我是女炮灰[快穿](1539)
正在后厨盘点的柳大管事见了,便道:“我知你想要做什么。可是,你帮的了一时,帮不了一辈子。再者,你帮了这次,他们下次便会堵在酒楼门口,影响很不好。”
萧遥道:“既如此,酒楼为何不直接每日布施?多布施,酒楼的声誉不就好了么。”
柳大管事苦笑:“我只是个管事,如何能做得了主呢。此事,须与东家商量过,才能办。”
萧遥道:“既如此,我便拿钱买下厨房中剩余的吃食罢。”说完见柳大管事还要劝自己,便道,“或许我这会儿出去,便能救回一个人呢?即便司空见惯,可也不能麻木不仁不是么?”
柳大管事听了,只得随萧遥去了。
不想萧遥过了一会子,带回来一对七八岁的乞儿兄妹!
柳大管事愕然:“你这事?”
萧遥道:“我见了他们,觉得合眼缘,又正愁没个帮手,因此便让他们帮我切鱼片了。”
柳大管事苦笑:“他们还小,如何能切菜?”
萧遥笑道:“会长大的。再者,如有天赋,便是年纪小些,也能做菜的。”
柳大管事沉吟半晌,说道:“这月俸……”
“我自会解决。”萧遥说道,“只是麻烦你给个住处,最好挨着我那儿的。”
“这没问题。”柳大管事马上爽快地答应了。
萧遥这一个下午,充分体现了她的价值,他自然愿意顺着她的。
萧遥让这对浑身脏兮兮的兄妹先去把自己清洁干净,随后又翻出自己的旧衣裳给他们随便裹着,决定第二日再去买衣服。
次日,萧遥趁着休息的功夫,出去买了男女小童各两套的衣物回来,给两小穿上,并开始教他们刀功。
因着酸菜鱼片,状元楼的生意蒸蒸日上。
柳大管事高兴得跟什么似的,只是这高兴只维持了半个月,便被愤怒给取代了。
萧遥正教小男孩刀功,见柳大管事脸色不虞地来寻自己,便跟他走到一旁。
柳大管事道:“旁边的德胜楼,也推出了酸菜鱼片,据说味道还挺正宗。你看,如何是好?”
萧遥道:“你可曾吃过?”
柳大管事摇摇头:“并不曾吃过,不过已经命人去买一份回来了。稍后不如一起尝一尝?”
萧遥点头:“既如此,便一道尝尝罢。不过,世间多的是厨艺高手,吃过便做出来,并不难。”
柳大管事说道:“我如何不知,可这才半个月。”
正说着,外头有伙计在叫。
柳大管事便看向萧遥:“德胜楼的酸菜鱼片回来了,我们去尝尝罢。”
萧遥点点头,跟着柳大管事去尝了。
一尝,味道果然与自己做出来的差不多,很是鲜香美味。
柳大管事看向萧遥,还抱着万分之一的希望,问道:“如何?”
“与我做出来的一般。”萧遥道:“而且似乎还有柠檬的清香,很是大胆且成功的尝试。”
第382章
柳大管事听了萧遥这话,一颗心顿时沉到了谷底,急道:“这可如何是好?”
因着萧遥来了之后,生意蒸蒸日上,他便与镇国公夸下海口,保证下个月的利润会上涨的。
可这才半个月,便有其他酒楼的大厨完美还原了这道酸菜鱼片,状元楼还如何像前阵子那般,招来更多的客人?
萧遥笑道:“各个酒楼都做东坡肉,也不见有酒楼倒闭,这是正常的事,不必着急。”
柳大管事如何能不急?只是他也不好将自己夸下海口之事说出来,便看向萧遥:“萧姑娘先前说正在研制新的菜式,如今可研制出来了?另外,萧姑娘可还有其他拿手好菜?”
萧遥道:“新菜式还没好,还差一点。不过我受到了启发,打算继续琢磨如何做鱼。另外,我还会做东坡肉与西湖醋鱼。”
在酸菜鱼片中加入小量的柠檬,使这道菜的酸味不过分,但又多了几分柠檬的香味,想法是在太妙了,这启迪了她。
柳大管事听到新菜式还没好,有点儿失望,但也知道,不曾做好拿出来给客人吃,那还不如不做,再者,萧遥是做酸菜鱼片出名的,继续琢磨如何做鱼,或许收获更大呢,当下就道:
“既如此,你便好生琢磨罢,不必太急。不过佛跳墙与西湖醋鱼,我也写到菜单上,届时有客人点,你便做,如何?”
德胜楼也有酸菜鱼片之后,来状元楼吃酸菜鱼片的食客便少了些,萧遥完全可以抽出时间做别的菜式。
萧遥点点头:“可以。”一顿,又道,“鉴于酸菜鱼片已经不是独门手艺了,我回头教给其他大厨。”
这样的话,以后再有客人来吃酸菜鱼片这道菜,便可以由其他大厨做了,空出来的时间,她琢磨新菜式,或者学做一道新菜。
不过,萧遥觉得,这菜谱还没卖,就被其他大厨破译出来,着实亏大了。
若早点儿卖给镇国公府或者状元楼,她能有一笔收入,这么一来,能多帮几个街上的流民乞丐。
柳大管事笑着点头。
萧遥回到后厨,感觉到了先前感觉不到的针对。
尤其是那位王厨子,平常对她尚可,可是今天突然就开一些带着侮辱性的玩笑。
这种所谓的玩笑素来高明,你计较罢,他说只是开玩笑,可你不计较,自己心里憋屈,因此萧遥听到他第三回 还说带着侮辱性的玩笑,当下冷了脸:
“我不管你是开玩笑还是如何,这话我不爱听,你以后若再说,别怪我不客气。”
王厨子见萧遥竟当中反驳自己,给自己没脸,便怪笑道:“哎哟,别这么认真嘛,就开个玩笑。你说不客气,你要怎么不客气,找东家来帮你出气么?可怜我们,不是姑娘家,又没生得好相貌,便是找东家也没用。”
这是暗示萧遥,靠美色进的状元楼。
萧遥听毕微微一笑:“若我靠自己的手段对你不客气,你是准备打不还手么?”
王厨子看了看萧遥即使穿了棉袄仍显得婀娜的身姿,哈哈笑了起来:“看这话说得,若你真的能凭自己对我不客气,我便任你为所欲为,打不还手骂不还口,过后还不找你麻烦。”
他因为酸菜鱼片被狠罚,而萧遥隔天就因为酸菜鱼片进来,而且备受重用,他心里十分不快与不忿,等知道萧遥只会做三道菜,拿到的月俸比自己还高,那份不忿几欲突破天际。
只是从前酸菜鱼片卖得好,萧遥气势大盛,他惟有忍气吞声,可是如今德胜楼的大厨也做出了酸菜鱼片,萧遥便瞬间变得可有可无了,从柳大管事找她谈话就可以看出来。
所以,他就忍不住对萧遥嘲讽起来。
萧遥听了这话,看向其他大厨:“诸位都听到了吗?不如给我做个见证?”
王厨子看到萧遥说得认真,仿佛真的要对自己不客气似的,差点笑岔了气,扬声道:“哈哈哈,你真要对我不客气么?诸位便帮他做个见证罢。”
旁边的大厨们都有种一言难尽的感觉,一人欲言又止地看向萧遥:“萧遥,我看多一事不如少一事。”