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极品夫妻(44)+番外

大宝不想念书,那么她该怎么办?总不能真的跟着花屠户去学卖猪肉吧?大宝爹给他们一个取名文昌,一个叫文俊,显然,都是希望他们能承袭衣钵的吧?

“二宝说得挺好。”大宝还是浅笑着。

“你吃饱了吗?”穆慧真心的觉得气馁了,大宝这样,真的好吗?这脾气,真是卖肉都没人要了。

“是,很饱。”大宝笑着,又给流着口水的小宝,擦了一下嘴。

穆慧心塞了!她觉得自己只上育婴课果然还不够,只教她学会了怎么照顾一个婴儿,却没告诉她,该怎么对待一个半大小子。好吧,这不是半大小子,是幼儿。幼儿教育在这时代,有培育班吗?

“快过年了,娘灌了香肠、做了腊肉,明天要炸些过年要吃的年菜。对了,你们呢?过年想吃什么?娘顺便也做了。”穆慧决定不让自己郁闷了,转向了二宝。其实她想问的是,你们父母都在时,过年一定要吃的是什么?她希望给孩子们至少一样,能回忆起自己父母的食物。

“是啊,一时还真的想不起要吃什么!”二宝撑着脑袋说道,马上看向了穆慧,“娘,你呢?你们过年要吃什么?”

“我们过年?”穆慧一愣,南方过年花样很多,年菜真是要多精致,就有多精致,还要讲究一个好采头,但是搜索十五娘的记忆,这位地道北方姑娘还真没什么年菜的想法。

虽说这是个她未知的朝代,但是十五娘记忆中的习俗,与她所知老北京的习俗还真挺相似的。

“初一的饺子,初二的面,初三的合子满家转,初四烙饼炒鸡蛋……”这是老北京过年的儿歌,光听这个,就知道,一般老北京的老百姓过年,还真没什么可吃的。

起因穆慧听老北京的朋友提过,老北京的规矩是,十五之前不能动刀子,于是就是三十之前,把过年要吃的东西一次做好,然后几天,全家人吃的,可选择的也自然就不多了。

当然这都是文化了,人家每一道都还有讲究,当然了,出于对操作上的要求,于是年菜上,他们有特色,但真没南方的精致,花样繁多。当然,这不是指富人,单指像端木家这样普通的老百姓的生活。

而穆慧现在装的是个穷**,她过年,真的按她上一世的生活来办年菜,除了与她现在身份不符之外。更重要的,客观上也达不到。现在有超市吗?她能找朋友把她想要的食材从各地空运过来吗?所以她还真的只能干看着。

“现在就很好了。”大宝可能看到了穆慧的为难,于是忙说道,他以为这是因为她没钱。

“做几样还是可以的。我们既然在这儿,就按这儿的规矩做,然后娘给你们再做几道南方菜好了。”穆慧想想,下定决心。再怎么着,也是她来这儿后的第一个春节,为孩子们做得丰富一点,相信外人也不会说啥吧?

二宝已经知道南北之不同了,二宝之前在饮食上,没有地域之分的。因为他能吃饭时,就已经到了京城,住的还是最下层的旅馆,这种地方,本身就没什么特色。他所有对美食的观念,其实都是从穆慧开始的,之前只是因为好吃,现在他开始向高层次的吃货进军中。

现在听穆慧说,今年她会把南北的年菜,都会做一些时,小家伙真的开心坏了。之前家里腌肉、腌香肠时,他已经兴奋过一次了,现在就开始神往起来。

“要是小宝能吃饭就好了。”二宝神往完了,看看把眼睛瞪圆滚滚的小宝,十分遗憾了。小宝天天流口水,应该就是吃不着,馋的。

“还能吃一辈子呢!”穆慧还真不替小宝遗憾,自己小时候最不爱吃的就是年菜。为啥!做时闻着是挺香的,可是连着几天,吃同样的菜时,就不是香了,而是恶梦了。

这点上南北是共通的,每个地方,年菜都会有个相对固定的模式。到了过年,每一个地方,就有必须要吃的菜。跟中秋一定要吃月饼,端午必须吃粽子一样,都成了定式!

于是到了哪家,菜式其实都大同小异,而一般这种年菜,年前每家都必须做,而且一般都不会少做。过年,在家吃这个,到别人家还是吃这个。不是恶梦是什么?

她绝对相信,只要她不死,以后吉祥三宝最恨的,一定是过年。因为过年,她不能把准备好的食物拿去扔,就算做得花样再多,同一种食物的本质是不会改变的,他们能坚持几年啊!

PS:说真的,小时候小P特讨厌吃年菜,每家都差不多,然后,见天吃,不吃还不成。现在大了,老人们都渐渐的不管事了,会做传统年菜的人越来越少,心里竟然有些失落了。

第五十章 大宝娘

更新时间2014-8-31 19:03:31 字数:2068

 “大宝娘!”花屠户在外叫了,穆慧忙擦擦手,自己出去。

“吃好了吗?”她说完,自己都觉得有点郁闷了,感觉自己跟饭馆的老板娘一样。

“是,我们回去了。哦,小强会留下给你洗碗,有什么事,让他来做。”花屠户指着小强,随意的说道。

“看来我真该娶个媳妇儿,女人做饭,是比男人做的好吃。”宋老头喃喃自语着。

“是个人,都比你做饭好吃。”花屠户又哼了一声,拽着老头准备回家去了。

“我做饭再不好吃,也把你养大了。”宋老头吼着。

“唉!”花屠户长叹了一声,看向了穆慧,“老头早上一般不吃东西,不过,你还是煮点粥好了。”

“粥跟没吃一样,我要吃饼!”老头好像对着花屠户,就不能心平气和的说话。

“宋爷爷,我们今天晚上吃了饼,然后,我们明天早上就不会再吃饼了。”二宝仰着头,跟他解释着。

“为什么?”宋老头低头看着二宝。

“因为那是没自尊心厨师才会做的事,有自尊心的厨师,不能让同样的食物,连续的出现在他们的餐桌上的。”二宝很努力的复述着穆慧的话。

“所以你娘是有自尊心的厨师?”宋老头明白了。

“必须的!”二宝手一摊,非常得意。

“那你们吃什么,我吃什么。”宋老头点头,“那你们什么时辰吃饭?”

穆慧盯着花屠户,这位刚刚的还没到胃里吧?就惦记上明天的了?花屠户点头,拉着宋老头离开了。

而他们说话的功夫,小强已经特别老实的把碗都收了,而且还把碗都洗了。当然,他还没能干到可以知道穆慧放碗的规矩。于是各种碗盘就堆在灶台上,他有些无辜的站在厨房里。

“做得真好,谢谢你小强。你快回去吧,剩下的,让我自己来。”穆慧真心的感动了,来了这么久了,第一次,她有人帮着收拾、洗碗。果然,她不是万能的,她也需要有人帮助。

“那个,还有什么事吗?”小强觉得自己好像没做什么啊?

“没有了,真的非常感谢!”穆慧点头,唉,真是,自己上辈子好像没这么感谢过,帮自己工作的人。包括一直照顾她的保姆阿姨,现在好了,当一切都要她自己来时,她此时最想念的,就是当年那个可爱的保姆阿姨。