我绑定了婚姻和谐APP(226)
她记忆里,似的最好吃的一顿饭,就是有一次猪被撞死了,他们的村子吃了一回杀猪菜。
“杀猪菜好,我都好多年没吃了。”
“可不吗!老头子我也馋这口了。”闵爷爷在炕上也是念叨着:“还真是来得早不如来得巧。”
“你个老家伙!怕是闻着味儿来的吧。”云爷爷及时怼了一句闵爷爷。
云苏说了两句话,又出去泡了点茶水进来,给大家倒点水,喝着。
下午四点钟,云苏开始起锅了。
闵妈妈和闵俊都好期待站在了厨房里,一边用手扇着水蒸气,一边朝着锅里去看。
云苏大力的掀开了锅盖,她自己拿着锅盖往后站了站,让哈气往外出一出,她才将锅盖立在了锅台上。
她一手拿着一个锅铲,两边用力,左右开弓,将烀的软烂入味的大猪头弄到了大盆里。
“凉一凉,一会切盘。”
“哎!好!”闵妈妈眼光都不舍得移开了,
“好好。”闵俊与闵妈妈的表情无异。
云苏端起大盆,闵妈妈和闵俊的视线随着大盆就转移了。
两个人眼巴巴的看着云苏将大盆放在了里面的柜子上,又看着她拿了一把菜刀,对着猪头割了两下。
“给!尝尝咸淡。”云苏用筷子夹起一块瘦一点的猪头肉,给了闵妈妈。
闵妈妈眼睛都亮了,她直接上手接了过来,尝了一小口,眼睛一亮。
“老闵!给你尝尝。”
闵妈妈拿着一大块肉,就进了屋子去给闵爸爸尝了。
这才是自己需要学习的榜样!这秀恩爱都秀到了基因里了。
云苏抱着学习的态度,虔诚的看着屋子的方向。
“嫂子——”
“喵——-”
不知道什么时候钻出来的胖胖,蹲在了一边的板凳上,与蹲着的闵俊,一大一小,两个不同物种的脑袋平行了。
最好玩的是,表情太像了!
云苏好笑的看着两个“哀求”的小眼神,这谁能扛得住?
她拿着菜刀晃晃说:“别急!这就给你们弄。”
“嗯嗯嗯!
“喵喵喵!”
又神同步的点头了。
云苏用着菜刀又切了两块肉,一块给了胖胖,一块给了闵俊。
一人一猫,抱着肉就吃了起来。
“哇———”闵俊吃的直摇头,太好吃了。
“嫂子!你这肉拿出去卖,卖一万块我都要买。太好吃了!”
“不卖!独家配方,概不出售。”
“对对对,咱自家吃。”闵俊赞同的点头,几口吃完了手上的肉,还有点意犹未尽,可不好意思再要了。
他看了一眼旁边的胖胖,胖胖警惕的将自己爪子下的一块肉迅速放进了嘴里。
“喵——”
没有了啊!
闵俊撇撇嘴,嘀咕着说:“我也没想抢啊。”
胖胖给了他一个傲视的眼神,然后趴在凳子上舔爪子。
香!
闵俊不知道是不是因为自己饿了,他就觉得胖胖的那只爪子比较好舔。
不过好在强大的理智拉回了他,他就只舔了舔自己的手指。
哎?果然还有肉味儿!
没白舔!
值!
第411章 睡觉安排
闵俊的行为,别人都没看见,不过胖胖却送了他一个鄙视的眼神。
竟然学本“喵”!
一点精髓都没学到!胖胖慵懒的趴在凳子上,舌尖探出,迅速的舔着自己的爪子。
这边的动静暂时无人知道,此时的云苏已经掀开了另一个大锅,里面是炖了许久的杀猪菜,还有贴的金黄金黄的玉米饼子。
每一张饼子的下面都吸满了汤汁,酸菜的味道,混合着特有的肉香,让人开胃的想流口水。
“开饭了!开饭了!”云苏大声喊道,她已经将酸菜装成了两个小盆,端上了桌子。
她喊完之后,就忙着去分解猪头肉了。
闵盛去拿碗筷,又拿了几个新碗出来,洗洗涮涮,又抽空看了一眼云苏。
她将猪耳朵单独切了一盘,又将猪舌头单独一盘。
其他的部位,闵盛也不认识了,反正统称猪头肉。
每一个部位云苏的做法还不一样,猪耳朵拌上一点黄瓜丝,配上酱料,下酒绝了。
猪舌头切片,配上蒜泥,又是一盘。
她又怕大家腻,凉拌了一个白萝卜丝,酸甜可口,清脆解腻。
屋子里的四个大人,也都走了出来,厨房烧了一天的火,一点也不冷。
大家洗洗手,说说笑笑间就落座了。
云苏拿出了一坛泥封的酒,对着大家说:“这是酸枣酒,尝尝?”
“来!给妈倒点。”闵妈妈第一个响应。
云苏拿过一个竹子做的长把舀杯,伸进坛子,一杯一杯的舀出来,给大家都倒了一杯。
云爷爷看着大家手里都有酒了,他举杯说道:“一家人了,算是过个小年。”
“对!一家人了。”
“干杯!”
“干杯。”
...
大家碰杯,喝了一口酒。
酸枣酒,原来一点也不酸。
一股淡淡的枣香,不浓郁,反而很清爽。反倒是酒香很浓,一口进到嘴里,辗转留香,滑入胃腹,微微一热,舒服极了。
“好酒!”闵爷爷先是大声赞叹,接着就追究云爷爷了。
“你这个老家伙,好东西那么多,就不能给我送点!”
“好东西谁会嫌多。”
两个人说着说着,就又要吵起来。
云苏连忙说:“我给爷爷酿。”
“啊?哈哈哈哈!好好!好孙女。”闵爷爷的一点看了一眼云爷爷。
云爷爷表示没眼看,得瑟什么?老子有更好的,就不告诉你!
“我忍不住了,我要开吃了。”闵妈妈本来在等闵爷爷先动筷,可这老爷子对酒执的更厉害,半天也不动筷。
闵爷爷也不追究了,先拿着筷子夹了一点,云爷爷也是一样。
两位年长的动筷之后,大家纷纷下筷。
独属闵妈妈和闵俊最快。
“好吃!”
“太好吃了。”
“这酸菜......够味!”
“这猪血肠,也好吃。”
“五花肉片,香。”
“天啊!这玉米饼子,我都能吃它三个。”
...
每个人都对着食物,表达了高度赞扬。
一顿饭,大家也没有那么多不说话的规矩,说说笑笑,吃吃喝喝,热闹极了。
特别是这这临年根的时候,热闹就更这增几分。
一顿饭结束,已经一个小时之后了。
闵盛拉着闵俊将碗筷收拾的干净,一家子人坐在热炕头,喝着茶,聊的开心。
晚上,闵家人干脆留下来住,县里的住宿条件也很一般,还不如家里干净。
云苏早有准备,再看见了闵妈妈他们过来的时候,她就把家里面的被子放在了炕头烙着了,去去潮气。
“让她们娘俩去苏苏屋里住,剩下的咱五个人在这个大炕上住。”
云爷爷对晚上的睡眠安排,做出了调整。