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农女倾城(601)+番外

作者: 渐进淡出 阅读记录

晓儿见他满脸严肃忍不住笑了:“我没有担心,厉军很快便断粮了,他们能支撑得了多久!而且,这件事倒是提醒我了,只许他派人来暗杀我,我们就不能暗杀他吗?俗话说得好,擒贼先擒王,只要厉大将军倒下了,厉军就是一盆散沙,无需忌惮了!”

“姑娘这法子好,只是厉大将军身边绝对是高手云集的,而且被万千上万的士兵围着,想暗杀他并不容易。”

“不容易不代表做不到!总会有法子的!风扬,听说你和风轻在上官大哥的亲兵中武功是最高的,我让你去西北刺杀厉将军,你有把握吗?”

凤扬干脆利落地开口道:“没有。”

他的任务是留在她的身边保护她,多管闲事跑去西北刺杀厉大将军,主子会灭了他的!

“不是吧?上官大哥身边武功最好的人去刺杀一个人这么简单的事都做不到,啧啧,难怪厉大将军敢反了,原来是我朝已经没有能威胁到他的人了!”

凤扬脸黑了黑,只是他也知道晓儿是故意激他的,他才不上当:“姑娘不必多说了,皇上和主子身边能人无数,刺杀这种事,不需要我出手,我只要保护好你就行了。”

“也对,咱们的凤扬啊,也就是对付村中老弱妇孺的高手,刺杀厉大将军那样的危险的任务并不适合你。”

凤扬:......

真的是活活被她被气死!以后让他去干什么都行,就是别让他保护未来女主人了!

赵勇和杨柳杨梅赶紧低下了头暗笑不已。

晓儿见凤扬满面悔不当初的样子,好心的不再拿他开玩笑:“好了,我说笑的,你们下去吧。”

“姑娘要不要我去将沈庄氏等人......”凤扬用手刀做了一个抹颈的动作,“保证干净利落,神不知,鬼不觉!”

与其等别人找上门,不如先下手为强。

晓儿摇了摇头:“暂时不用了,等他们动手再说。”

凤扬的确可以做到神不知鬼不觉得杀死他们,但是沈承耀也能想到这事是她的人做的。

现在老宅的人什么也没做,还表明上门道歉,但是自己的女儿却在这个时候杀死自己的娘亲,这种事情估计他是接受不了。

当然若是沈承耀亲眼看见他们想要致自己的死那又不一样了。

子女在父母心中的地位是无可取代的。

所以晓儿决定在沈承耀回家后再给他动手的机会。

风扬退下后,便写了一封信飞鸽传书给自己的主子,试图协助逆臣谋杀未来六皇子妃,他们死与不死,是朝廷说了算,是国法说了算!

.......

年底了,家家户户都杀年猪,大家都请晓儿一家去吃杀猪菜,礼尚往来,晓儿一家自然也请村中的人来吃饭。

只是不是吃杀猪菜,而是吃佛跳墙。

晓儿对季氏说,她家杀年猪那天,请村里交好的人家吃佛跳墙,晓儿写好了帖子,让钱管事去派发,而且还让钱管事将佛跳墙的原料和做法都说了。

佛跳墙菜的原料有几十种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡胗、鸭胗、冬菇、冬笋等等。

佛跳墙制作麻烦,真正要做好,用上一天一夜的时间也算快了。

可以说一道佛跳墙煎、炒、烹、炸,焖,炖,焐等多种方法都用上了!

就拿鱼翅来说,它先要用清水泡发一个晚上,然后去沙,剔整齐排在竹箅上,再放进沸水锅中加适量的葱段、姜片、花雕酒,煮上大半刻钟,这一步是为了去腥,然后将箅拿出放到广口碗里,拣去葱、姜,滤去蒸汁,然后再在鱼翅上面再摆放适量的猪肥膘肉,加少量酒,放上笼屉用旺火蒸一个时辰取出,上面的肥膘肉不要,滤去蒸汁,待用。

还有鱼唇,鲍鱼,海参,鸡,鸭,羊蹄等等,每样东西都需要事先处理过待用。

最后将经过不同方法处理过的食材,一层一层码在一个酿制过陈年老酒的大酒坛里,注入适量的提前用猪骨,鸡骨,鸭骨,鹅骨等骨头熬成的高汤和酒,最后把坛口用荷叶密封起来盖上盖子,放在火上加热。

用火也是十分讲究的,需选用木质实沉又不冒烟的炭,晓儿直接用银丝炭。

刚开始先用武火烧沸,后改成文火慢慢煨炖两到三个时辰,这才炮制成具有煎、炒、烹、炸等特色的各种口味齐全,香飘四座,烂而不腐,口味无穷,软嫩柔润,浓郁荤香,荤而不腻,各种食材互为渗透的佛跳墙。

第六百五十八章

村里的人拿着帖子,虽然看不懂上面的字,但是钱管家说了,升平侯家过两天请自己去吃杀猪菜,那一天除了杀猪菜,还有一道叫佛跳墙的菜。

佛跳墙是什么菜?他们闻所未闻,见所未见。

钱管事笑了笑便将晓儿告诉他的典故说了说,末了还加上一句“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”的诗句。

将村里的人听得云里雾里的,不过他们都明白一个道理:这菜一定很牛!很厉害!

这菜能让佛都跳墙!那味道得多好啊!

不知道是用什么来做的?

这时季氏能说会道的长处便发挥出来了。

她将晓儿告诉她的关于佛跳墙的食材,熬制方法都加油添醋地说了出来。

村里的人听了,都震惊了:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、花胶、瑶柱.......?太多了东西了,他们都记不住,这么多的珍贵海味,他们不要说吃了,有些就是见也没有见过,只是听别人提起过!有些更是听都没有听说!

这几天村子里颇为热闹,虽然每到年底,村里都会特别热闹,因为几乎家家户户都杀年猪,请吃饭。

但是今年的热闹比往常要特别一些,村里的人碰头讨论的就是那个佛跳墙,越讨论就将佛跳墙传得越邪乎了!甚至传出了刘氏花了一千两银子做了一坛佛跳墙!一千两银子啊,天,这都够他们花几十辈子了!

一时间许多人都对晓儿家的杀猪宴无限期待起来。

这么大的动静,老宅的人全都知道了。

沈庄氏一边听着沈景文说,一边气得七窍生烟,她恨不得立刻便将刘氏千刀万剐,别将她儿子的银子都用完了!

海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、花胶.......这么多东西她都还没有吃过呢,现在居然被刘氏这个败家的贱人一次请全村的人去吃了!而且还没有请她!简直气得她火冒三丈!

刘氏一定是故意气她的!而且是花自己的儿子的银子来气她!这简直岂有此理!沈庄氏气得胸口痛。

“不行,我不能让刘氏这样将老沈家的家业败光了!我去找她算账!”沈庄氏没有听沈景文说完,实在是不用听完她也气的不行了,听完估计直接气死了!

沈景文听了这话,赶紧拉住了她:“奶,你别气,就算你现在跑去三叔家,你又能进去吗?恐怕你在门外骂破喉咙了,三婶也听不见你骂她!这几天我们每天顶着呼呼的西北风去道歉,三叔家的大门什么时候打开过!”

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