小饭馆儿[美食](58)
最后说了句：“我也就说说而已,是你们想太多。”算是撒气。
飞机上，刘宇飞和唐稀坐的是商务舱，两人邻座。广播提示声后，刘宇飞挂了电话，他揉揉眉心，沉默良久。
刚刚接到医院的电话，说沈焱胃病住院，他是既担忧又气愤的。医生在电话里说是他本人打的电话，赶到时人已经晕过去了。
这家伙，说他不要命，晕倒前还知道打电话叫救护车，说他怕死，偏偏等到要晕倒了才叫。提醒他多少次了，要饮食规律，就是不听。真想不管他，让他长点教训！
刘宇飞心里实在太气，大喘了口气，可他不管，谁管？难道指望他那两个早已再婚，从未联系过的爸妈？
他看向唐稀，“唐稀。”
“嗯？”唐稀刚刚从他的通话里，大概知道是他的朋友病了，但是看他心情很烦躁就没问，万一人家不想说呢。
“你还记得我有个食谱非常单一的朋友吧？”
唐稀点头，“沈焱。”
“对，就是那家伙，”刘宇飞调整了下坐姿，“那家伙住院了，胃病，很严重，你也知道，胃病是要慢慢养的，所以，你能不能帮他做三个月的饭？”
“我要开饭店，饭点正好是最忙的时候，时间上恐怕凑不好，而且他这种情况，还是请个专门的人照顾比较好。”
“不可能的，这办法要行得通我早这么干了。”
“他这个人很挑的，别人做连尝都不会尝，你做的，可能还能吸引他吃点。我也不奢望他现在一日三餐多规律，一餐营养均衡点都行，他起得晚，你中午忙完去也来得及。”
“那行。”只要时间上能凑好，她没什么问题，更何况，他之前还帮过她很大的忙。
“不白给他做，三个月三十万。”刘宇飞出声。
唐稀是急需钱买房，可这件事她压根没往钱方面想，就当是还人情的。
“不用，他上次也帮了我很大一个忙，做饭就是随手的事情。”
“欸，要的要的，他这个人别扭得很，”刘宇飞似笑非笑地拍拍唐稀肩膀，“总之，你收下我才安心。”
“方便问下，他口味上有什么偏好吗？”既然要收人家钱，还要还人家情，总得服务周到一点。
隔壁座的刘宇飞已经放下座椅闭目养神，他抿嘴摇摇头，“他现在口味不具有参考价值，就靠你慢慢给他调了。”
唐稀瞬间明白了，他这朋友不好搞。
下了飞机，是江城的早上七点，刘宇飞和唐稀在机场分开，他去医院，唐稀回家。
唐志国和张芸本来以为女儿明天回来，开门见到是唐稀后，都愣住了，唐稀和爸妈简单说了下原因。
“小稀你早饭吃了吗？”
“吃了。”
“再吃点，我再给你弄点。”
“这段时间一定累坏了吧？”
“那些同事好相处吗？我听说演员有很多难搞的，有委屈要跟爸妈说。”唐志国听说那里都是不间断跟拍的，平时视频里他也不敢问，一直憋到了现在。
“爸，你女儿我像是这么容易被别人欺负的人嘛？”
张芸把一个蛋饼还有小米粥，一碟酸菜端出来，“酸菜是你外公新腌的，现在这个酸度正好，很脆很水的。”
外公腌的菜都是一绝，唐稀确实也想念这个味道了，端着碗大口吃起来，张芸和唐志国就坐在旁边笑眯眯地看着她吃。
吃完，唐稀将行李箱打开来，夏天衣服薄，也不占多大地方，她把剩余空间都用来装礼物了。
“妈，这是你的香水，护肤品，”唐稀把东西递给妈妈，“还有这件衣服我觉得特别适合您。”
张芸一样样接过，嘴里说着浪费钱，脸上是藏不住的笑。
“小稀，这些要不少钱吧？”
“妈，香水护肤品这些在他们那里买，比我们这里的商场便宜一半。”
张芸惊讶：“真的假的？”
“当然是真的，你想啊，东西运到我们这里要交关税，他们自己那里又不用交这份钱，肯定要便宜很多。”
“怪不得我们这里的化妆品都卖这么贵，你不跟我说我都不知道。”张芸拿着手上的东西，觉得是捡到了便宜，很开心。
唐稀把一个男士黑色钱包递给爸爸。
唐志国接过：“哟，这个钱包派头大了。”
“老唐，这个钱包你带出去要当心了，一看就是好货，小心被人家偷去。”
唐志国现在就已经牢牢拽着钱包了，“这钱包我出去是要放到衣服里的，哪能给别人机会看到。”
给爸妈分完礼物，唐稀开着车和爸妈去了两个舅舅家，把给他们的礼物送过去。
本想晚上她来做菜的，可爸妈想让她多休息下，唐稀也没再坚持。
趁这个时间，她发了条短视频，很简单地找了张背景，写上明天恢复营业的通知。
第二天唐稀起的很早，伸了个懒腰去买菜，回到店里，在小黑板上写下当天特色菜单。
椒麻鸡108元/只
苦瓜排骨汤138元
厨房，唐稀开始忙碌的一天。
锅里炖着小米粥，是刘宇飞一早交代的，十一点他过来拿，沈焱刚醒，还要在医院观察一段时间。
椒麻鸡和苦瓜排骨汤都得提前准备，唐稀把腌制好的鸡腿让到锅里煮熟，再放进冰水里冰着。
椒麻鸡最关键的就是酱料，唐稀一做就是二十份，花椒、小米辣、葱、蒜、生抽、蚝油、辣椒油、盐、ᴶˢᴳ醋，红彤彤的酱料，每份几乎跟复刻一样。
冰过的鸡腿切好，直接让酱料里浸着，等浸入味就可以端上桌。
排骨焯水，起锅热油，放进去翻炒几下，加水烧开放苦瓜，小火炖着就行。
苦瓜排骨汤属于夏季清热消暑的汤，不需要放太多东西，口味比较清爽。
还没到营业时间，‘幸福小馆’门口已经排满了人，时间一到，一批批入桌。
“老唐啊，你们终于营业了，我们等得可要心焦死了。”
“我这几个星期外面饭店是一次都没去过，你们不开，我就宁可在家里吃，别的饭店我已经不要去了。”
“终于开了，终于开了，我这段时间都瘦了好几斤。”
“我估计也瘦了好多斤，最近天气太热，吃什么都没胃口。”
唐志国抱拳，“谢谢，谢谢大家的关照。”
王阿姨坐下，习惯性地看小黑板，“哟，今天这两个菜我都喜欢。”
刘阿姨：“夏天吃苦瓜好，苦瓜排骨汤一定要来一个。”
“辣的比较开胃，再点一个椒麻鸡。”刘阿姨老公提醒他。
“这个我肯定会点啊，你急什么？”
唐稀这边接到单子，起锅做菜。自己小饭馆的厨房，样样都用着顺手，按铃上菜。
椒麻鸡已被红油和青花椒浸透，刚出锅的酸辣土豆丝由于热气上涌，花椒味更加浓烈，一温一烈的花椒味，加上碧绿清透的苦瓜排骨汤，令人食欲大开。
刘阿姨属于天生胃口不好的人，别人夏天都是怕太胖，她是怕自己太瘦，吓到别人。