“不错。”蓝盈盈开心地笑了笑：“还是你理解我，我自信可以多批出几片，接近西门豪的四十片。”

“大错特错。”风小雨毫不客气地否定蓝盈盈的想法：“你只能接近西门豪的水平，无法超越，甚至无法和他平起平坐，因为西门豪也是用你同样的方法，集中心神而发挥潜力。你认为你的手感和悟性比得上西门豪吗？”

“我可能比他逊色一点。”Ŕ色凝重，风小雨面前她毫不隐瞒：“我尽力而为，刀工是货真价实的功夫，不存在投机取巧，难道还有别的方法？”

“山人自有妙计。”风小雨说了一句不知从哪出戏里学来的台词，目光中光芒一闪，语气坚决：“听我的没错。”

蓝盈盈拿起刀用一块布包好，放进包中。温顺地跟在风小雨后面，十几年来，她可以左右每一个男孩的目光，今天忽然发觉无法驾驭风小雨，甚至自己已经被风小雨影响，风小雨坚定的步伐，悠然的神情，散发出一股无法抗拒的魅力，没有豪言壮语，没有高大强悍的身躯，一切如同他嘴角淡淡的微笑，宽广如大地包容一切，让人感到温馨，眷恋。

煮干丝既然是扬州名菜，卖方干的摊位每个菜场都有，当然翠园桥菜场门前最多，一字排开五个，都是主营方干等豆制品。

不过，把方干加工成细匀的细丝不是一般家庭能做到的，家庭主妇把几公分厚的白豆腐干批成十片就算了不起的高手，即使这样比起专业厨师做出来的干丝口感还是相差甚远。于是卖方干的别出心裁，代小家庭加工干丝，批干丝的人有的是，多数来自各大烹调技校，可以训练刀工，顺带赚一些加工费。

蓝盈盈和风小雨来到翠园桥菜场门前的摊位边，许多学生已经在加工干丝，有的人熟练，干净利落，有的人是烹调学校的新生手法生疏一点，加工好的干丝有一些断裂。

“蓝师姐。”一声惊异的叫声，学生们几乎同时抬起头，蓝盈盈可是无人不知，不仅人艳，手艺还高超。

惊叫的是王晓梅，她看了看风小雨，疑惑地问：“天刚亮，你们来干什么？”

“我们两散步，不可以吗？”风小雨笑得狡黠，还滑稽地眨了眨眼。

学生们一起瞪大眼，象看怪物似的盯着风小雨，蓝盈盈会看上这个不起眼的青年？打死他们也不相信。

“别听他胡说。”上次比试菜肴，蓝盈盈对王晓梅印象深刻，微微笑了笑：“我是路过。”

“让开位置。”风小雨见各个摊位都布满学生，要求加工的客户却不多，有人还闲着。他只好请王晓梅让位：“蓝师姐最近要在这里练习刀工。”

“真的吗？”王晓梅以为风小雨是开玩笑，诧异地看着蓝盈盈，蓝盈盈几乎是公认的天艺烹调技校第一高手，就算训练刀工也用不着在大市口，至少应该在饭店的专用厨房间。更让她意外的是蓝盈盈居然也满脸疑惑，转脸望着风小雨，语气惊诧：“在这里练习批干丝？”

“然也。”风小雨文绉绉地说着，冲王晓梅努努嘴，王晓梅乖乖地让过来。蓝盈盈一言不发，在众人惊异的目光中顺从地坐下来，拿出刀，开始批干丝。