幸福私家菜(196)+番外
不管怎么说,他正在慢慢地变好起来,他更加积极地生活,更加勤奋地研究着菜品。那种最初的最简单的快乐又在他身上复活了。
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比赛之后,“两位年轻厨师挑战五星级美食家,成功升三星!”的新闻铺天盖地地出现在了各大报纸上,电视上,网络媒体上。
然后,陆宇驰和黄屿两人就火了一把,他们也成了厨艺圈的当红新人。甚至被圈内人士并称为“十年内最闪亮的双子星”,并且有人大胆做出预测,他们俩十年内必定能跨入宗师级。
美食家协会的人甚至还特地来老陆家酒楼,邀请陆宇驰参加今年年底的厨艺大师晋级考核。陆宇驰考虑了一下,最后还是答应了。
电视台转播了升星大赛之后,老陆家的生意也变得异常火爆起来,有人甚至特意跑来吃陆宇驰的长鱼菜。只是,老陆家本着一向的原则,菜品价钱非常亲民,大家都吃得起,就是每天的数量有限,还不接受预定。
于是,后来就有顾客大早晨到老陆家排队等着吃鳝鱼菜。
不管怎么说,这是个双赢的局面。老陆家和黄鱼饭庄打响了招牌,生意大火起来;美食家协会提高了升星比赛的公信度。他们这次成功造出了“双子星”,想必明年会有更多的一年生餐馆报名参加升星大赛。
此外,其实本届升星大赛,最火的选手并不是陆宇驰和黄屿,而是最先引爆各大美食论坛的寇媛媛。
一开始,只是流传出寇媛媛的微笑特写图片,以及她做黄鱼鱼生的精彩刀工视频。大家都说,“这妹子笑起来真可爱,刀工玩得真漂亮。”
于是,寇媛媛笑得略带羞涩,又有点娇憨神态的照片,开始在网络上铺天盖地的传开。
甚至,还有人配上了文字。“少女的初恋是她手中的美食。”“用着如初恋般的手法对待了一条黄鱼。”“她笑得真美,她小刀也是真凶残!”
寇媛媛看到照片的时候都疯了,这不是她在偷偷跟赵斐然打招呼么?怎么被特写了?好在观众们都不知道她在干嘛?她的小秘密算是勉强保住了。
只是,也不知道是不是错觉,她热爱发微博的妈妈自从看过她的照片之后,看着她的眼神就有点不对了。
居然,还带着她参加了“好运厨房”节目的现场录制。
寇媛媛原本以为比赛之后就可以喘口气了。没想到她居然更累了,上班,录节目,她都没时间跟赵斐然好好约会了。就连发球球信息,她都变得神经紧张起来。
可就算这样,她还是觉得她妈妈一直在注意着她的一举一动,时而看着她发呆,时而紧张无措,时而悔恨万分,时而又一脸坚决。
这是作为一个母亲保护女儿的决心,没有任何人会轻视她,或者指责她什么。
寇媛媛突然发现,“早”恋其实就是跟家长之间的斗争。寇媛媛也不知道到底说什么好。她只能使用自己武功的最高境界——无形胜有形。死活都不跟她妈承认,她和赵斐然在谈恋爱。她承认了,她妈一定会在哭给她看。
虽然这样隐瞒,对妈妈也会感到很抱歉。寇媛媛却仍然在坚持打地下战,顽强地维持着自己的爱情火种。她甚至把赵斐然在电话簿和球球号里的名字改成了“然妹子”。
有一天,她妈妈盯着她手机上的然妹子好几眼,到底没有什么!
之后的一整天,寇媛媛盯着手机就是没有回。
对此,赵斐然什么都没说,只是一直在默默地配合着她。
到了帝都,都没办法经常见面。赵斐然只是偶尔会去找他的表哥顾晓安,顺便在老陆家吃个饭。然后,有机会就跟寇媛媛聊聊。
就这样,周围的人几乎都看出来了,但是却没有人跟房舒兰说什么。
就连严师傅都觉得赵斐然人品还算过得去。
赵斐然和寇媛媛虽然对彼此有情义,却只是正常的交往,至少现在还是。
甚至,还有人觉得房舒兰有些神经过敏了。这人就是房舒兰以结婚为前提交往的现任男朋友苏永民。
☆、第126章
房舒兰和寇媛媛母女俩的生活,还是一如既往的忙碌着。只是,每隔两三天就煮一锅汤补身的习惯并没有任何变化。
难得休息日,寇媛媛起了个大早,打开窗子放去房间里的污气,活动了一下。然后,就走进了自家的厨房里。由于最近太忙了,前些日子手还不好,她其实已经有一段时间,没进自己家的厨房了。
寇媛媛利落地从水池里抓出鳝鱼,收拾干净之后,取下鳝鱼腹部的肉撕成长8厘米的段。然后,清水洗净,热油里汆烫一下,沥干水分。
寇媛媛不紧不慢地处理着手中的食材,她已经不再是一年前那个厨房菜鸟,连炉灶都不会用。
用热猪油炒好大蒜倒入砂锅内,然后加入鳝鱼,各种佐料,兑入昨天从店里带回来的高汤,大火烧到沸腾……
这就是鳝鱼宴的汤菜——煨脐门的做法。
这些日子,老陆家店里已经开始推出了10道鳝鱼菜,甚至可以办一桌宴席。
偏偏,鳝鱼菜又特别火爆。
所以,寇媛媛和小许一直在给陆宇驰帮忙打下手。陆宇驰总是忙中偷闲就教他们一些。
煨脐门这道汤菜,寇媛媛已经亲眼见过陆宇驰做过好几次了。再加上她喝过汤品,已经基本上能复制出来了。所以,趁着今天她们母女俩都休息,寇媛媛特别想把煨脐门熬制出来,给妈妈尝尝。
人家不都说了么,鳝鱼肉就像人参一样的滋补。
步入职场的房舒兰,虽然工作一直很忙,却始终都保持了良好的气色和精神状态,绝对是因为她们母女俩都喜欢用汤来补身的缘故。
很快,砂锅上冒出了白气,寇媛媛打开锅子一看里面就如同鱼龙翻滚。
于是改成小火,这道汤菜煨还要上焖上1个小时。
此时,整个厨房里已经飘起了一阵阵鱼肉的香味。
寇媛媛深深地吸了一口气,用毛巾擦了擦额角的汗水。然后,又把刚刚处理好的鳝鱼脊背肉丝,做成了老陆家店里最受欢迎的凉菜——姜丝长鱼。
至于还剩下的一些鳝鱼肉,寇媛媛很快就做成了长鱼烧卖,放在了蒸锅里。
此时,时间刚刚过了八点,寇媛媛终于再次找回了久违的平静和闲散,一时间还有点不适应。
在把早餐处理的差不多之后,她又去自己的房间里收拾了一下。
等到她看着时间差不多,再次回到了厨房里的时候,就看见穿着跟她同款家居服的房舒兰正在用汤匙品尝着砂锅中的汤的味道。
房舒兰看见穿着女儿走进来,忍不住笑了。“没想到,我们媛媛也会给妈妈做鳝鱼菜了呢!好了,你出去吧,妈妈来接手你的工作好了。”
清晨的阳光,透过玻璃窗照在了房舒兰的脸上。她那样幸福又欣慰地望着她,仿佛这一刻她得到了全世界似的。