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在幼儿园当大厨养崽[美食](7)+番外

作者: 苏香兰色 阅读记录

惊讶归惊讶,园长倒也没直接拒绝:“请问一下这位家长,你有厨师证吗?”

“我目前还没有去考证,不过我的厨艺是跟专业厨师学的,之前……”

柳一一没想到幼儿园厨师也要厨师证,只能尽量给自己争取试菜机会。

她说完园长还没反应,小家伙却是大声道:“我小姨做饭好吃!”

园长见他竟然听明白她们在说什么,还知道帮忙说话,不由笑起来。

“你小姨做饭有多好吃?”

小家伙将手张得大大的:“有这么好吃。”

“那你小姨真厉害。”园长夸完见他挺着小胸膛好像自己被夸一样高兴,没忍住伸手摸一下他脑袋,觉得这孩子真是可爱。

孩子家长在幼儿园工作,好处还是有的,一个是自家孩子也要吃饭,她肯定会做得更认真,另外孩子在园读书期间,她应该不会随便辞职。

园长看出她好像挺需要这份工作,想着左右赵大厨那边说要介绍人过来又一直没动静,决定给她个试菜机会。

“谢谢园长。”

试菜肯定得去厨房,于是一行人又从办公室出去开始下楼。

幼儿园主楼旁边有栋小点房子,那里就是厨房。

“旭旭,小姨要去做菜,我陪你在外面玩会好不好?”

吕老师话落,柳一一蹲在小家伙面前跟着哄了几句,他这才乖乖点头跟老师去滑滑梯那边玩。

柳一一目送他跟老师离开,自己则被园长带着去厨房。

从厨房这栋楼大门进去,里面是摆着不少桌椅的大堂,再往内走才是厨房。

“园长你怎么过来了?”

厨房里有两男两女,年纪都在三四十岁左右。

“没事,你们忙你们的,我带人来试下菜。”园长说完想想又补充一句,“厨房里现在有什么食材?”

“中午准备给老师们做鸡翅吃,有不少鸡翅。”

园长看向柳一一:“鸡翅你会做吧?”

“家常菜和外面饭店的经典菜色我都会做。”

园长从她语气中听出她底气挺足,点点头道:“那行,你先做个红烧鸡翅我看看。”

厨房里几个工作人员以为柳一一是赵大厨介绍过来的接班人,见她这么年轻,心里有点犯嘀咕。

柳一一倒是没在意那么多,将随身物品找地方放好就开始洗手准备做菜。

行家一出手,就知有没有。

当她握起菜刀做菜时,那干脆利落的动作就让园长他们感受到什么叫专业。

鸡翅表面切花刀,焯水去除血沫与鸡腥味后用少油进行煎制。

柳一一对火候把握得十分好,鸡翅两面很快被煎出诱人的金黄色,香味也渐渐从锅里飘出来。

如果说煎鸡翅时就已经够香,当下入调料开始烧时,那咕噜咕噜冒泡的汤汁更是香得人口水都快下来。

“这鸡翅怎么会这么香……”

说话的女人姓李,幼儿园里老师都喊她李姐,她说完就忍不住凑到灶台边。

红烧鸡翅算是幼儿园常见菜色,之前赵大厨在时没少做这道菜,但闻起来真没那么诱人。

有她带头,厨房里其他几个人都忍不住围过来。

“这鸡翅颜色烧得真漂亮。”

“闻着就知道,味道肯定好吃。”

大概是发现她年轻归年轻,但手艺却是不比老赵差,李姐他们夸完主动跟她交流起来。

柳一一回了几句话,算是跟他们互相认识后,在锅里汤汁收得差不多时伸手关火。

多余汤汁用大火收干完,红烧鸡翅看起来色泽诱人,散发出浓郁鲜甜的香气。

平常在家里做菜不用讲究那么多,今天毕竟是试菜,菜出锅时她不光特意摆了下盘,还顺手用黄瓜和萝卜雕花做叶当点缀。

在看到她一分钟不到就雕出花摆在盘子里时,李姐几人瞬间觉得专业的人就是比他们强。

厨房里这四位都算是帮工,他们没有厨师证,之前都是由赵大厨带着准备幼儿园里伙食。

“做好了,麻烦园长你们点评一下。”

柳一一话落,李姐立刻拿来筷子分给园长他们。

面前这份红烧鸡翅,摆盘出来的卖相放到酒店里卖都没问题,更别说它闻着还那么香。

园长接过筷子和碗,二话不说就夹起个鸡翅送到嘴边,香味瞬间扑鼻而来。

一口咬下去,先尝到鸡翅表皮汤汁的浓郁,随即便是鸡肉的嫩滑。鸡翅做之前用油煎过,表皮吃起来特别香,内里更是入味。

“妈呀,这是红烧鸡翅吗?也太香了吧!”

香而不腻,吃起来一点鸡腥气都没有的鸡翅简直不要太美味,李姐不知道怎么具体形容,只感觉以前吃过的红烧鸡翅都不如面前这份。

轻松脱骨的鸡翅两口就被她吃完,随即赶紧夹下一个。

园长平常也会在幼儿园吃饭,之前那位赵大厨做的红烧鸡翅她也尝过,凭良心说,他做的鸡翅很好吃,但真要比起来,却是不如现在这份。

说实话,她会答应让柳一一来试菜,主要是见其态度那么诚恳,有点不好直接拒绝。本来想着只要她做的菜比不上赵大厨就可以委婉拒绝,没想到她手艺竟然会比赵大厨还好。

园长不是那种死板的性格,既然她厨艺够好,自然不会因为厨师证而拒绝她。

她吃完一个鸡翅就发现盘子里剩下的红烧鸡翅快被李姐他们抢光,顿时顾不上再矜持,飞快往碗里夹几个,决定先吃完再说其他。

“园长,菜做好了你竟然不喊我一起尝!”吕老师牵着小柳旭站在厨房门口道。

厨房门没关,红烧鸡翅香味顺着门飘出去,直接把她吸引过来。

她还克制一些,小家伙闻着香味却是已经忍不住咽口水。

园长这会压根没空理她,吕老师见此干脆自己进去拿碗抢了两个,见小家伙乖乖站在厨房门口,不忘分他一个。

“谢谢吕老师。”

柳一一见小家伙跟老师相处得好像还不错,带着几分高兴走过去,带小家伙把手洗干净,让他直接用手拿着吃。

“旭旭小姨,你做的鸡翅也太香了,怪不得旭旭说你做饭好吃。”吕老师被红烧鸡翅味道惊艳到,只后悔刚才没跟着一起进厨房。

柳一一笑了笑,在他们吃完后将视线落在园长身上。

哪怕她对自己手艺很自信,但想到园长之前说的厨师证,心里不免还是有些紧张。

第6章

园长平常还挺讲究形象,对上她看过来视线,想到刚才自己竟然跟人抢起鸡翅来,心里略有点不自在。

不过她不愧是当园长的人,别管心里怎么想,面上倒是没露出来,拿纸巾擦擦嘴后开口:“鸡翅做得很不错,包子馒头什么的你会做吗?”

幼儿园早餐会吃这些,所以哪怕她已经打算留下柳一一,还是要多问问。

“会,包子、馒头、饺子、米糕之类的我都会做。”

园长心里很满意:“那我们去办公室再聊聊。”