的挂念，我跟我哥他们都好着哩！这是我爹，陪我送些食材过来。”

掌柜的倒是一早就猜到了柳爹的身份，可做生意的，还是谨慎些好，免得闹了笑话。掌柜先是给柳爹作了个揖寒暄一番，才问起柳芽儿这次带了什么好东西。

“近来天热，山上都没见着野物，就连河沟里的黄鳝都少了。不过今日我送来的这东西，也算是稀罕。”柳芽儿揭了小陶罐的盖，将其递到掌柜的面前。

“这是？”

“掌柜的先尝尝！”

老掌柜转身取了副筷子，从陶罐里夹起一筷子，先是来回看了一遍，才送入嘴中。

咬上一口，最先感知的是辣，再是酸，最后又回着一丝丝的清甜。

老掌柜的又夹了一筷子，又一筷子……

再夹，小陶罐已经见了底。

老掌柜看着眼前的父女俩，有些尴尬的笑了笑。实在是这东西太过爽口开胃，他一时没把的住嘴。

“柳姑娘，敢问这是何物？老朽经营酒楼数十年，还未曾吃过如此开胃的小菜。”

柳芽儿揭开盖在篮子上的荷叶，漏出底下那一片玉白，老神在在的道：“此乃白玉菜，不光口感脆嫩，还有除湿的功效。眼下酷暑难耐，这白玉菜不论是用作开胃还是拿来养生都再好不过。另外此菜还有红粉色，称作红玉菜。相比起来，白玉菜更甚一筹。就是此菜的获取实在不易。”

柳爹在一旁听的眼皮子直跳。一河里野生的鸡头菜杆子，被他家芽儿说的，好似是天地间难得觅获的山珍海味。

关键是，老掌柜的竟然还信了，感激的道：“柳丫头可真是帮了我的大忙了。不瞒丫头说，最近酒楼里生意实在是不景气。客人们嫌弃吃来吃去就那些个菜式，腻歪了不说还吃得上火，都跑去了醉仙楼。醉仙楼从江南找了位厨子，会做一手消暑的好甜汤。现在有了这白玉菜，想来会为我拉回一波生意。”

此时的老掌柜，对柳芽儿的称呼都变了。直接喊柳丫头，显得亲近不少。