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我,玄学改命[穿书](247)

除了食材的苛求,烤制也同样要求很高——那种速成的烤箱是被摒弃的,而是要采用木炭,最好还是穹顶式砖炉,在高达五百度的炉子里不能超过三分钟的时间就必须取出,因为披萨非常的薄,几乎不会超过五毫米,这样烤制的披萨又香又脆还不失嚼劲。

因为它非常的薄,一名成年女性吃掉一个完整的披萨是完全不成问题的。

与这样干脆的薄底披萨相比,美式披萨就显得厚重腻味得多了。

“和咱们华都的老字号烤鸭有异曲同工之妙,也是要求一定要用木头烤制,还得用果木,这样才能将烤鸭肉里的每一寸肌理里都渗透进果木的清香。”

“说的很对!”丹利比了个大拇指,“我也超爱华国的烤鸭!”

他说着,用一旁温热的湿巾擦了擦手,然后将桌上热气腾腾的披萨用餐刀切开,接着就拿起一块三角形对折起来拿在手上示范给魏雁他们看:“这可是鉴定一家披萨店手工优劣的标准之一,只有烤得恰到好处的饼皮,才能够就算折叠几起来,外层也不会破裂。”

虽然一人一个披萨也能吃的下,但分着吃却可以尝试更多的口味。

在他的示范下,魏父他们也纷纷学着他那样拿起一块三角形的披萨卷起,然后咬一口,瞬间,浓郁的麦香、酸甜的番茄、甜软微辛的洋葱和事先微微熏烤过的鲜虾都齐齐在嘴里轰然爆开,每一个都在彰显自己的存在感,但因为有浓郁丝滑的奶酪芝士在其中协调,于是种种滋味又奇妙又和谐地融合在一起,完全不会觉得突兀。

尤其是魏父,他一直坚持华国菜才是最好吃的,外国菜在他的印象中都是各种M记,K爷那种薯条汉堡炸鸡腿,最多加个还在冒血水的牛扒了不得了。

不过这么一吃,他倒是觉得自己以前偏见了。

虽然在他心目中华国菜依然独孤求败,但是这外国菜在他心中也不至于没有一席之地了。

尤其是这个面饼的披萨……嗯,面粉做的饼,管饱。

虽然对披萨十分推崇,但丹利也没有打算让远道而来的客人们全都吃披萨填饱肚子,除了披萨这国民性美食,他强力推荐的还有一种叫做“佛卡夏”的面包。

同样是国民性美食,大多数餐厅或者面包房都会卖。

不同发酵得高高的吐司,佛卡夏通常都做的非常平,甚至像是一个大饼。

(魏父默默:我怎么觉得这跟咱华国北方的饮食这么像,又是个饼。)

但是在魏雁小姑娘的眼里,那可跟北方大饼差别大了去了——因为每一个做成拳头大小,上面又点缀了香草和浸油小番茄,加上表皮烤出来的焦糖色,颜值特别高,简直是可爱本爱了。

更何况,加入了大量的橄榄油和迷迭香、罗勒叶等香料的佛卡夏经过高温烘焙之后,外壳酥脆、内里松软,吃起来完全不是北方大饼的味道。

当然,还有必不可少的意面,用奶油、菠菜和青酱一同烹制,口感更加清爽。

在之后的香草生腿煎牛仔肉片、意式饺子、利梭多饭、西西里三色雪糕和柏尔马臣芝士,从主菜到甜品,都各有各的滋味,

因为意呆利的菜肴份量都比较大,且本国人十分注重晚餐,因此等魏衍他们吃完这一餐的时候,已经是华灯初上了。

※※※

谢柏的住所所在的区域本地人比较多,因此听着耳边男男女女的意呆利语,魏衍他们很有身处异国他乡的感觉。

魏雁更是紧紧地一手抓住魏父一手抓住魏衍——小姑娘毕竟是第一次来到这么远这么陌生的国度,心里还是有点虚的。

也正是这样纯外语的环境中,突然有熟悉的乡音响起,才会听得更加的清晰。

尤其是他们发现对方是熟人的时候,那份亲切感就更别提了。

而对方也认出了魏衍他们。

“魏雁同学!”小徐道长徐子尛率先开口打招呼,小跑着就过来了:“你怎么在这里,我们真有缘分呐!”话一说完,徐子尛就感觉头皮一紧,警戒地抬头,便看到魏衍似笑非笑的眼神:“真有缘分?嗯?”

徐子尛眨了眨眼睛,试图装傻混过去,这时候,和他同行的另外两个人也过来了:“魏道友。”

正是徐道长徐子皛,和他一起过来的是一个比他稍微高一点,神情要更加懒散一点,总是笑眯眯的年轻人。

魏衍大胆猜想,对方可能就是徐道长曾经提过几次的那个大师兄徐子嚞。

果不其然,对方眯着眼笑道:“久仰大名,魏道友,我是小皛和子尛的师兄,徐子嚞。”

谢柏:“小皛?”

徐道长那总是淡漠板着的脸上出现了一丝羞窘,他对徐子嚞低吼道:“师兄!说好了不在外人面前那么称呼我的!”

徐子嚞好像对“外人”这个词很满意:“好的好的小……子皛,等我们私下回去了再喊。”

徐子皛:“!”私下回去了也不许再喊!

不过他知道大师兄这个性子他从来都拗不过——别看他好像懒懒很好说话的样子,实际上他才是认定了的事情无论如何都不会改的执拗性子。算了,反正私底下喊又不会少块肉,随他去了!

已经自暴自弃习惯了的徐子皛看着魏衍:“魏道友,你们也是来参加‘交流会’的吗?”

“什么交流会?”不等魏衍表达以后,魏父就皱起眉头发问道——他刚刚没听错吧,他们喊的是“道友”“师兄”什么的?难不成对方是道士?

他本来以为这是儿子的朋友或者同学呢。

魏父一开始是不愿意儿子总是和那些妖魔鬼怪的力量打交道,觉得太危险了,但是后来和帅帅、白刺、雒娘他们相处久了,他又逐渐意识到,虽然对方不是人类,但并不代表他们就不好,相反,他们比某些人要更好相处。

因此,对于魏衍的这些“另一个世界”的朋友,魏父也很快放平了心态,甚至还有点乐见其成——他是感觉儿子以后也不可避免会和这些妖魔鬼怪打交道,那么多一个朋友就多一份助力,也多一分安全保证,总比单打独斗要好得多。

魏衍却并不知道自己的老父亲思想转变得这么快,他虽然已经在魏父那里过了明路,但涉及到这些事情,还是下意识地想要让他少知道点儿。

魏衍无辜脸:“我不知道什么交流会,我们不是出来度假的吗?”

谢柏也帮魏衍:“对呀,之所以选择这儿,是因为我在这儿生活了多年,而且临近我外公的忌日,所以顺道来拜祭一下。”

魏父沉默了一下,也不知道是听进去了还是没听进去,目光在三个徐道长身上礼貌地扫了一遍:“你们是不是有事情要谈?如果有事要谈的话,那我就和雁雁先走走逛逛——”

丹利:“对对对,给你们当导游。”丹利虽然对华国文化有所学习,但是对于什么“道”之类的还是一头雾水的状态,再加上徐道长他们都是穿的便装,打扮与常人无疑,因此完全当成了异国他乡遇故知。

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