我在异世开饭馆(56)+番外
经过一段时间的宣传,食客们差不多都知道他们租了钱良才的铺子开食肆,大家都挺为他们开心的。
最早的一部分食客,甚至莫名生出一种成就感。
看,这就是我喜欢的摊子,从一张桌子,到如今的一间食肆,真的很不错。
“明天那边还要收拾一下,后天上午开张,”章北庭道,“届时欢迎大家前来捧场,我们不仅准备了新的吃食,还有小食相赠。”
他们主要还是卖冰粉跟凉皮凉面,午后食客会更多一些,但开张嘛,当然得选上午,兆头好,吉利!
“一定来。”
章北庭的摊子上,不管是现在卖的冰粉跟凉皮凉面,还是只卖了一段时间的紫苏桃子姜和油鸡枞拌面,都很好吃。
他一说有有新的吃食,不少人都跃跃欲试,恨不能立刻就到后天。
如之前每日一样,两人收拾好东西后,宋宴卿在这里守着,章北庭去客栈唤伙计来把桌子搬回去。
章北庭每日去南城客栈两回,已经是熟门熟路了。
找到个伙计说了声,就要离开。
“明天不来摆摊了?”
章北庭闻声回头,看到客栈的账房先生斜靠在柜台后面,淡淡地问。
“不来了。”章北庭笑着道。
想了想,他又说:“日后就是邻居了,还请多关照。”
“邻居?”邹文柏若有所指地道,“等你食肆开满三个月后再说吧。”
章北庭闻言面色冷了下来。
邹文柏轻蔑地道:“你好歹也是个秀才,这笔账都算不清楚吗?”
说完他扒拉了几下算盘,说:“据我所知,旁边钱良才那间铺子一个月的租金是一两银子,一天就是三十三文,你得卖十六碗的冰粉,才能赚到当天的租金,还不算成本,这是每天光给钱良才赚钱去了吧。而且马上就八月了,顶多再过半个月,云阳城就会入秋,到时候你的冰粉跟凉皮凉面还卖得出去吗?”
若不是他的表情跟姿态太过高高在上,单论这番话,章北庭都要怀疑他是不是真的在为自己打算了。
章北庭之前还无意中从伙计们的聊天中知道,他们在旁边摆摊交给客栈的钱,有一半客栈掌柜是拿来给账房伙计厨子这些人当奖金的。
每月收的租子越多,奖励也越多。
自从章北庭他们来这里摆摊,没多久就多了不少跟风卖吃食的人,客栈每月这笔收入,不说比之前翻一番,涨个三四成是没问题的。
如今带动这个收入的人要走了,不舍是人之常情,但冷言冷语,还要嘲讽两句,就真的太小家子气了。
章北庭面无表情地道:“不劳操心。”
邹文柏看着章北庭转身就走的背影,冷哼了一声,故意拔高了声音道:“明年夏天若是没地方卖冰粉,欢迎还来找我们客栈租桌子。”
章北庭回去还有些无语。
宋宴卿注意到了,问:“怎么了?”
章北庭便把刚才的事都说了。
食肆就在客栈旁边,以后免不了会有一些接触,邹文柏刚才的话肯定要让宋宴卿知道,人家看不起我们,以后也就没必要来往,即便是邻里。
宋宴卿也不生气,只是语气愈发坚定,“我们明年要在自己的食肆里卖冰粉,才不来他们这里了!”
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第26章 食肆
茶肆上午就已经把东西搬走, 钱良才下午来摊子上吃东西,就拿了钥匙给章北庭。
章北庭跟宋宴卿收摊后,直接把东西推到了铺子里。
两人从铺子后面的井里打了水,把东西都洗刷干净, 装冰粉的大缸跟装佐料的罐子带回家, 碗勺这些就放在了铺子里, 之后留在这里用了。
东西收拾好, 他们也不急着回家,在铺子里又转了转。
先前茶肆的杯碗茶壶,甚至是小的炉灶都搬走了,剩下桌子板凳跟柜台,打包两百文卖给了章北庭。
宋宴卿坐不住, 看到地上有搬东西留下的碎屑杂物,忍不住就弯腰收拾了起来。
“明日何叔他们要来垒灶, 肯定还会弄脏,到时候一起打扫。”章北庭道。
灶房里只有一个大灶,他们现在勉强还够用, 等到天气转凉,全都卖热食,一个灶铁定不够。
趁着现在还没开张,先把灶垒好,免得到时候要用了手忙脚乱没得用。
何叔跟何峰就会垒灶, 他们收菜要下午才出门,章北庭就请了他们二人来帮工,反正要给钱的, 给谁赚都是赚, 不如给自己关系好的。