至尊厨王(251)
“你和你娘长得一模一样。’”吴浩脸上有一丝沧桑:“你娘还好吗?”
Ŕ情一黯:“她早就去世了。”
“唉,真是好人不长寿。”吴浩重重叹息一声,似乎在吐露着一生的不如意:“留下我们这些卑贱的人还在世上苟活着。”
“你认识我爹娘?”蓝盈盈灵光一闪,惊讶地说道:“你是吴浩?”
“像你娘一样聪明。”吴浩笑得有点哀伤:“看来还是有老朋友记得我。”
“这么多年终是还要见面。”吴浩一边向后面走一边念叨着:“当年的恩怨难道还在继续。”
蓝盈盈虽然冷如冰霜,穿上工作服依然掩盖不住她天生丽质的娇艳。,厨房间平添几分春色,小厨师们格外精神,动作麻利,手脚勤快了几分,只是偶尔会走点神,碰翻了几个碟子或是配错了几种原料,老师父们呵呵笑着,一语双关地教训着弟子:“你小子魂掉了,做什么白日梦。”
厨房间立即响起一片笑声,蓝盈盈司空见惯,不以为意,低着头和张艳红一起加工八宝鸡翅。八宝鸡翅虽然是招牌菜,但吴浩对于蓝盈盈毫无隐瞒,一切似乎自然而然,就像蓝盈盈本来就是家常菜馆的一部分,显得从容大度。每道菜的火候,刀工,吴浩都一一给以指导,毫不偏袒,话不多但切中要害。为自己的水平已经可以,值得自傲,经吴浩一点,立即发现自己一些不足之处,比如鱿鱼花刀交叉角度过大,蝴蝶片的手法不对,容易断裂,上浆的时候白酒偏少。
没有太多的交谈,蓝盈盈对这个其貌不扬甚至有点猥琐的吴浩佩服得五体投地,不仅因为他的知识,更多的是他宽广的胸襟,明知蓝盈盈不会久留,依然悉心指导,包刮对于招牌菜的一些做法。现在蓝盈盈才知道父亲为什么要自己来家常菜馆,可是吴浩这样的人为何不是一个出类拔萃的厨王,令人匪夷所思。
当然吴浩也不是所有人都笑容可掬,风小雨就是例外,他在和风小雨说话的时候声音又大又狠:“风小雨,你磨蹭什么,三十斤海带一个小时还没有切丸。”
三十斤海带,一个小时,每分钟半斤。有的学徒暗暗伸了伸舌头,庆幸自己没有遇到这样的魔鬼师傅。石守仁和石守义是刚来的,不了解情况,放下手中的活过去帮忙,立即被吴浩喊了回来:“你们忙你们的,别多管闲事。”
“来了来了。”风小雨从小厨房间跑出来:“吴师傅,海带切好,我有个小小的要求。”
“就你事多。”吴浩一瞪眼,上班的时候,他一改以前的风格,从来不和风小雨嘻嘻哈哈:“快说,大伙忙着呢。”
“我一个人在里面切东西闷得慌,还是和大伙一起在大灶上干活吧。”风小雨不紧不慢地说道:“至于小厨房间留给别人吧。”
吴浩略一思索,立即会意:“这样也好,蓝盈盈你到小厨房间和张艳红一起做菜,忙过这段时间再说,大灶上人也确实不少,各个厨房间都要利用起来。”
“我进去?”蓝盈盈感到意外,她不太喜欢和学徒的男孩子一起做菜,而且还特别爱干净,在蓝天宾馆,只要她做菜立即就有师兄弟把厨师长的厨房间打扫得一尘不染。原来也想向萧雅要一个专门的房间,现在忽然发现和吴浩比起来,自己水平还是相差甚远,没有自傲的本钱,自然不好意识开口,只好委屈地和学徒们紧挨在一起干活,现在忽然提出给一个专门的房间给她,大大出乎意料。