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幸福私家菜(273)+番外

作者:雀鸣 阅读记录

“我现在也觉得七味汤就是川菜里失传的一种汤品。我也做过酸辣汤,可是那显然不是,到现在我也不知道自己的方向对不对?”

“噢,原来,你想喝媛媛家熬的汤?你跟她说,叫她帮你熬,那丫头一定会答应的。你总是偷窥人家,又算是怎么回事?老陆家没你想得那么多的事,有需要你直接说就好,能帮你一把,大师傅们一定会帮你的!别总是别别扭扭的。”

小许和陆子维并肩走在深夜的马路上,小许的声音很低沉,一点都不尖锐也不高亢。

可是,陆子维却莫名其妙地被这样一个有些毛毛躁躁的大师兄打动了。就算父亲已经离开了这里独自一人去旅行,母亲也已经去追寻属于她的真正幸福了。就算他一个人被独自留了下来,也并不是没有人关心他了。

脱离了那个泥潭似的家族,陆子维好像又进入了另一个大家庭。

两天后,休息的小许突然在下午跑回了店里,把陆子维单独叫出去,然后把一个保温桶递给了他。

“这是什么?”

“你要的房家汤呀。我跟干妈一说,她就给你装了一桶。你拿回去慢慢喝吧,好好研究。”小许说完,就冲着他挥了挥手,转身走了。

此时,老陆家院子里那颗大柳树枝繁叶茂地挡住了阳光,给树下的人带来了一阵清凉。然而,在树丫之间的缝隙里,仍是有一缕阳光透了过来,照在他的脸上,也照在他的心上。

陆子维突然觉得这阳光照得他眼睛很疼,却照得他心里暖洋洋的。

原本以为渴望而又不可及的汤,就这样轻而易举地送到他的手里。

“大师兄!”陆子维突然大声地喊了小许,走到大门的小许回过头来看向他。

“干嘛,师弟?”也不知道是不是光带来的错觉,小许还是那张凶巴巴的脸,还是那种很容易冲动的急脾气。可是,陆子维却突然觉得老陆家的大师兄,好像就应该是这样子了。

“大师兄,我谢谢你了!”陆子维眯着眼睛说道。他的眼睛被阳光照得出问题了,看什么都模模糊糊的。

“别跟我说这些没用的话,有那功夫好好研究你的汤谱,还有刀工、火候都要好好练习。如果发现你偷懒,我会代替师傅拿汤勺敲你的!”小许凶巴巴地看着他,一脸暴躁样。然而,他的脸却被太阳“晒得”有点发红了。

陆子维眼睛疼得厉害。却仍是对小许说:“大师兄,你放心,我一定会好好用功的,一定不会给我们老陆家丢脸的。” 

“你知道就好!”小许说完,就头也不回地走了。他还要去菜市场呢,好不容易休息了一天,他还要给老婆做好吃的呢。

老婆去小学实习了,碰见了一帮熊孩子,一想起来小许就觉得很糟心。不然,他也熬一锅汤给他老婆补补身?小许可是跟干妈学了不少熬汤的绝招呢!

想到这里,他的脚步都轻快了不少,嘴里还哼着红红火火的小日子。

7月底,他跟晓梦很低调地领了证。只是跟师傅和干妈,小梦妈妈一起吃了顿饭。

然而,师母却帮助他们把小许奶奶家的小四合院租了个好价钱。然后,又在老陆家附近租了一套小公寓,师傅送了他精装修。

干妈送了新房的所有家具。把他们的小家装饰的温暖而又温馨,还有一个小小的厨房。

晓梦的妈妈原来是想让小许住在她们家的,一看这边都安排好了,也没说什么。只是把小许给的彩礼钱,双倍地还给了晓梦。

小许说,将来是要给晓梦妈妈养老的。晓梦妈妈虽然嘴上硬,实际上早就接受这么个女婿了。

到了现在,小许觉得他其实不是一无所有的孤儿。事实上,这辈子他好像已经拥有了太多太多的亲人了,现在每天都活得很带劲。

*…*

陆子维很期待地打开了保温桶,一股浓郁的香甜味扑鼻而来。

他收到的是房妈妈给寇媛媛特意炖的椰子鸡汤。

椰子汁的风味很特别,甘甜中带着椰子那种特有香味;再加上炖得很烂的嫩鸡,整道汤鸡肉鲜美,椰香芬芳。那股缠绵的甘甜一直在他口齿之间环绕,汤汁通过他的喉管带走了他身上的火气和暑气。

这汤也太好喝了,陆子维一口接一口,忍不住把一通都快喝光了,这才停了下来。他一抹头上的汗,才想明白,这汤好喝是好喝,但是对人的味觉好像没有什么太多的帮助吧?只有甜鲜,跟七味还差得很远呢。

只是,喝完这汤,陆子维心中突然多了一种舒爽的满足感。这又给他带来了不同的感悟。汤就是汤,汤里却又加了不同的东西。至于那到底是什么?大概就是他以后要学习的东西了。

傍晚,寇媛媛回家的时候,满足地喝着椰子鸡汤。

“妈,今天干嘛要炖椰子鸡汤?”寇媛媛忍不住问。

“过几天,你就要订婚了,怎么也得滋润一下皮肤,补补血气,养养精气神。妈已经决定了,从今天开始给你食补。到时候,我闺女要当最美的新娘。”房舒兰理所当然地说着。

“嗯,喝点这种汤感觉也很不错么?妈你也喝呀,我们一起喝,你也该补补了!”

“我喝了,今天炖了不少呢。下午的时候,小许来了,他还带了一桶回去呢。”房舒兰也拿起了白瓷汤碗。

“给我嫂子带的?”寇媛媛问。

“不是。小许说你们店里有个小伙子要研究汤品,我就给他带回去研究了。”房舒兰一点藏着掖着的想法。

虽然他们房家的汤,曾经有过各种美丽的传说。可是,汤就只是汤,他们房家人只是把期待着孩子健康长大的愿望,熬进了一锅又一锅的美味的汤里。也没有什么偏方窍门。

若是说,他们房家会做七味汤,那绝对是无稽之谈。七味汤只出现在传说里,房舒兰小时候好像还听她父亲说过呢。

此时,回到老陆家宿舍里的陆子维,正把仅剩下的椰子鸡汤分别倒进了3只小碗里。他正在用一种很神圣地心情,研究着椰子鸡汤。他当然不知道,椰子鸡汤也被一些人当成是女性专属养颜汤,是房舒兰特意熬给寇媛媛喝得。不过这汤到底什么作用,对于他来说也没有那么重要。

之后,陆子维还喝过小许给他带过来的丝瓜炖鸡汤;以及寇媛媛在老陆家给大家熬得萝卜炖棒骨汤。

被寇媛媛一带动,汪叔干脆就跟陆宇驰商量,就在他们店里,每天都推出一款夏季养生汤。

很快,在燥热的八月,老陆家就仿佛被浸入了各种美味的汤品里。

陆宇驰的排骨冬瓜汤,乔师傅的银耳百合汤,白师傅的鱼头豆腐汤,鲁师傅的绿豆老鸭汤……

陆子维的生活里突然出现了各种汤,每种汤的做法都不一样,每个师傅做汤的时候,都叫他过去打下手。陆子维突然明白了小许那些话的意思。

老陆家所有的人,都愿意帮助他实现自己的理想。

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