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秦总,我想和你负距离(10)+番外

他利落地站起来,纳闷唐礼怎么去而复返,“你怎么又来了?”

“借你的厨房用用。”唐礼手上拿着那个象牙白的焖烧杯和妈妈做的红豆沙。

“我是有职业操守的,我的厨房闲人免进。”白大壮好奇问,“你准备做啥?”

竟然有人上班给自己开小灶!

帅气的脸上分明写着“分给我吃,我就不告诉领导”的蠢蠢欲动。

唐礼说:“弥补一下某个人的错误。”

“啊?”白大壮茫然。

“秦总都没怎么动午饭,我做点陈皮莲子红豆沙给他。”

白大壮挤眉弄眼,揶揄地说:“哦哦哦……”

唐礼自认为脸皮厚,被朋友调侃,脸色都没变,他径直走进了厨房,边走边说:“再说了,我有厨师证,不是闲人,不设计还能来你这儿当个厨子。”

“你我可用不起,工资太高了。”白大壮小跑着跟上,“我就纳闷了,还有啥是你不会的。”

唐礼理所当然地说:“生孩子我肯定不会。”

“我怀疑你会奶孩子。”

“这个啊……”唐礼轻车熟路地打开杂物柜拿了免洗酒精出来搓搓手,又拿了围裙给自己系上。

“不会吧,你还真会!”白大壮瞪大了眼睛。

“我说过我有个妹妹,爹妈忙,她算是我带大的好吧,喂奶换尿布我啥没做过。”

白大壮心服口服说:“好吧。”

他喃喃地补充一句,“以后可以向你讨教讨教。”

嘭!

罐头打开,清脆的一声,露出了里面深红的豆沙。

细腻的红豆沙质地绵密,闻着又有豆沙的香又有蜜的香,妈妈做的时候用筛网过滤掉了所有的红豆皮,和蜜一起炒到水分收干,用做黄桃罐头的方式封进了玻璃罐子里,这么大一罐有一斤多重。

唐礼拿了奶锅放在炉子上,往锅中倒入了一些纯净水,等水开的时间他朝着白大壮勾勾手指。

“干啥?”

“储物柜钥匙。”

白大壮郁闷,“我好不容易藏点宝贝,你要是动了我和你拼命的。”

嘴上这么说,他还是从腰间拿了钥匙给唐礼。

唐礼接过钥匙说,“谢啦,用了啥以后给你补上。”

“可要好的啊。”

朋友之间,没啥客气。

唐礼打开储物柜,看到里面琳琅满目的东西他挑了下眉。

看着唐礼的视线落在黄桃罐头上,白大壮赶紧说:“我和你说,不准动黄桃罐头,这家的罐头特别好吃,每年就这个季节上一点,我可是蹲了三四天才抢到的,那是靳总的。不准动燕窝,我托了老大关系才买来的金丝燕燕窝,准备每天炖给靳总吃的。还有……”

唐礼无可奈何地看向白大壮,“那我能用啥?”

白大壮不好意思地咧嘴笑,“随意随意。”

唐礼笑了笑,“对靳总这么好啊。”

“那是,衣食父母也,要多多讨好多多奉承的,她不是怀孕了嘛,饮食上要更加注意点。”

“说的没错。”唐礼觉得有些奇妙,这已经是第二个和他说“讨好领导”的了。“好了,给你锁上。”

“拿了啥?”白大壮透头过来。

唐礼展示给他看,“陈皮,莲子,马蹄,白芸豆和藕粉,怎么样,监督监督呀。”

白大壮作势要检查。

唐礼嫌弃地说:“我去,还真来。”

两个人同时大笑了起来,认识两三年两个人是真的很投契。

东西都准备齐全了,唐礼开始做,其实做起来很简单啦,不过是一道普通的甜汤,备好料之后放一起就是了。不过简单归简单,想要好吃还是要在食材上下功夫,还有火候的把控,火大了会糊,火小了会寡,这里面的平衡需要一个厨师用心的投入。

食材都不错,唯独莲子不怎么样。

打开莲子罐头的时候,唐礼有些嫌弃,不如他自己做的糖水莲子好,莲子酥得都不能碰了,一碰就坏,严重破坏甜汤的颜值,而且味道有些回苦,只能将就用了。

“我家那儿盛产莲子,下次叫我妈寄点老家的莲子罐头给你,那才好吃,你买的这个品质不行。”

白大壮我靠了一声,他信唐礼说的,“卖给我的还说是产地直发新鲜莲子!”

“……荷花刚开呢,哪里给你结莲子,肯定是干莲子做的。”

白大壮沉下脸,“我待会儿去找那人算账,花了老子好多小钱钱。”

“嗯,以次充好,不应该。”

唐礼挖了几勺红豆沙放入锅中化开,又把切碎的陈皮放进去,微火在灶眼中间跳动,舔着奶锅的厚底,让稀薄的豆沙水鼔起了小小的泡泡。

“过来帮个忙,时不时搅动一下。”

白大壮接手,看着唐礼又去拿了木薯粉和糯米粉,他分别取了一点,看似随意,其实比例谙熟于心,两者混合后加入热水团成鸡蛋大的糯米团,揉搓成长条后又分成了许多小剂子,接下来两只手按在这些小剂子上搓了搓,犹如变魔术一般,它们成了小小的圆子。

又坐了一锅水,唐礼把小圆子们扔进去。

加了木薯粉后,牙齿能感受到小圆子的弹韧。

白大壮看得目不转睛,汲取着优秀的下厨经验。他是予航餐厅的承包人,为了节省人力成本还时不时亲自下厨做菜,做出来的菜只能说味道不错、是好吃的,但是是由南到北,在任何一家食堂都能吃到的味道。

他做菜匠气重。

他只是以此谋生,就和父母在乡间做宴席一条龙一样,为了糊口,并不是真心喜欢,他仅仅只是会做,毕竟寒暑假跟着爹妈帮忙打下的童子功。

唐礼不同,他是真的爱吃也会吃。

大概是因为两个人有着差不多的青少年成长经历,才会成为好友吧。

任由小圆子在锅里面涨着,唐礼让白大壮到一边自己继续来搅动红豆沙。方才稀薄的豆沙水已经收干不少,有了丝滑质地的前调,这时候加入莲子、马蹄碎再冲入泡开的藕粉,似有了奇妙的化学反应,呈现出动人的深玫瑰色。

成了,唐礼提起奶锅仔细地倒入焖烧杯,锅里面还剩下一半。

“你不把小圆子放进去?”

唐礼说,“现在放。”

小漏勺捞出一些小圆子控了控水,唐礼把它们装进了焖烧杯,piupiupiu,好像自带音效,看起来分外可爱。

一定是好吃的。

对了,他去冰箱里拿了几颗晶莹剔透的小冰块一并装了进去。

“冰块放进去,豆沙不就水了?”白大壮及时提出自己的疑惑。

“我特地把豆沙的水收干了一些,冰块放进去融化了正好,不然吃起来太烫了。”唐礼合上焖烧杯的盖子后请求地看向白大壮。

正用心记忆要点的白大壮往后退了一步,“这种眼神看着我干啥,我知道自己长得帅,可别爱上我啊。”

唐礼额头上肯定要挂上实体黑线了,“……有没有办法把焖烧杯送进会议室?”

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