“哈哈哈！拿着！”大叔看着实在装不下了，就不装了。

闵盛两只手端着豆腐脑的盆，云苏一手拿豆浆，一手端着豆腐的盆，笑呵呵的和大叔说了再见。

“走。回家吃豆腐。”

“走不快。”闵盛小心翼翼的端着自己的小盆，里面的豆腐脑颤颤巍巍，要洒不洒的晃悠。

“哈哈...行！你慢点走，我送回去，马上回来接你。”

云苏说这话，就快走几步往家里走去。

当她在出来的时候，闵盛已经进院子了，他连忙说：“我自己。”

“好好好。”云苏帮着掀开门帘，闵盛迈过门槛，终于将豆腐脑放下了。

“饭焖上了。”云爷爷掀开门帘，告诉了一声。

“知道了，那我就炖两块豆腐，剩下的弄点鸡蛋酱，拌着吃。”

“行，你自己安排。”

云爷爷撂下了门帘，回屋待着去了。

云苏洗手，带个小围裙，开始做饭。

“闵盛，你看！这豆腐和盛京的不一样。”

“这个豆腐比盛京的要嫩，但又比那个盒装的水豆腐要硬一点点。”

“我从小就吃这种豆腐，吃别的都吃不习惯。”

“我第一次去买豆腐的时候，就说老板那不是卤水点的豆腐，差点没和老板干起来。”

云苏一边说，一边利落的切了五花肉末，生姜葱花末。

“然后呢？”闵盛在一旁打着鸡蛋液问。

“当然是没打起来！大家的都是卤水点的，就是火候和时间不一样。”

“所以豆腐也不一样，习惯问题。”

“你去远点，我倒油了。”云苏将猪油滑进锅里，热的差不多之后，下了五花肉末，翻炒一会之后，下了葱姜蒜末。

“呲啦———”

猪油爆锅的呛香味，瞬间侵袭你的鼻腔味蕾。

炒的差不多之后，加了一点酱油，云苏把三块豆腐整块的扔进去。

她用勺子轻轻的碰了两下，也没翻。

“这个豆腐嫩，一会翻锅的时候碰碎就行。它自己炖着炖着就碎了。”

其实要是再放一把红辣椒....

嗯！香死个人。

不过闵盛不吃辣，她就不放了。

这边的豆腐炖着，云苏又起一个热锅。

鸡蛋，葱花，一点点不辣的青椒碎，下锅，翻炒，下东北大酱。

几下翻炒，鸡蛋酱出锅了。

云苏看看那边的豆腐，咕嘟咕嘟的冒着泡，不着急，豆腐要炖着才好吃。

她又去一边的红辣椒挂上，拽了几根红辣椒下来，直接蹲在了砸坑旁。

“我跟你说，这个红辣椒，用这柴火一烧那个味道......迷死个人。”

云苏用一根棍子掀开里面的柴火，将几根红辣椒扔进去，时不时的翻一翻。

差不多之后，一股奇香飘散在空气中。

火烧的辣，却一点也不刺鼻，反而让你上瘾，越闻越想闻。

不吃辣的闵盛，都有些吞咽口水。

云苏用棍子扒拉出来红辣椒，现在是黑红黑红的。

她对着指尖吹着凉气，两只手垫着手，将辣椒上面的灰弹一弹。

“这个灰不能洗的，反正都是草木灰，没事。”

云苏将一小把烧的黑红的红辣椒，放进一个小瓷碗中，碾碎。

已经稍脆的红辣椒，轻轻一碰，就碎了。

云苏又起锅烧了一点油，不多，就一点点。

烧到滚热的时候，什么东西也不放，就干脆利落的倒进了小瓷碗中。

“呲啦啦———”

被热油淋爆的红辣椒，香味瞬间被激发，更香了！

香到闵盛忍不住的走了过来问：“这个很辣吗？”

云苏看了一眼闵盛，明白的笑笑说：“我觉得香大过辣。”

“一会尝尝？”

“好。”

将弄好的辣椒头放在了一边，豆腐也差不多了，米饭也闷好了。

闵盛去放桌子，云苏开始盛豆腐。

“爷爷！吃饭了！”

“来了！喊什么喊！”云爷爷掀开门帘走出来，看着餐桌上的辣椒油，满意。

这一口，就数云苏烧的辣椒好。

“开饭啦！”

“吃饭。”

第409章 杀猪菜

三口人，围坐在厨房的木头餐桌边。

耳边响着噼里啪啦的柴火声，鼻尖是各色不同的香气。

“这个碟子给你。”云苏把一个小碟子放在了闵盛的旁边说：“拌豆腐吃，你喜欢什么口味就自己拌。”

闵盛点点头，他看着云苏将另外两个小碟子放在了云爷爷和自己的旁边。

云苏将装剩下三块豆腐的豆腐盆拿了起来，每个人都拨了一块。

“好了，自己管自己了。”

云苏把豆腐盆放去一边，自己坐好，先是舀了一勺辣椒油，淋在了豆腐的一角。

她拿着筷子，夹起一块蘸着辣椒油，并带有辣椒块的豆腐，放进嘴里。

“嗯……嗯……”云苏连连点头，嘴都舍不得张开。

太香了！跑掉一点味道她都心疼。

云爷爷也忍不住了，他老人家直接舀了一大勺，拌进了豆腐里。

一口吃下，满足，爽！香！

要不是这个辣椒只有现烧才好吃，他绝对让云苏做个几坛子辣椒油再离开。

闵盛看着吃的陶醉的两个人，也有点意动，他拿着勺子只舀了一点点，就着豆腐，吃了一口。

香！也辣！

但这种辣，不呛嗓子，就在你的口腔里进一步的迸发，当它渐渐褪去的时候，你还有些意犹未尽的。

吃了...还想吃。

着实上瘾。

云苏看着闵盛问：“怎么样？是不是上瘾？”

“确实。”闵盛喝了一口旁边的豆浆，缓解一下。

“少加一点，再放点鸡蛋酱也好吃。”云苏说完，自己就舀了一大勺鸡蛋酱，拌在了豆腐里，又舀了一点辣椒，拌在一起。

一块豆腐，拌的五颜六色。

云苏干脆的放下了手中的筷子，拿过一根勺子，大口大口的吃起来。

香！好吃！

美味！

一早上，十块钱的豆腐宴被三个人吃的干干净净。

饭后，闵盛和云苏一起收拾了桌子，也就刚收好，外面院子就有人喊了。

“云叔！云叔！给你送肉来了！”

云苏在围裙上蹭了蹭手就和云爷爷掀门帘出去了。

闵盛也不慢的跟了上去。

一到院子里，就看见云爷爷和云苏展开了一块超大的塑料布，铺在了院子里的空地上。

另一边是两个人，开着一个三轮车。

两个汉子都穿着那种皮围裙，一个在车里，一个在车外。

合力抬下来半头猪。

他们用力的一扔，半头猪就被扔在了塑料布上。

“还有个大猪头！”一个汉子又跑回车上，抱下一个大猪头。

那猪脸正对着闵盛，这是他第一次这么近距离的看见半头猪，还有整个猪头。

“扑腾”一声，猪头也放好了。

“云叔，我们先走了。”

“着啥急！进屋坐会。”云爷爷抬脚回去攀谈，顺便给钱。