小饭馆儿[美食](95)
“真希望前面有几人不点,说不定还能轮到我。”
同伴冷哼一声,“做梦呢吧,他们会舍得不点?”
食客陆续上桌,眼睛死死跟着服务员各桌移动的脚步,看到一桌快点好了,马上按铃加举手:“这边这边!我们要点菜。”
南瓜饼是提前做好的,最先上,食客一边吃一边等菜。
苏轼和陶渊明是M国人,基因里就嗜甜,对南瓜饼简直毫无抵抗力。
。"Oh my god!Amazing!。"陶渊明两口一个,他完全沉浸于软糯的口感当中,这点甜度小意思,一个人吃一盘都没问题。
陶渊明眼里的占有欲恍到苏轼了,苏轼连忙数出自己的个数,划清界限,“这几个是你的,这些是我的,不能过线。”
盘子里自己这边只剩三个了,陶渊明才恍从梦中惊醒,他突然可惜起自己以前做南瓜灯丢掉的南瓜,“要是以前做南瓜灯的南瓜没扔掉,一定可以做一车南瓜饼。”
“兄弟,理智一点,没扔掉你也做不出来。”苏轼提醒他。
陶渊明:“苏轼,我有一个想法。”
“嗯哼。”苏轼示意他直接说。
“我要拜唐稀做师父,学做南瓜饼,哦不,要学所有她会做的菜。”陶渊明激动地说。
苏轼又一盆凉水泼上去,“你忘了你半月后就要开学了吗?”
。"Oh my god!Oh my god!Oh my god!。"陶渊明气得拿拳捶自己脑袋。
但他要是看到后厨唐稀做咸蛋黄焗南瓜的画面,估计会自觉把这气憋回去。
学厨可不一定比学书本知识简单。
南瓜条焯水入油锅炸再控油,控油的时间将咸蛋黄用热油和小火微微化开,开始冒小泡泡马上将南瓜条倒入,翻拌均匀,咸蛋黄微干出锅。
动作一气呵成,南瓜条油炸过后的香被完全锁在咸蛋黄里。
李桃是国内知名美食博主,擅用文字描写美食,她的笔下不仅能还原食物的色香味,还能增添一分余韵。
她还有一层身份,就是书法大家李秉辅的孙女,所以李桃的账号在文艺界非常有名,认可度很高。
她爱写,也爱吃,也会吃。
咸蛋黄焗南瓜,南瓜条外面咸蛋黄的包裹量比例正合适,例外配合,咸甜恰到好处,她吃掉最后一根南瓜条,满意地擦擦嘴。
今天的文章腹稿已经打好,回去就写。
南瓜饼一桌只能点一份,咸蛋黄焗南瓜只有三十份,没吃到的看着别人吃,馋得眼都红了。
“怎么办,我今天已经没心思做任何事了。”
“早来五分钟这份就是我们的了。”
“啊啊啊啊啊,没有那红灯我就吃到了,啊啊啊啊啊!”
中午营业结束,唐稀去给沈焱送午饭。
沈焱是刚从外面回来,两人恰巧在大堂碰面,唐稀就提出去凉亭吃,沈焱隔了一两秒后点头。
下午没事,唐稀正好听听沈焱的反馈。她有职业病,文档必须得像论文一样整齐,有开头有结尾,有例子有总结。
一套驱虫程序完成,她将保温盒打开,一层层拿下来。
最上层南瓜饼,下一层一半西兰花一半凉拌野菜,用塑料托分开装着,接着是咸蛋黄焗南瓜,再下一层是小半只蒸鲜鸡,最下层米饭。
第70章
◎凉拌野菜◎
昨天说了南瓜饼后,沈焱还挺期待的,他第一筷就夹了南瓜饼。
咬下去还有‘咔哧’的酥脆声,里面软软糯糯,南瓜和红豆很搭,保留了香味,甜度没有他想象中那么甜,他吃完一个,微微点头说:“不错,挺好吃的。”
唐稀同样回以微微一笑,趁机问:“豆沙会不会太甜?”
“不会,正好。”沈焱已经在吃第二个。
唐稀心里基本了解了他能接受的甜度,她指指放凉拌野菜的饭盒,“沈先生,腻的话吃点凉拌野菜,我就放了醋和一点点酱油辣油拌的,很清爽。”
饭盒一边西兰花,一边凉拌野菜,唐稀焯水时都放了两滴菜籽油,仍旧碧绿青翠。
“你昨天没说有这个。”说归说,沈焱夹起一筷子吃。
“这是我外公今天早上去地里挖的,这么嫩的菜场很少有,带过来您尝尝。”唐稀看他连着夹了ᴶˢᴳ几筷子,那就是能接受了。
确实清爽可口,甚至他感觉喉咙口都在微微发凉,就是,“有点苦。”沈焱说。
唐稀解释,“清凉解毒的菜一般都有点苦味,凉拌确实苦味会重一点。”
“嗯。”
唐稀又问:“您不喜欢有苦味的?”
“还好,”沈焱微微摇头,“配南瓜饼吃正好。”
“那我明天换个做法吧,野菜做馅就不苦了。”
沈焱抬眼:“你不是说你外公今天去挖的,明天就不新鲜了?”
“焯下水放冷冻可以多存几天。”
“野菜做馅饼能吃吗?”馅饼里面放野菜,他难以想象,感觉是兔子吃的。
“不是野菜馅饼,就是单纯的野菜饼。野菜稍稍腌过后和肉馅拌一起,再加个鸡蛋搅匀放平底锅上摊,苦味基本尝不出来了。”
“你看着做吧。”
“野菜做丸子也很好吃的,明天的丸子汤要不要换一下?”
“不用。”
唐稀也不多问。
有一句没一句说着,走时,唐稀将袋子里的保鲜盒递给沈焱,里面是用吸油纸隔开的一个个南瓜饼,沈焱傻眼,“还有?”
“店里做的多,我就多带了点,空调间放到明天没有问题。”
李桃文章从没写得这么快过,从回到酒店坐下写到写完,思如泉涌,一气呵成。
文章发布不到一小时,浏览量十万多,还被各个大号转载,很快,热度转到微博,唐稀又一次被顶上热搜。
热搜第三:李桃终于写幸福小馆了。
热搜第四:李桃自媒体界一股清流。
原文章和微博的评论数迅速飙升。
“哇哇哇哇哇,我最喜欢的博主居然去我最喜欢的店了,这是什么梦幻联动,我就这两天没去,呜呜呜呜呜,我要被自己气哭了!”
“李桃我关注好多年了,没有人比她更会吃了,她都说好吃,一定得去吃一次。”
“第一次看文章边看边擦口水,不行,我现在馋得什么事都没法做了!”
“完了完了,李桃都写了,这下我得竞争对手又多了一大群。”
“啊啊啊啊啊,我今天也去幸福小馆了,居然没碰到你,我眼瞎了。”
几个今天也吃到的网友上传自己拍的照片到微博,加上热点关键词,评论数也激增。
“你也太幸运了吧,就限三十份都吃到了,快去买彩票!”
上传的网友自己回:“哈哈哈哈哈,能吃到已经用光今天运气了,买彩票估计中不了奖。”
“快说快说,有多好吃,我现在满脑子都在想象那个味道。”
网友回:“我语文不好形容不出来,你去看李桃那篇文章吧。不过让我饿三天换这一顿,我也是愿意的。”
“天呐天呐,那得有多好吃啊!我下次也要去吃!”