李女士就坐在沙发上一边看“一食一愈”第11期的更新，一边瞅瞅丈夫和儿子，笑呵呵道：“哟，儿子，你居然在节目里做饭啦？”
周戈点点头：“嗯，孟阑教我。”
没错，最后两期节目，下厨的不是孟阑，而是周戈。
和李女士一样，观众发现这期节目里，站在餐台前的人居然是周戈时都大吃一惊。
节目里，孟阑正在给周戈系围裙挽袖子，十分不放心地问：“切菜要不还是我来？”
周戈自己整了整围裙的系带，撇头看了他一眼：“你就这么不信任我？我不会切到手的。”
孟阑其实很怀疑，但是他不好表现出来，只好说：“那我帮你洗菜。”
这回周戈没推辞，嘴里还叨念着：“你也做了一整季的饭了，今天我做给你吃。不过味道我可不敢保证，做出来太差的话……嗯……你也要在镜头前装一下！”
孟阑失笑，说：“没事，我从旁指导。”
“汤我作弊了，买了汤料包煲了海底椰蜜枣莲子鸡汤。”周戈指了指身后灶上小火煲着的砂锅，非常理直气壮，“有这道好汤打底，今天我做的菜就算很难吃也不怕，我们可以喝汤吃肉。”
孟阑实在忍不住，敲了敲餐台，说：“今天几个菜难度都不大，你可以做好的。”
周戈道：“做好紧急预案嘛。”
今日菜单确实简单：蛋炒饭、圣女果培根卷、清炒土豆丝、蒜蓉西兰花、农家小炒肉、辣炒花蛤，以及灶上的海底椰蜜枣莲子鸡汤。
洗菜简单、切菜简单，周戈很省事。
孟阑帮他把较难处理的花蛤洗干净了，吐沙吐得差不多，不至于待会儿炒出来被沙子磕牙。
周戈先是一心一意地用竹签穿洗好的圣女果和切好的培根片。他还记得孟阑第一次去他工作室时做的这个，汁水酸甜、培根焦香，还不用什么调味料。说起这个，他就聊起两人的初见：“咱俩第一次见面的时候，我就让你用工作室的厨房随意发挥，你当时是不是挺讨厌我的？”
孟阑想起当时的情景，也笑了：“我第一次见你的时候，觉得周戈你……挺有距离感的。然后你让我用工作室茶水间的食材用具随意发挥，我就觉得……嗯，果然不好接近，这是在考验我呢。”
他俩从来没在节目里细聊过初见的场景，之前的采访里他俩也都含含糊糊地没怎么提——主要是因为孟阑算汤果娱乐硬塞来的，这层关系总不好直说。此时在节目里说得细了些，都不约而同露出点怀念的样子来。
“周戈那时候对我是什么印象呢？”孟阑忍不住问。其实这问题他特别想知道，只是一直不好意思问。
周戈闻言挑了挑眉：“你真想知道？”
孟阑点头。
周戈本想直说，又觉得在节目里还是委婉点好，便说：“我那时候听你说没别的什么才艺只会做饭，以为你在逗我，又觉得，光有张好看的脸顶什么用？”
这评价孟阑倒是不意外，有点腼腆地点点头，说：“没什么好撒谎的，我本来就没什么特别的才艺。”
“是，要不是看你做饭好吃，人也谦逊，我还真要多考虑考虑。”周戈调侃了一句，又转了话锋，道，“不过现在想想，也幸亏选了你，这三个月来看着你有了新的才艺，前途有了新的可能，我也觉得很高兴。”
“怎么，要出个养成攻略？”孟阑学着网上那些网友调侃了一句，“要不要跟网友们分享一下造星心得？”
周戈还真想了想，最终把最后一串圣女果培根卷放入盘子里，煞有介事道：“不成不成，你的成功不可复制，以我之力，办不到。”
孟阑也学会了自嘲，说：“是因为像我这样没什么特殊才艺的艺人已经很少了么？”
周戈只是微笑，虽然不赞同，但也没反对。
他开始做着手处理下一道食材：“土豆丝怎么切？”
孟阑连忙拦住他：“别、别切了！你还是用工具吧。”
他真怕周戈把自己手指切坏了。
周戈尝试着切了几刀，看着厚薄不均、长长短短的土豆丝，长叹一声，很快妥协：“这种技术性工作果然不适合我。”
孟阑哭笑不得，帮他剥了几瓣蒜，道：“确实，你更适合做管理、沟通一类的工作。”
周戈擦了半盆土豆丝，听孟阑的多洗了几遍，拿水冲掉多余的淀粉，好让待会儿入锅炒制的土豆丝能保持爽脆的口感。
“你切肉的时候小心点。”孟阑紧盯着他的手和刀，生怕一个不注意，周戈就负伤。
因为他的严阵以待，周戈也下意识小心起来，弯着腰慢吞吞地切一条肥瘦适宜的五花肉，切成片。一时两人都没有说话。
第94章 94
弹幕上都在笑，觉得周戈这副小心翼翼处理切肉的模样像极了笨手笨脚的自己，又忍不住调侃周戈。
-自打我看了这节目，发现周哥哥也不是全能的
-周哥哥肉切得太厚啦！
-能切成片就不错了，对周戈不要要求太高了
-要被孟阑的表情笑死了，紧张兮兮的，就怕周戈切到手
-能体会孟阑的心情，心惊胆战地看着别人动刀子，恨不得自己上手
-仿佛我和我妈
-厨房小白的真实写照
-呜呜呜不要专心做菜，聊聊天嘛！
好在周戈虽然磨蹭，但谨慎本性还在，总算把切得尚算均匀的一盘五花肉放到一边。
“接下来是什么？”他兴致勃勃。
孟阑没刻意指导他处理食材的顺序，随他来。这时只看着他提醒：“先去把手洗了。”
周戈一手都是五花肉上的油，确实不大舒服，也怕影响接下来的食材处理，就绕去卫生间洗手。
孟阑帮他把刀和案板洗干净。
“打鸡蛋会吧？”孟阑拿着两个鸡蛋一个碗，问已经回来的周戈。
“我还不至于这么笨好吗？”周戈没好气，他打了鸡蛋，用筷子搅起来，又去命令孟阑，“你，切点葱花。”
孟阑从善如流，终于动手。
周戈加了一点点盐在蛋液里。
“我小时候，唯一能上手的就是蛋炒饭。”周戈还在搅着蛋液，笑道，“这也是我家里没人时除了泡面以外的唯一选择。”
孟阑想了想，说：“我小时候学会的第一道菜是凉拌黄瓜。我奶奶怕我被油和火烫到，只让我做些凉菜。”
周戈便换了话题：“聊聊你的经历？我好像还没听你仔细聊过。”
孟阑本来不想在节目中讲太多家里的事，可是这是周戈的节目，他愿意让步一些，便说：“我父母工作比较忙，而且经常要出差，所以我小时候是跟着爷爷奶奶外公外婆长大的。父母在家的时候就来看我，和我住几天，忙起来就又走了，所以我小时候都不知道我家其实还另外有房子。”
孟阑笑了笑，为自己幼时的无知。
“后来我父母工作稳定下来，也不怎么出差了，就把我接回家一起生活。”