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幸福私家菜(117)+番外

“丫头,你到老奶奶身边来。”

寇媛媛赶紧走过去。“老奶奶,您要是喜欢吃这道酥肉,就再到我们店里来。我和师傅都会做给您吃的。”

“好,我谢谢你了。丫头。”老太太说着,就拍了拍寇媛媛的手。然后,就从口袋里拿出一个红包塞进寇媛媛的手里了。

寇媛媛当场就呆住了。“老奶奶,我们店不兴给红包。”她接也不是,推也不是。

“就当老奶奶,祝贺你当主厨了,过年给个彩头。”

最后,还是在汪叔的劝导下,寇媛媛才把红包收下了。

很多很多年了,她因为做了一道菜,又收到了红包。寇媛媛的心里突然有种奇妙的感觉。

回厨房的路上,寇媛媛忍不住跟严师傅说:

“师傅,我都不知道,做一道菜都能让人这么高兴,这么感动呢!原来,做厨师是这样一件这么了不起的事呢?我以后要好好加油,做出让更多人会感到幸福的菜品。”

看着小徒弟那双亮晶晶,充满快乐的眼睛。

严师傅突然发现,他原本以为早已死掉化作了灰的心,却再次死灰复燃,随着眼前的这个小徒弟再度跳跃了起来。而且,他跳动得是如此有力。

曾经何时,他也曾经对做菜充满热情;他也曾经梦想着想要做出让客人吃了会觉得幸福的菜拼;他也曾经因为客人感动和真心称赞而被感动……

只是,这些做菜的幸福感早已随着那场突如其来的背叛而消失了。到了现在,他耳边还能回想起那个逆徒的话。

“这老头就是个厨艺疯子,平时叽叽歪歪最烦人了。还说什么给客人带来幸福的菜品?还要把菜品和客人的身体和心情联系在一起。别开玩笑了,做菜只是做菜!只有好吃不好吃之分。忍到今天,好算能摆脱这个啰嗦的老家伙了!”

曾经的徒弟就如一把尖刀狠狠地捅在了他的心口,直到把他的心都弄碎,把他对做菜的全部热情都粉碎掉。他以为自己早就废了,带着那一手早已过时的厨艺。

他甚至连那些自己前半生坚持的厨艺理念都开始产生怀疑。他曾经无数次问自己,到底是哪里出了错?

可是,此时此刻,看着眼睛亮晶晶,说出要做出让顾客感到幸福的菜品的小徒弟。

他却突然发现,他其实没有错吧?

做出让人觉得幸福的菜,为做这样一个厨师感到自豪。

这样的理念怎么会过时呢?怎么会是错的呢?

寇媛媛看着沉默寡言的严师傅,然后忍不住从口袋里掏出了一个东西,一只一只带在冯师傅的手上。

那是一双黑色的可以露出五指,护住手背的手套。严师傅的手背上有着被火烫出来的伤痕。

“师傅,这是我送给您的过年礼物。前些日子,我的好朋友正在讨论织毛衣呢。我就给您织了这个。第一次做有点不太好。等我技术好了,再给你做一副!”

小徒弟说着就有点害羞。

严师傅却看着这副手套直发呆。寇媛媛从放假就开始来店里帮忙,只休息过一天,每天九点多下班。她哪而来的时间弄这副手套?

而且,这副手套做得还很细致,跟他的手完全是一个尺寸,看得出寇媛媛为了它废了不少心思。

莫名的严师傅的眼睛有点发酸。

果然,他前半生唯一做错的事,其实只是看错人了吧?所以,花了十年的心血,让自己才会落得这个下场。

这一次,他睁大眼睛,选了个会心疼他的徒弟。

那么,就应该不会再错了吧?

那么,他的厨艺理念也会被小媛媛的这孩子继承下去吧?

“媛媛,你学会了一品核桃松仁酥肉,那么你想不想学蜜汁火方、锅贴金腿、烤方、叉烧乳猪……”

“那是什么?”

“你以后要学习的。你要一定要归类的话,就是府菜吧!是旧时官府人家菜肴。”

“好像都很难做的样子?”

“所以,你以后还有很多东西要学呢!”

“哦。”小徒弟应着,没有半点沮丧,反而一脸兴奋的样子。

严师傅看着她,那颗一直游移不定的心,终于最终定了下来。

师徒二人又回到厨房里,准备站好最后一班岗。

别的大师傅一看,严师傅的眼圈都红了,手上还多了一副带着窟窿的手套。

收个好徒弟,果然是一个小棉袄。他们也都想要个小徒弟了。

“……”陆宇驰忍不住撇了一下嘴角。小徒弟现在就开始厚此薄彼了怎么办?

不过,看见嘴角带着微笑的严师傅,陆宇驰也忍不住笑了。

就要过年了,还是不要把过去的心结也带着一起过年吧?



☆、第074章

老陆家很家人,想回家过年的员工,一过八点钟就被汪爷打发走了。

还带着过节奖金和老陆家发的点心盒子,以及店里给每位员工准备的福利肉菜。

小刘走得时候,还特别不好意思。

“那个媛媛,陆师傅,真的让我带一品核桃松仁酥肉走?这不太好吧?做起来好麻烦的?”而且是店里的招牌大菜,等一下有人点怎么办?

陆哥马上耷拉下脸来。“让你带你就带,哪那么废话?赶紧回去陪你奶奶过年吧!”

寇媛媛却小声告诉他。“师傅早就说好了。咱们店里的每人一份,这次我还做富裕了呢。你回家收个汁就能吃。”

说完,小刘就提着大包小包,眼眶泛红的回家去了。

过了年,他就18岁了。陆哥说,他成年了就给他买保险。好好干活,工资也会慢慢长起来。

现在,奶奶看见他,总是笑呵呵的。

他总算不再让奶奶失望了。小时候,奶奶总是说想让他上大学。

长大了,他才知道,他们家根本负担不起。所以,才慢慢地放弃学习了。

只是,如果,他以后变成一个很棒的厨师的话。他奶奶也会很高兴吧?

想到这里,年轻的小刘做了一个决定。

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等到十点钟,就没客人了。汪叔和陆哥带着伙计们就去云龙家了。

看比赛结果了。他们店的小伙子们心里都对云龙有一股怨气。

现在所有人都尽全力了。如果输了话,他们这帮兄弟也就认栽了。只是,如果赢了,他们一定要云龙老板给他们低头道歉的。

一开始,寇媛媛也想跟去。可是,小许死活不让她跟着,最后还拜托严师傅看着她。就怕她跟过去,万一动起手来,被磕到捧着的。

于是,等快11点,大家踏着风雪,带着一身寒意回到老陆家的时候,就看见店里摆了满满一大桌子热腾腾的饭菜。

墙壁上,也贴上了倒立着“福”字。老板娘也早就被人带下来了,此时此刻正笑眯眯地看着他们。陆宇驰一看见程洪颖,就笑眯眯走过去了。程洪颖直接就把手里的热茶塞进他手里了。两人之间有着说不出的情谊。这一年,最幸福的事,就是他们两个终于结婚了。

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