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我在异世开饭馆(323)+番外

作者: 烟火人家 阅读记录

“嗝……”沈侍卫被惊得呃逆,刚才他多吃两个虾滑都要计较,结果只是勉强能吃?他那对美食从来不吝赞美之词的王爷什么时候变成这样了?

章北庭:“……”

若不是雅间的菜都是他亲自摆盘,又亲自送上来的,他可能还会相信,不过说这话的是贤王,对方又才帮宋宴卿报了杀母之仇,即便说这顿火锅难以入口他也不介意。

章北庭脸上的笑容不变,认真道:“草民会努力改进方子,争取让王爷下回来吃的时候觉得满意。”

贤王的嘴角几不可见的抽了抽,道:“那你得赶紧,我明天中午还过来吃火锅。”

章北庭刚想点头应是,就听贤王又丢下一句,“今天吃得有些辣了,明日锅底就不要放辣椒了。”说完端起果茶喝了口。

沈侍卫偷偷看了章北庭一眼,都知道有间食肆的火锅以红油厚重、麻辣鲜香的锅底出名,自家王爷要没有辣椒的锅底,似乎是在故意为难人……

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第142章 牛肉火锅

次日中午, 贤王准时带着沈侍卫跟陆风出现在有间食肆。

还是昨天那个雅间,章北庭先端上冰粉这些小食。

贤王注意到,不过一晚上时间,章北庭眼下就多了抹明显的青黑, 明显是前一晚没睡好导致的。

陆风也看到了, 却不怎么在意, 他相信好友即便昨晚没睡好, 肯定也不是在为给贤王做什么吃的发愁。

“火锅都准备好了,是否现在上?”章北庭嘴角带笑,像是没看到三人脸上各异的神色,摆好小食后,征求贤王的意见。

贤王道:“端上来吧。”

章北庭出去了一趟, 很快领着伙计进来,往桌子上摆了四个炉子。

贤王若有所思, 昨天他们吃红油火锅,只用了一个炉子。

果然如他所想的那样,章北庭紧接着端进来一个锅, 放在其中一个炉子上。

这口锅比他们昨天吃红油火锅的锅稍微小一些,里面装着橙红鲜亮的浓汤,汤上飘着几片番茄跟玉米,才靠近,几人便闻到一股淡淡的酸香。

贤王挑眉, “陆风没告诉过你本王不吃番茄吗?”

陆风闻言有些内疚,他随侍在贤王身边也就最近这段时间,王爷的饮食起居也非由他安排, 他确实没发现贤王不吃番茄, 导致好友端了贤王不吃的锅底上来。

章北庭面上没什么变化, 番茄确实是很常见的家常菜,但是不喜欢的人也有,他手上顿了下,就将装着番茄牛腩汤底的锅子放到距离贤王最远的炉子上,接着往后退了两步,“还好草民准备了几种锅底,王爷既然不吃番茄,这番茄牛腩锅……”

“放我旁边,我喜欢吃番茄!”章北庭话没说完,就被沈侍卫打断。

沈侍卫嘿嘿笑着看了眼贤王,他真的很喜欢吃番茄,可惜王爷不吃,每次他想吃,都要溜出去偷偷吃。

贤王既没同意,也没反对,沈侍卫赶紧朝章北庭使了个眼色,让他上后面的菜。

接着章北庭又端了三个同样大小的锅上来,一锅鲜香扑鼻的野生菌,一锅汤色奶白的猪肚鸡,最后一锅汤色清亮,除了几块白萝卜便再无他物,看起来像是凑数的。

野生菌跟猪肚鸡不需要介绍,看食材就知道是什么,贤王颇为满意。

然而最后这锅清汤,却被章北庭放在最靠近贤王的炉子上。

离得近了便能发现,锅里装着的并非清水,而是某种骨汤。

章北庭介绍道:“这是牛骨汤,用来涮牛肉的。”

“涮牛肉?”陆风疑惑,他在好友这里吃过很多回火锅,除却最受欢迎的牛油锅底,什么番茄牛腩、野生菌、猪肚鸡,他都吃过,也尝过骨汤涮素菜,却是头一回听好友说用牛骨汤涮牛肉。

章北庭点头,“我新制了一种酱料,蘸牛肉非常美味,想给王爷尝尝。”

贤王看向陆风,问:“你没吃过?”

“没有。”陆风摇头,好友手里出来的美味层出不穷,他没尝过的多了。

贤王闻言像是突然来了兴致,吩咐章北庭赶紧上菜。

菜被一盘盘端上来,除了昨日三人吃过的,还有好几盘新鲜的牛肉,这些牛肉每一片都切得薄薄的,平铺在白瓷盘上,牛肉呈暗红色,间或夹着些白色的脂肪,色泽鲜亮,一看就知道很新鲜。