石玲华望了望风小雨，她是机灵人，既然风小雨不表明身份，自然有风小雨的道理。她也不点破，纤手轻抬：“夏之韵，你留下，我们继续进行招聘。”

刑天义没料到石玲华居然采纳了风小雨的话，不甘心地瞪了瞪眼，悻悻地和身边的人低声发着牢骚。

服务生的招聘很简单，相貌过得去，口齿清楚就可以了，十几分钟就搞定，石玲华让小伙子们和刚才录取的服务员站在一起，看了看剩下的青年人：“现在进行最重要的一个环节，厨师和学徒的招聘。”

“等一下。”刑天义忽然说道：“石经理，我们几个是新元技校的毕业生，都有三级厨师的文凭，是不是可以直接录取。”

“我们只要三名厨师，你们的人数好像多了点。”石玲华对厨师招聘不在行，只是在数量上先考究一下。

“这位季兄弟在我们班成绩最差，当个学徒还差不多。”刑天义指了指季风，虽然称之为兄弟，但话中的意思实在不够兄弟情义。

“可是，我也有证书。”季风不服气地拿出一个红面厨师证。

“你那是补考来的。”刑天义显然是一群人的领头，这种人在班级里成绩一般都不错，很受老师器重，说话的神情流露着得意：“老师说你也只是勉强过关。”

“勉强就勉强。”季风脸色红了红，他似乎被别人轻视习惯了，讪讪说道：“大不了先做个学徒。”

“学徒你也只能做小饭馆的学徒。”刑天义说话毫不留余地：“我是绝对不会留你这样能力低下的学徒在身边的。”

“你、、、”季风不善于言词，憨厚的脸颊越发涨得通红。

“好了好了。”张艳红柳眉微蹙，她和季风是同一类，腼腆温和，是那种踏踏实实的人，见季风窘迫，立即打断两人的争执，大声说道：“既然你们都有证书，我也不好下结论，只能凭实力说话。”

石守仁和几个刚刚录取的服务生搬上来几块刀板，放在一张长桌子上，又把几把崭新的厨刀和一些原料放在旁边。张艳红指了指刀板：“大家一视同仁，手下见分晓。”

“我可是新元技校今年最优秀的学生之一。”刑天义似乎不屑和学徒的人选一起比赛，振振有词地说道：“这比赛就免了吧。”

“很抱歉。”张艳红彬彬有礼地笑了笑：“我也是技校出身，理论和实践的差别还是很大的，，这一关必须进行，如果你觉得委屈就另谋高就。”

“比就比。”刑天义既然来了，就没打算落选，扫了一眼其他几个应聘学徒的小伙子：“也让大伙看看新元技校也不是浪得虚名。”

“既然大家没有异议，我宣布一下规则。”张艳红不紧不慢地说道：“今天就看一下基本功，切生姜丝和肉丝，一软一硬，两分钟为限，没有接触过厨刀的新人，时间可以延长一点。”

每个人面前两块生姜，一大块瘦肉，新厨刀已经磨过，刀刃锋利，新元技校的几个人切得都很快，尤其是刑天义，几乎不用眼看，手法娴熟，转眼间一堆整齐的姜丝和肉丝呈现在刀板上，刑天义第一个停手，得意地四处观望，看到季风的动作，他露出讥讽的微笑。

几个学生中，季风切得最慢，足足比其他人多了一分多钟，不过姜丝和肉丝也还算整齐。他停手看了看自己的几个同学，不好意思地笑了笑，把脸转向另外几个普通的应聘者，看来他自己也认为只能和那些人一比。

几个应聘学徒的青年一样认认真真，可手法实在不敢恭维，握刀的手笨拙，切出来的东西粗细不匀，根本不能称为丝，又粗又乱，只能算是短棍。

张艳红走到近前，仔细观看着刑天义等人切好的原料，因为是基本功，新元技校来的四五人切得都差不多，就连季风的加工也只比其他人略逊一筹。

张艳红为难地皱了皱眉，转脸向风小雨望了望：“你过来看看。”

“他。”几位学生同时诧异地叫了一声，所有应聘的人都瞪大眼睛，这个看似普通的小伙子竟然是今天的主角。唯有小威满脸得意，扬着头紧跟在风小雨身后。

风小雨看了看所有刀板上的原料，对新元技校几个学生以外的人挥挥手：“对不起，马上就要开业，许多宴席已经定制好，时间比较紧，我们只要有基础的学徒，你们请回吧。”

几个年轻人不情愿地退到一边，风小雨目光在刑天义等人脸上扫了一遍，微微一笑：“你们几位愿意做学徒的留下，不愿意则另谋高就。”

“学徒。”除了季风，其他人一起惊呼，刑天义的声音最大：“为什么？在三大技校中来应聘的水平不会比我们高多少。”

“是吗？”风小雨嘴角露出一丝深邃的微笑：“据我所知，马上有两个人要过来，至少比你们要强一点。”

“谁？”刑天义等人同时大声问，就连张艳红都瞪大眼睛，她事先也没有得到风小雨的通知，不知风小雨又会出人意料地搞来什么人。

“高寒和林燕燕知道吗？”风小雨盯着刑天义的脸，等待他更加诧异的表情。

“他们可是三大技校的顶尖人物。”刑天义的反应不出风小雨所料，眼睛瞪得滚圆：“几大宾馆抢着要，会到这儿来。”

“他们说要来。”风小雨说得很轻松：“我正在考虑是不是留下他们。”

“太好了。”张艳红对两个校友也是十分熟悉：“有他们两坐镇，这个酒楼就有希望了。”

“难道我很差劲。”风小雨故意苦涩地笑了笑：“没他们就没希望了。”

“你当然更重要。”张艳红笑得很开心：“没有你，恐怕就没有这个酒楼，萧雅经理可是专门为你准备的。”

“太夸张了吧。”风小雨又苦笑了一下：“我可承担不起，还是做个小厨师自在。”

“你是谁？”刑天义此时才想起问风小雨的身份。

“他就是这里的主管。”张艳红声音不大，但听在刑天义等人耳中却是如同雷声，失声惊呼：“风小雨。”

“看来我的名头还不小。”风小雨自嘲地撇了撇嘴。

“厨师不是要三个吗？”刑天义脸色凝重：“为什么我不可以。”

刑天义看到风小雨身边的小威，认为风小雨在公报私仇，为了身边的这个小孩贬低他，此时，他已经没有留在这里的决心，但却不甘心连一个厨师的资格都没有。

“你别想歪了，我可没有成心刁难你的意思。”风小雨看透刑天义的心理，神色一正，厉声说道：“你切得速度很快，但姜丝粗细还有点不够匀称，快，不一定就是最好，只要质量好，慢一点也无妨。”

“我看可以。”刑天义态度依旧很硬：“在我们学校，除了女魔手平南燕和赵宝乐，就算我刀工最好。”

“你不服？”风小雨冷冷说着，他一向对盲目自信的人反感，就像对秦天柱抵触一样。

“不错。”刑天义挺了挺胸脯：“我确实不服。”

“拿一块台布来。”风小雨吩咐一声，小威立即跑到吧台边，拿过一块白色台布。

台布是塑料制品，几乎透明，风小雨小心地铺在刀板上，右手持刀，左手拿过一块生姜。所有人都围过来，应聘的男男女女只是最近才听说风小雨的大名，没有见识过他的烹调技艺，今天机会难得，岂能错过，眼睛一眨不眨地盯着风小雨的双手。

风小雨活动一下手腕，把生姜按在台布上，右手腕轻轻抖动，所有人都屏住呼吸，只有刀锋和生姜接触的轻微响声。

仅仅几十秒钟，风小雨把刀扔在一边，抓起生姜丝轻轻一扬，一根根匀而细长，如发丝般飘散，然后提起台布轻轻一抖，台布完好如新，一点划痕都没有。

刑天义倒吸一口凉气，狠狠地瞪了风小雨一眼，一言不发地带着几个人转身离去，新元技校只留下季风一人。