星际女神之御厨驾到(749)+番外
确定了食谱的正确性之后就是选择三道食谱奖励了。
十选其三。
夏蝉衣看了一下杜南容给出的十个菜名,分别是:醉糟鸡、三丝鱼翅、回锅肉、腊猪头、热切丸子、大煮干丝、煎酿鲮鱼、宝塔肉、家乡南肉、烤扁担肉。
果然,全都是她熟悉的菜名。
不过珍馐星上以传承美食为主,拿的这十道传承菜肴来倒是在意料之中。
对夏蝉衣这个已经知道食谱了的人来说没什么特别的,但是对于珍馐星,对于星际的其他人,足以见珍馐星对此次活动的重视和真诚了。
毕竟传承食谱才是最为珍贵的。
旁边三人果然一个个的都露出了惊喜的神采来,然后激动又纠结的挣扎了一会儿,选出了其中的三道他们最想要的菜来。
夏蝉衣唇边噙着轻笑,也不透露这十道菜的食谱她都有,而是追随大流的随意选了其中三道:煎酿鲮鱼、宝塔肉和家乡南肉。
拿到食谱之后她还特意看了一眼,和她脑海里的食谱别无二致,看来珍馐星上的美食食谱确实传承的非常完整。
至此,“寻找失传的名菜”第一场活动开篇可以算是完美结束了。
此时也才不过过去一个小时不到的时间而已。
杜南容趁着这热闹的气氛宣布了第二道失传名菜的菜名。
“今晚第二道失传名菜——青鱼秃肺。
同样的我们珍馐星的古籍上只有老祖宗留下的菜名和相关记载,却没有食谱。若是有这道菜的食谱的各位请不吝相助。”
而后他脸色严肃的将古籍上的描写默背了起来,“古籍上记载青鱼秃肺是母星上海的一道地方传统冬令名菜。说是民国初期的时候,上海杨庆和银楼老板的儿子杨宝宝,常在老正兴菜馆就餐,他特别喜爱该店制做的青鱼菜肴。
有一次他对该店厨师提出说:“青鱼肉鲜美绝嫩确实好吃,青鱼鱼肝既然能制贵重补品药物,能否将它制做菜肴?”
不久饭店厨师就做出了这道青鱼秃肺。它看似简单,其中却蕴藏着大大的玄机。
它嫩而细腻,油而不腻,嫩如猪脑,加上青鱼肝,补肝明目,食之具有强健身体之功效,故不久就闻名于市,到三十年代成为老正兴最著名的菜肴之一。
即使在我们老祖宗的古籍中也写着这道菜已经是“古董级”的名菜了,在当时的时代能烧出正宗的青鱼秃肺的人屈指可数,几近失传。
只留下对其口感的赞美描述:“状如黄金,嫩如脑髓,卤汁浓郁芳香,入口未细品,即已化去,余味在唇齿之间,久久不散”,这是对青鱼秃肺最形象的描述。”
这番描述下来,显然这一道青鱼秃肺比上一道只是热身的“铁锅蛋”难的多了。
而且食材上也不是铁锅蛋那些普通食材能比的了。
光听菜名,其中必定含有在星际上价格算是较高的青鱼了。
杜南容脸上恢复优雅的笑容,一双黑色眸子闪耀的看着台下众人,“有谁知道这道“青鱼秃肺”的可上台展示其正确性,由于这道青鱼秃肺的价值更高,所以我们的奖励也会再增加三道食谱,也就是六道美食食谱用来交换,还有其他两项北塘宅七天五人免费和珍馐星的友谊不变。”
“嚯哟,六道美食食谱,划算啊。”
“看来珍馐星真的是非常重视这失传的名菜啊,瞧瞧这大手笔。在金榜美食大赛前搞这一出,他们这是有绝对的自信了啊。”
“不过也确实,珍馐星上的美食师肯定将这些菜都已经做熟练了,后天就要进行金榜美食大赛了,就算是拿到食谱练习怕是也比不过珍馐星上的那些已经熟练了的人。”
“但是跟其他人没有食谱的人比还是行的。毕竟金榜美食大赛比的就是我们的食谱储存量还有美食手艺,谁手中握着的高级、顶级美食食谱多谁的获胜几率就更高点儿,我想即便今年这赛制改变了,但是这个考题范围也是不变的。”
“嗯,你说的有道理。不过谁有青鱼秃肺的食谱啊,以一换六啊,多划算啊,赶紧上啊,错过了这村就没有这店了。”
第596章 雷惊天来了
有了第一场铁锅蛋的例子之后,这第二场活动大家全都激动起来了。
这可是六道,六道珍馐星上的传承美食食谱啊!
真正的上品或者是极品食谱啊,平时就算是想见都见不到,这会儿可以算是大甩卖,大放送了,就算是一年之后这些食谱被公开他们也不亏啊。
可是这青鱼秃肺的食谱......谁有?
哦豁,大家激动了老半天,左看看右看看,然后卡壳了,这次特么的谁都没有站出来啊。
因为好像、可能、大概没人有来着!
夏蝉衣拿着一块芸豆糕啃着,甜香爽口,软而不腻,心中赞赏这芸豆糕做的还真不赖,不知道是在场哪位家主做的?
吃完了芸豆糕,她那双乌黑漂亮的眸子这才往四周转了一圈儿。
对上对面大族老那双沧桑中带着点忧虑的眸子,她微微一愣,随后在心中叹了一口气。
既然之前美食分享的话已经说出去了,她自然是没有退缩的理由,就算是一个人上场有点突出了,那也是没办法的事。
这位大族老对美食传承的在乎,珍馐星能鼓起勇气打破以往几百上千年不对外开放美食食谱的旧俗,为了追寻他们的美食大道做出了历史性的改变,她这个美食大道上的同行者自然也是想帮助他们的。
不说能引导他们,但帮他们在迷障中指个路却是举手之劳的,而她也并不吝啬这对她来说只不过是动动手的事儿。
说不定未来的美食大道上她还能收获不少志同道合的同伴呢。
“这道菜的美食食谱我恰好也知道,我来。”夏蝉衣慢慢的站起来,霎时间周围的空气一寂,刷刷刷的一双双或是愕然,或是羡慕嫉妒恨的眼神朝着她飘过来。
“哇靠,她又知道啊。”
“我总觉得这个十八岁的小姑娘非常了不得,懂很多的样子。”
“运气真好,刚才能换三道菜,现在能换六道菜,那加起来不就有九道菜了吗,我靠,老子的压箱底绝技也就九道极品食谱。”
“要不是她是那个率直的平民元帅的孙女,我还真怀疑她跟珍馐星上的串通好了呢,咋说一道会一道呢。”
“哼,就不许人家小姑娘得到的传承美食食谱厉害啊。”
......
就连前方坐着的大族老和周围的几位家主也是一脸震惊摸样的看着她。
这可真是个神奇的小姑娘啊!
“什么——青鱼秃肺换六道珍馐星上的传承美食食谱,这个我有啊,我来我来——”
一道粗狂的大嗓门儿哈哈大笑的突然从门口响起来,甚至超过了大堂内的议论纷纷。
说明这个嗓门儿确实是大!
大堂内的众人,包括夏蝉衣也是好奇的朝着那声音的方向看去。