我在异世开饭馆(23)+番外

掀开锅盖，卤肉的香味伴随着热气瞬间充满了整个灶房，原本隐隐的肉香变得浓郁。

章北庭直接舀了一大勺盖在饭上，再放上一个对半切的鸡蛋，几根烫青菜。

一碗卤肉饭就好了。

他拿起一碗递给宋宴卿，“尝尝看喜不喜欢。”

宋宴卿看到碗里放的是勺子，想起那日吃酸菜鱼，章北庭给大家拿了勺子让用汤汁拌饭，便试着拌了拌。

章北庭点头，“就这样拌匀了吃。”

切成丁的五花肉已经炖得软烂，肥肉呈透明的棕红色，瘦肉部分颜色更深一些，浓厚粘稠的汤汁裹在上面，欲滴不滴，十分诱人。

宋宴卿拌匀后舀起一勺送进嘴里，只觉满口鲜香。

卤肉软软糯糯的，轻轻一抿仿佛就能化开在唇齿间，米饭吸饱了汤汁，越嚼越香。

所有食物都咽下去后，嘴里剩下红葱酥绵长的香味。

只用开水烫熟的菜心脆嫩无比，保留了青菜原本的清香，吃几口饭再吃一口青菜，清甜又解腻。

一碗卤肉饭吃完，肚子是饱了，嘴里还意犹未尽。

章北庭看他喜欢，便道：“过几日我们再做一次，买些干香菇放里面，会更好吃。”

宋宴卿点头，又问：“你跟钱掌柜说的管饱的吃食，是这个吗？”

“卤肉饭虽然好吃，但不适合天热，多吃几次容易腻，”章北庭道，“我打算做些凉面来卖。”

“凉面？”宋宴卿知道城里也有别的食肆卖凉面，但生意并不怎么突出，毕竟凉面不像汤面，可以在汤底和浇头上做文章，能调出的味道有限。

章北庭笑着道：“后天收摊了我们去买香料，回来我做给你先尝尝，看够不够出摊的标准。”

穿越前，他家饭馆最开始就是靠辣椒油打出名声的，十几种香料炸出来的辣椒油，就光米饭都能下两碗。

更何况是拌凉面。

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第11章 回击

章北庭第二天早上出门买菜，远远地就看到章平的身影在远处一闪而过。

之后他跟宋宴卿不管去哪里，身后都不远不近地偷偷跟着一个人。

等到终于去买冰粉的配料，不仅章平高兴马上就要知道冰粉是什么做的了，章北庭也是狠狠松了口气。

这种一出门就被人跟上，还要装作不知道的感觉，实在是太难受了。

他跟宋宴卿带上了这几天卖冰粉攒的所有钱，又各自背了一个大背篓。

出了巷子，还特意在何家的菜摊前跟何海闲聊了几句。

章平看到章北庭跟宋宴卿在何家的菜摊前闲聊，急得手心都开始冒汗。

他从前一天早上开始，就什么事都没做，从早到晚守在章北庭家附近，就怕一个不注意，章北庭已经买好做冰粉的材料。

两天里，章北庭跟宋宴卿除了买菜跟摆摊就没出过门。

这会儿终于被他守到了，结果这两人聊起来就不动了。

章平蹲在远处的大树下，蹲得腿都麻了，章北庭才终于打住跟何海的闲谈，往外面大街走去。

他敲了敲僵硬地双腿，一瘸一拐，假装闲逛跟了上去。

看着两人进了杂货铺，他就在半条街外人多的地方找了株靠河的柳树挨着坐下，眼神一直留意着杂货铺的方向。

没一会儿，章北庭跟宋宴卿就出来了，进去时空荡荡的背篓里装满了东西。

章平继续坐在柳树下没有动，他都守了两天了，不急于这一时。

然而跟他预料的不同，章北庭跟宋宴卿从杂货铺出来后，并没有离开，而是转身去了不远处的药铺，并且在进入药铺前，谨慎地往四周看了看。

章平顿时心如擂鼓。

眼睛一瞬也不敢离开药铺的大门。

这回进去得时间长一些，再次出来，两人的脚步明显快了许多，也不走街中间人多的地方，而是沿着河堤走。

章平就躲在河堤的柳树下，若是不动，马上就会跟章北庭撞见。

他看到旁边停着条乌篷船，低着头腰一弯，钻了进去。

他觉得自己实在是好运，这条乌篷船的主人居然不在。

透过船帘的缝隙，他看到章北庭跟宋宴卿说着什么，越走越近。

怕被两人察觉，他连呼吸都不敢太用力。

很快，两人从船边经过，说的话也清清楚楚地传进了他的耳朵里。

章北庭：“快点走到吧，回去赶紧把东西磨碎了，明天做冰粉还要用。”