“你真是太神了。”乔春林瞪着大眼：“人家说过目不忘，你是过鼻不忘。”

“或许我从小好吃。”风小雨狡黠地笑着，忽然眉头皱了皱：“这是酒，怎么这么香，比那些上等的洋酒还要醉人。”

“这酒不是一种，是三种。”乔春林鼻子微皱，随口说道：“上等的竹叶青，扬州地区的白酒分金亭，还有是特制的三十年佳酿刘伶醉。”

“刘伶？”王晓梅插言道：“就是古代一醉几天的那位酒仙。”

“不错。”乔春林侃侃而谈：“这种酒的配方据说就是刘伶留下来的，酒香浓郁，喝进口中没多大烈性，但后劲很足，所以喝这种酒不可贪杯。”

“你好像知道得挺清楚。”王晓梅仰着脸望着远处的一个店铺，嘴角含笑：“难道你也象风小雨一样嗅觉敏锐。”

“那倒不是。”乔春林神秘一笑：“说出来你们一定很失望。”

“别卖关子。”风小雨和王晓梅异口同声：“快说。”

王晓梅相貌平平，但青春年少就是一种风韵，她对着乔春林横眉立目别有一番娇憨之态，乔春林咂咂嘴：“好吧，告诉你们也无妨，前面这个卖酒的作坊是我家开的。”

“原来是这样。”王晓梅恍然大悟：“怪不得你知道的如此清楚，我还以为你有什么特殊本事呢。”

“我说你们会失望的，是不是。”乔春林咧着嘴呵呵笑着。世上的许多事原本如此，看起来神秘，说出来却一钱不值。

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正文 第一百七十八章 三大技校烹调赛（十三）

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世界上一切事物的发展都需要创新，在这个日新月异的社会，不断变幻成了一种潮流，但传统就如同一位风烛残年的老人，那种岁月的沉淀不容轻视。

菜肴的创新离不开传统，赵宝乐就抓住传统这个要点，两道菜肴纯粹走淮扬菜的标准路线，刀工精细，口味清淡，鲜香味美。三位评委都是从基础一步步爬上来的，对传统菜肴当然深有研究，但三人对新元技校的清汤大乌参和荷叶粉蒸鸡却挑不出瑕疵。

司马元做的是一道清蒸菜肴，摆在盘中的是一个大西瓜，上面用阳文雕刻出一幅夏日荷塘的景色，惟妙惟肖，荷花亭亭玉立，荷叶轻轻摇曳，一股清亮呼之欲出。

“我做的菜肴叫西瓜鸡。”司马元白皙的脸颊带着自信的微笑：“西瓜从上部切出一个盖，挖去瓜瓤，表面雕刻上花纹，将两只小雏鸡和料酒、精盐、味精、白油、西瓜汁、玉兰片、海参、冬菇、葱姜丝，火腿片一起加入，上笼蒸制即可。”

“此菜鸡酥烂味美，食时爽口。”钱参评价着说道：“尤其是西瓜上绿意盎然，给人一阵清凉的感觉，看着图画，品着鲜嫩香酥的西瓜鸡真是一种享受。”

对于司马元的菜肴评价依然很高，三位评委没有说出什么缺点，目光一齐转向风小雨做的莲蓬豆腐，一道豆腐菜能否登上大雅之堂，和另外两道名菜决一雌雄，所有人都没有底。尤其在前面两人都表现出色的时候，风小雨等人的压力陡增，三个人屏住呼吸盯着三位评委。