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至尊厨王(560)

作者:明月长剑 阅读记录

风小雨面上露出得意的神情,蓝盈盈和平南无敌龙书屋燕也明白了风小雨的意思,他在感激王老爷子的收留之情,同时也是为了四海酒楼的前途作想。如此一位技艺绝顶高超的人在身边,即使神志不清,但稍作点拨,对于手艺上的益处也是不可限量,尤其是对于平南燕和蓝盈盈这样需要点拨的人厨界年轻高手,这样的机会是可遇而不可求。

未雨绸缪,风小雨无论是有意还是无意,他都为四海酒楼的发展打下了一个坚实的基础,一群杰出的年轻人,风华正茂,求知若渴,加上王老爷子和吴浩这样的前辈助阵,四海酒楼的腾飞指日可待。

可是,世上的事永远不会那么一帆风顺,尤其当你即将得到的辉煌妨碍了别人的切身利益,一场场无形的较量就会暗流涌动,风小雨的举动至少引起两个人的关注,而且都在想方设法对付他,一位是秦天柱,另一位就是大名鼎鼎的胡云,胡公子。

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正文 第二百六十四章 烹调大赛(三)刀王 下

王老爷子看着一群人惊异伴随着佩服的神情,温和地笑着,似乎一个慈爱的父亲看着一群儿女,宽大的手掌还在夏之威的脑袋上轻轻摸了几下。(-<3 8 看 书 网^ >- 手机站wap.

“王老爷爷,你真是太神奇了。”夏之威瞪着双眼,羡慕之情溢于言表,他刚进四海酒楼,认为高寒的手艺很高明,动作娴熟,迅猛快捷,后来见了平南燕和蓝盈盈的刀工,又认为她们两人的功夫才是一流,动作温和流畅,行云流水。现在看了王老爷子的刀工和拼摆,平南燕和蓝盈盈的水平就显得幼稚许多,当然,凭夏之威刚刚进入饭店的那点道行,根本无法体会其中的精妙之处,他只是看着舒服。就如同看着一个美女,赏心悦目,但不一定非要指出哪一点美艳绝伦。

一件艺术品,让内行人赞叹自然不错,但如果让一个普通人都觉得非同寻常,才是真正的成功。王老爷子无疑做到了这一点,不仅风小雨等内行看得心悦诚服,就连两个打杂的中年人在一旁也看得满脸欣赏。

“小成子,你要用心学。”王老爷子脑筋显然又有点迷糊,认错了人,看着夏之威幼嫩的笑脸,露出怜惜的微笑:“你的天赋不错,一定会出人投地。”

“老爷爷,我叫夏之威。”夏之威大声说道:“大家都叫我小威。”

“小威?”老人念叨着。眉头微皱,似乎在竭力回忆着什么。

“夏之威。”风小雨不高兴地叫道:“老人家反应比较慢,别让他经常思考,他叫你小成子,你就是小成子,知道吗。”

“知道啦。”夏之威不情愿地答应着。

“小成子,你改名子了,叫小威。”王老爷子念叨着,终于用自己的方法把眼前的少年和记忆中的名字重叠在一起。

“是的,我现在叫小威。”夏之威倒是乐意接受这样的结果,无论如何也比改名叫小成子强一点。

“过两年就要进行刀王大赛,你可要抓紧。”王老爷子继续停留在自己的思维中,抚摸着小威的脑袋:“你可不能给我们饭店丢脸。”

“刀王大赛?”蓝盈盈柳眉皱起:“怎么没有听说过。”

“笨丫头。”风小雨指着蓝盈盈大笑起来。

“就你聪明。”蓝盈盈娇嗔地瞪了风小雨一眼:“我哪里笨了?”

“还说不笨。”这一次连平南燕都笑了起来:“老爷子把小威当着以前的一个人,好像很喜爱,应该有点年代了。”

“我就关心刀王大赛,把这茬给忘了。”蓝盈盈自己也有点不好意思起来,觉得自己对于一些出人投地的比赛过于敏感,立即扭转话题:“不过,刀王大赛一定吸引人,现在只有烹调大赛,专门比试刀工的比赛都不见了,当年一定精彩。”

“当然精彩。”风小雨瞄了一眼正和夏之威交谈的王老爷子,一屁股坐在一张用来写菜单的桌子上,兴奋地挥着手臂:“当年老爷子可是参加的,而且赫赫有名,你们知道他的名号吗,说出来吓死你们。”

“别卖关子。”蓝盈盈踢了风小雨在桌子边摆动的小腿,风小雨痛得咧了咧嘴,腿缩了缩,情绪还是高昂,大声说道:“我告诉你们,老爷子就是当年的刀王。”

“刀王?”蓝盈盈惊叫一声:“我怎么没有听说过。”

“你回去问你爹。”风小雨笑着说道:“王老爷子还指导过他们的刀工。”

“有点印象。我爹似乎说起过,那是很久以前了,记不清楚。”蓝盈盈看着呵呵笑着的王老爷子:“不过,老人既然成就非凡,为何没有听说过他的弟子。”

“他的弟子当然有,不过已经不干厨师了。”风小雨微微叹息,老人神志不清也好,省得许多事烦心,最好的弟子被判,何等悲哀。王老爷子最好的弟子或许就是他念念不忘的小成子,也就是西门豪的师傅,老人生生把他从记忆中抹去很大一部分,只落下小威这么点年岁的记忆,可爱单纯,最主要的是孩子不会背叛。

“可惜了。”平南燕也微微叹息:“当年的刀王竟然后继无人。”

“那也不一定。”风小雨跳下桌子,轻轻摇了摇头。

“为什么?”平南燕和蓝盈盈异口同声。

“他的弟子如今成为了老师,传授更多学生,不是更好吗。”风小雨扫视一眼,继续说道:“他们就是李凤阳和郑剑锋。”

“什么?”蓝盈盈和林燕燕,平南燕,高寒同时失声惊叫,比刚才听说王老爷子是刀王还要惊诧,李凤阳在学校教授刀工也还罢了,至于郑剑锋,却很少见他动厨刀,说他是刀王的弟子是在匪夷所思。平南燕拍了一下手:“我明白了,怪不得李凤阳老师训练刀工的方法和风小雨类似,原来你们都是从王老爷子这儿学的。”

“也不全是。”风小雨诡秘地笑了笑,伸了个懒腰,挥手阻止竖着耳朵意犹未尽的一群人,大声说道:“好了,今天的演讲到此为止,欲知后事如何,且听下回分解。”

“唉。”大家一起叹息一声,风小雨紧要关头居然来了个急刹车。实在吊人胃口,蓝盈盈瞪着眼还要追问,一个服务生走进来,递过两张菜单,上客了,石守仁兄弟和季风立即开始忙碌,切菜配菜,高寒和林燕燕回到灶台边打开火,整理一下调料罐。

“老爷子,您教我拼摆。”夏之威一直盯着王老爷子,兴致勃勃地摇着他的胳膊。

“好,我就教你这个。”王老爷子指着桌上刚刚拼摆的文昌楼,不停比划。

“行。”夏之威高兴地拿过一个白瓷盘,一副虚心学习的模样。

“滚一边去。”风小雨拧了一下夏之威的耳朵:“还没学爬就学走路了,你连最起码的刀工都不会,学什么高难度的拼摆。”

“我只是试试吗。”夏之威嘟啷着,走到一边,风小雨平时对他嘻嘻哈哈,但是在手艺上出奇的严格,说一不二,他丝毫不敢反驳。

“老爷子,您尽管歇着。”风小雨重新倒一杯茶,递到王老爷子手中,把他按在椅子上。

“我不累。”王老爷子呵呵笑着,端着茶杯四处观望。

“您随便看看。”风小雨顺着他的性子,任其自然,转脸对大伙说道:“我们继续做事。”

大伙都知道王老爷子的特性,虽然知道他有绝技在身,却也不敢打搅他,只是偶尔对他笑笑,王老爷子倒也不乱,一边喝茶一边憨厚地笑着。

“老爷子,你看我的肉丝切得怎么样?”一阵忙碌,稍微休息的空间,高寒看王老爷子盯着自己的厨刀观看,小声向他询问。

老人没有答话,轻轻把茶杯放到一边,伸手拿过高寒的厨刀,看了看刀口,满意地点了点头。高寒拿过一块瘦肉,迅速递给老爷子。

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