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八珍玉食(152)

吴师傅看了她一眼也没说什么,转过头客客气气地对谢三说道。

“谢三爷,我这里到底不太方便,在这大食堂里多少人盯着我这位子呢。一个不小心,我这饭碗可就丢了。

您看这样行不行,我有个侄子,已经带在身边教了三年多了。白案的功夫他也都拿得出手。目前也在这食堂里给我打下手。不然,让他去您家帮忙,行不?他也是孤儿寡母的,早当家,那手白案功夫自然也是拿得出手的。”

董香香一听这话,就明白了他的心思。这吴胖子贪心舍不得这笔额外收入,又不想冒险,干脆把就拿他侄子来充数。

可白案厨师什么时候三年就能出师了?小助手也能当大师傅用了?这简直就是说笑话呢。

本来刚才这胖子那么不给三哥面子,董香香心里就已经不待见他了。还给他了一个不软不硬的小钉子。

现在看着吴胖子把他们当傻子骗,董香香就觉得没必要继续忍了。

只是她这人也算圆滑,不喜欢直接撕破脸,就笑着说道:“我们夫妻是久闻吴师傅大名,所以,才特意过来请您。”她先是捧了吴胖子一下。

那吴胖子听了这话,面上多了几分得意,他笑着说:“哪里哪里,我也就算是小有名声,这是祖上传下来的,正宗的清宫白案绝活。要不是跟这机械厂有感情,我早就到调到国营饭店去上班了。”

董香香笑着点了点头说道。“我们也是知道你白案功夫好,自然倾全力过来请您。至于,低于您这水准的师傅,我看就没什么必要了。”

一开始听董香香夸他,吴胖子心里还满是得意。可是,董香香话锋一转,就变了一番口气。

人家这么客气,吴胖子也不好当场掉脸子,就转头对谢三问道:“三爷,您也是这么个意思么?据我所知,在这京城里,想找正宗白案厨师可不大容易。若是我侄子去了您哪儿,我能不去帮忙么?”

谢三却撇了他一眼,淡淡地说道:“这铺子本来就是我夫人开的,她身子不方便才高价找个大师傅。您这也不方便的话,那还是算了吧!”

谢三说着,扶着董香香就往外走,半点也没给吴胖子留面子。

他们都走出食堂了,就听吴胖子踹了一脚铁门,发出了震天动地的声响。他嘴里还骂了一句,“不识抬举。”

谢三连忙扶了董香香一把,小心地问了她一句。“没事吧?”

董香香笑道:“那能有什么事?我又不是被吓大的?只是这人一看就不是什么上得了台面的师傅,我们不请他倒好。”

谢三想想也是这个道理,只是又忍不住叹道:“只是这师傅又没找到合适的。算了,我在托人想想办法吧!”

董香香却笑着说:“三哥,你放心,车到山前必有路,我已经给干爹写信了,他做了一辈子点心师傅,给咱们推荐一人,总比咱们大海捞针要好得多吧。”

谢三想想也是,干脆就换了个话题。对董香香说道:“好不容易出来一趟,我干脆就带你吃点好吃的吧?”

董香香笑着应道:“好,咱们的孩子也该吃点好东西了。”

两人一边说笑,一边抄近路往附近有名的饭店走来。

他们经过路过小巷子的时候,饭店的后门突然打开了,一对头发花白的中年夫妇被赶了出来。

还有人厉声骂道:“呸,一个瘸子也想来我们这里当临时工?也不想想你配不配吃这碗饭?”

由于那人实在太粗鲁了,那位老先生的木箱子被随意地扔在了地上,里面的家伙散了一地。

刚好,就有东西落在了董香香的脚边。

她低头一看,都是些擀面杖,木板,饼印等各种制作点心的道具,不禁就有些心疼。

第74章 师傅

董香香见不得这些东西被糟蹋, 连忙蹲下身想把它们都捡起来,却被谢三拦住了。

“你别在抻着肚子,我来捡!”

他说着就弯下腰, 一样一样帮着那对中年夫妇捡东西。

再看那中年男人实在太惨了些。刚才被人推了一下,他的腿可能扭到了,本来就有旧伤。一时间,伤上加伤,根本就站不起来。

他妻子又实在太瘦弱了, 试图去扶他,却根本就扶不动。急得眼圈都红了。

谢三也是受过磨难的人,见不得这事。几步上前就帮着那女人把她男人扶了起来。

两夫妻连连道谢,谢三却说:“不值当,不过举手之劳而已。”

董香香这才看清楚那中年男人的脸。这一看,她心中就是一惊。这不是上辈子教她白案厨艺的恩师白师傅么?

上辈子, 董香香是在88年才第一次见到白师傅。

那时候的白师傅头发已经全白了, 人也干瘦干瘦的, 满脸都是皱纹,就像风干的老树皮, 身上也没有什么精气神。他那样子完全就像是六七十岁行将就木的样子。

他那时候独自一人经营着一家糕点铺,脾气特别不好,手艺却拔尖。经常留不住店里的员工, 却有很多食客远道而来,只为吃他做得点心。

董香香那时候有份工作,能赚点钱, 就格外珍惜。再加上,她又能隐忍,总算能跟白师傅勉强相处了。

处得久了,白师傅看见许国梁当着人面给董香香难堪,当时就把许国梁赶出去了。后来,他知道了董香香家里的那些破事。自此就对她另眼相看了。

他说他不为难命苦的女人。后来,还教了董香香一手白案功夫。说是让她学会养活自己的本事,别竟想着依赖那么个男人。

到现在,董香香想起白师傅对她的恩情,仍是忍不住红了眼眶。

可此刻再见这位白师傅,却是四十上下的正当年,而且身强体壮,脸皮光滑,连点皱纹都没有。这跟88年的时候,可相差太远了些。所以董香香刚刚看着他的背影,就没认出来。

也不知道这几年,白师傅到底遭遇了什么事情,就变成了那副模样。只是,不管怎么说,既然注定他们师徒俩提前相遇,董香香是不会让任何人在磋磨她师傅了。

只是有些话又不能直接说出来,只能从长计议。

董香香怕别人起疑,也不敢盯着师傅看,只得死死地盯着箱子里的哪些饼印看。

这时,就听谢三哥对白师傅说:“你这脚怕是扭伤了,还挺严重,我看还是先去医院看看吧?”

听了他的话,旁边那个瘦弱的女人就是一惊。她支支吾吾地说:“这……能行么?我男人这脚是老毛病了,看了很多医生都没治好。”

谢三微微皱着眉道:“那也得先去看看这扭伤吧?总不能放着不管,连走动都费劲了。”

女人有点尴尬地看着他,他们身上已经没什么钱了。

谢三一眼就明白了他们的窘境,也没说什么废话,只是说,“马路对面就有一家医院,咱们先过去看看,再说吧。”

女人最后只得点头同意了。

正说着,谢三眼见着董香香要把那个箱子背起来,他一急就骂了一句:“你干嘛呢,好好站那边别动。用得着你帮忙搬箱子么?”