另一方面,自从在董香香那里得到了快要恢复高考的消息之后,许国梁也就没心情三天两头的回家了。他也顾不得母亲和董香香做瓜子买卖的事了。干脆就留在学校里,把所有空闲时间都用来温书复习。
没有许国梁的说教,许母和董香香仍是继续着瓜子生意。
自从接了帮马文梅炒瓜子的活之后,许母干脆就让村里的泥瓦匠,按照董香香的要求,在后院里砌了两口特殊的灶台,灶上还架了两口大柴锅。
瓜子越炒越多,董香香炒瓜子的方法也在慢慢改进。炒瓜子的味道也越来越好吃了。
现在她们炒瓜子,先要把一些配料熬成汤汁,再把那汤汁加入瓜子爆炒之后,捞出瓜子放在案板上晒着,还要散上特制的粉吸干瓜子上的油和水分。这样炒出的瓜子就比奶油瓜子更好吃,还带着一种香甜。而且颗颗饱满,看着也干净了。
吃过她们家瓜子的人,都喜欢再找许母买瓜子。慢慢地,有些好吃的人就记住老许家炒的这个瓜子了,很多人都管她们家的瓜子叫做“许婆婆瓜子”。就连十里八乡婚丧嫁娶,也会花点钱,说点好话,找许母帮着炒几斤瓜子。
因为亲眼看见马文梅赚钱之后,马晓月也好说歹说,让许母帮她炒了10斤瓜子。然后,就跟着堂姐学起了做小买卖。
就这样许母会炒瓜子的名声还是传开了。许母到底是带着几分小心的,自从炒瓜子有了固定收入之后。她和董香香就不经常去外面自己卖瓜子了。
只有在放电影时候,她们才提着小箩筐去卖。因为卖的不多,也没有太引起旁人的注意。
许母是想好了,就算要抓卖零食的小贩揪出一个典型来,也轮不到她们。这样母女俩就可以低调地闷声赚钱了。
董香香心里还是想要再找到一条新的瓜子销路。她总觉得如果家里的瓜子大部分都交给马文梅来卖,就相当于把所有的鸡蛋都放在一个篮子里,万一出点事就全完了。
而且,几次接触下来,董香香就发现马文梅这人能说会道,看似开朗爱笑,实际上很有野心,为人也比较狠辣。
马文梅就是个天生的买卖人,她头脑灵活,而且也不安分。她虽然极力避开许家娘俩在做瓜子买卖。
可是,董香香偶然间发现,马文梅卖的瓜子都是重新包装过的。要一毛钱一包,可是实际上分量却没怎么变。
马文梅对外打出的宣传就是她们家祖传的炒瓜子配方,就是当初董香香跟她说过的那套说辞,却把秘方揽在她自家头上了。然后,又把许母炒得瓜子改头换面,改走高档炒货路线了。
董香香回家后,把马文梅包装后的瓜子拿出来给许母一看。
许母就觉得马文梅这人有点贪。不过商人本就逐利,她们自己家不敢往大做买卖,也不好指责马文梅什么。
董香香却觉得马文梅这人实在有点危险。她几乎可以断定,只要一有机会,马文梅绝对会把她们吞下去。现在马文梅之所以还容忍她们的存在,无非是因为她们掌握了炒瓜子的秘方。
那天晚上,董香香就把自己的想法跟许母说了。
许母嘴上虽然说:“不会吧?你小孩家家的,想的事也太多了。”
可是,她心里却还是接受了董香香的意见。
她们娘俩第二天就进城,买了一大堆调料回家。同一车上的人,不小心瞟见他们筐子里的那些材料就忍不住就问:
“许婶子,你家炒的瓜子要加这么多佐料呢?”
许母很敷衍地说道:“也不单是炒瓜子用,我们家吃饭也要用的。”
结果,同村的人听了她这话都不怎么信。
回村后,大家就把许母炒的瓜子传得神乎其神。
“你可没看见那些佐料呢,看得我都眼晕。她们家炒瓜子原来需要这么多原料呢?有人问许婶子,她还不肯承认呢。生怕别人学了她家炒瓜子的手艺似的。”
“你还别说,要是你能炒出那样的瓜子来,你愿意教给别人么?”
“对了,我怎么听说,她们家炒瓜子的手艺是董香香的姥爷托梦传给她的?也不知道是不是真的?”
“不管是不是真的,要我说国梁妈这就是好人有好报。那时候,可没人愿意收养董香香,谁都不愿意管。别的队上的老光棍想把董香香带回去当媳妇养,被国梁妈狠狠地骂回去了。她一个苦巴巴的寡妇愣是把董香香那个丫头带回家了。这些年,一直当亲闺女养,国梁有的,香香也有。一个女人做到这份上,咱村谁不佩服?”
“是呀,国梁妈现在能过上好日子,都是她应得的。”
第10章 秘方
010 秘方
许母回家后就忍不住问董香香:“香香,你买这么多明矾和糖精干嘛?家里又不蒸包子。还有那些佐料都是炖肉用的吧,你也买回来了?”
董香香只是笑着对她说:“妈,这些材料咱们留在家里慢慢用就是了。您也别担心浪费,咱们这样混着买,别人就不知道咱们家炒瓜子到底用什么了?”
许母虽然觉得没必要,却也没怪董香香乱花钱,只是一脸无奈地看着她说道:
“这小丫头猴精猴精的,心思还那么多。”
当天晚上,许母和董香香就一起把炒瓜子的酱汁都熬好了,还做了干燥粉,把这些都妥善地收好了,才睡下。
好巧不巧,第二天,马文梅来许家取货,就不小心“早”到了。
马文梅也听说了许家炒瓜子要用几十种原料。她见前院没人,干脆就大喇喇地直接走到后院来了。
刚好这时候,许母正在炒瓜子呢。一抬手,就把熬好的黑乎乎的酱汁倒进了炒瓜子的柴锅里。
马文梅还真没见过有人这么炒瓜子,整个人都看呆了,还是董香香笑眯眯地过去接待了她。
“文梅姐,你今天怎么这么早就来了。咱们不是说好了下午才交货么?”
“噢,咱们瓜子的生意实在太好了。我那些货都卖出去了,就顺便过来看看。我想着你们要是炒好了的话,我就可以直接把瓜子拿回去包装了。这样明天不就能继续做买卖了么。”马文梅一脸自然地说道,完全不觉得偷看人家秘制炒瓜子有什么不对的。
当然,她给瓜子从新包装改名字卖出去的事,是没打算告诉许家母女的。
“那还真巧了,文梅姐,你的瓜子还真炒好了,跟我来前院拿吧。”董香香说着,就把马文梅往前院带。
“唉,好。”马文梅还想再看看许母炒瓜子。可惜,董香香已经在叫她了。
没办法,马文梅只能慢悠悠地跟着董香香走出去。一边走,她还一边好奇地打听:“香香,那黑乎乎的酱汁就是你家炒货秘方吧?”
董香香微微看了马文梅一眼,这马文梅还真是一点心虚都没有,似乎只是随便打听一下。
“嗯,是呀。”董香香微垂着眼睛,不怎么在意地说道。