一顾芳华(180)
顾芳华差点笑出声,捂着嘴扭到旁边。钟子斌也只当自己不存在,燕容凌同萧遥他们,更是个个忍俊不住。
顾世年打趣道:“古人云,一日不见如隔三秋,屈指算起来也是二十载春秋。”
燕长信原本紧张的心情,随着这一笑,也放松下来。附和道:“顾二哥所言,甚合我意。”
钟桃娇难得红了脸,英气的脸上,竟然多了几丝娇媚。
“说什么呢!快点上菜!”
听说上菜,燕长信顿时找到自己专长,忙笑道:“今儿就不上一般菜式了,从蜀中传来一种新吃食,大家尝尝。”
说到吃,钟桃娇也来了精神,好奇道:“什么吃食?我们都没有吃过?”
燕长信温柔一笑,略微有点讨好道:“照理说现在夏日炎炎,不适合吃火锅,不过我让人多上点冰盆,也可以试试看。娇娇,你肯定喜欢。”
说完,看顾芳华瞪着黑白分明的大眼睛,似笑非笑看着自己。
又连忙补充道:“明珠,你也肯定喜欢!”
“哈哈哈,哈哈……”
宽敞的雅室里,又是一阵哄笑。
不远处的雅室里,古娜拉已经准备妥当。听到这阵笑声,面纱下的唇,凉薄的弯起一道弧线。
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第一百三十九章 吃鸳鸯锅(月票100加更)
古娜拉低声道:“准备好了吗?”
旁边的侍女回答道:“回公主,已经准备妥当。只要发出信号,他们就上来。”
古娜拉点点头:“稍等一下,等她们开始吃了,再发信号。你再看看,我这装扮还有什么不妥?让他们记住,别碰我面纱。”
“是,公主。”
等伙计们端着一个大盆上来,钟子斌撇撇嘴,不屑道:“不就是羊肉锅子?”
燕长信一边指挥着伙计们放好盆子,一边笑着解释道:“这不同于我们的羊肉锅子,这叫鸳鸯锅。据说是蜀中益州一位小姐发明的,分红白两汤,所以叫鸳鸯锅。”
“哇,这个小姐肯定是个文雅又爱吃之人。那这做法,怎么会流传到京城?”
钟桃娇看着锅中间,按照八卦图案,分成红、白两色的锅底,闻着阵阵香气,有点垂涎欲滴。
燕长信话到嘴边,又咽了回去,笑道:“那小姐不藏私,把方子公诸于众。”
钟桃娇不疑有他,兴高采烈的看着各种作料。
除了常见的精盐、花椒粉、蒜泥、芝麻、葱花等,还有切碎的红辣椒、大头菜,炒香的黄豆,满满当当摆在一个大盘当中。
只有顾世年同燕容凌,狐疑的看了燕长信一眼,都对他的说词表示怀疑。
先不说深闺小姐的私房菜,怎么可能流出来,就算流出来,也不可能公诸于众。看来,这小姐凶多吉少。
大盆放在架子上,下面是火红的银霜炭,喜欢吃什么,就在自己喜欢的锅里涮一涮,然后蘸调料吃。
顾芳华看向旁边,各种吃食洗得干干净净,整整齐齐码在旁边。
粗略一看,鱼片、牛肉片、羊肉片、狍子肉片、鹿片,应有尽有。还有切得大小合适的排骨、鸡块,简直让人流口水。至于素菜,更是琳琅满目。
大家团团而坐,按照各自的口味和习惯,学着燕长信,在大碗里加入各种佐料,然后倒入石磨的芝麻油。
搅拌佐料后,大家闻着那浓郁香气,都有点期待。
顾世年不擅长吃辣,同燕容凌坐了白锅那边,顾芳华同娇娇兄妹都是嗜辣之人,自然坐了红锅那边,萧遥同燕长信坐在中间。
只是银霜炭虽然无烟,但是燃得稍微慢了些,眼看着盆子里汤汁浓郁,香气扑鼻,却一直汤没开。
顾芳华也等得心急,不过突然想到自己的特殊异能,忍不住笑了起来。
果然天生我材必有用,正好用来吃火锅。
默念:燃大点,燃大点!
果然,银霜炭就像透支自己生命一样,猛的燃起来,很快烧得盆里的汤汁“咕噜、咕噜”响,马上就开了。
顾芳华欢呼一声,不顾大家诧异,火突然大的眼神,迫不及待夹了一块薄如蝉翼的鱼片,在红汤里来回涮三下。再放回调料碗里一蘸,送入嘴中。
那芝麻油的醇香中,浸透了辣椒的辣味,加上大头菜同酥脆黄豆,好吃得差点咬住舌头。
钟桃娇喜欢食肉,特喜欢牛肉。巴掌大的牛肉片,三分肥七分瘦,经过上好绍兴黄酒腌制。两张宣纸的厚度,既不会太薄没吃头,也不会太厚嘴包不下。
在红汤锅里,来回涮了十下,燕长信就笑道:“娇娇,可以了。”
钟桃娇在碗里蘸过,一口吞进嘴,两眼立马放光。话都来不及说,手却直接把一盘牛肉,都放在了自己面前。