厨后灵泉(2)
人生四悲:早年丧母、青年丧父、中年丧妻、晚年丧子。丁氏经历了三悲,而且本来是的正妻,却成了卑贱的妾。
于氏性子乐观坚韧,悲伤都埋葬于心,不对人诉苦,可是为了劝导欧阳锦华打开心结好好活下去,掏心掏肺的一件件说出来。
欧阳锦华想到两个月来在丁氏身上得到无微不至的关爱及循循善诱的劝导,心里感激不已,“这是您教导的好。”
丁氏微笑。
小芹进来行礼之后,将食盒里的吃食布在桌上,禀报欧阳锦华厨房里的情况,打算把看到何嫂的腿脚有些不利落的事放在饭后说。
祖孙二人开始享用简单却精制的午饭。
香炸梅酒山鱼、蒜茸虾仁黄瓜、鸡丝芝麻凉面、细葱面汤,两菜一面一汤。
欧阳锦华昨日让庄子里的奴仆进了骊山,于半夜在山里的小溪抓得小鱼。
这种鱼生长的非常缓慢,往往长了几年,只有手指长,营养比江河里的鱼高,味道也更鲜嫩,就是刺多,所以要用热油把鱼炸透把刺炸酥了。
“我幼时跟着义母行走乡村义诊时,吃过溪里的鱼。”丁氏昨个就听欧阳锦华说了香炸梅酒山鱼,今日一尝,果然是香酥鲜嫩,带着酸甜,还有淡淡的酒香,哪怕再没有胃口的人,也会一吃再吃。
欧阳锦华柔声问道:“比我教厨房做的这个鱼如何?”
“不一样的味。”丁氏又夹起了一条鱼,道:“都是人间美味。”
欧阳锦华用公筷夹了一小碗鸡丝芝麻凉面,眨眨眼睛,微笑道:“奶奶,尝尝凉面,保证比您以前吃过的面都香。”
“一根根面条黄澄澄的,上面还撒了熟的黑芝麻,瞧着就诱人食欲,味道应该差不了。”丁氏有些好奇期待没有汤的面条会是什么味道。
夏天吃凉面,再配着用放了蒜的爽口凉菜及下过面条面汤,最好不过。
丁氏身后的两个大奴婢春荷、秋荷连连点头,都道此面的品相好看。
欧阳锦华有些得意的道:“我让何嫂往面粉里面放了两个鸡蛋黄,和出的面就带着一点黄色,而后面条在锅里煮熟了捞出来拌上少许菜油,面就成了金黄色。”
厨房的两个厨娘是欧阳家的家生子。徐婶擅长做米食、炒菜。何嫂曾在长安酒楼学过厨,擅长面食、汤。
大华朝长江以北都以吃面食为主。长安附近的人喜欢吃饼、面条,喝胡辣汤、羊肉汤。
何嫂会做的面食里面并没有凉面。
欧阳锦华是为了讨丁氏高兴,特意教何嫂*丝凉面的方法。
丁氏吃了几筷子面条,老眼一亮,赞道:“还别说,这凉面可真是好吃!”扭头瞅了两个大奴婢一眼,自豪的道:“你们跟着我真是有福,常常吃到我孙女自创的美味吃食。”
春荷忙道:“小姐人生得美,自创的吃食也美味。奴婢前生修来的福气,能跟在姨奶奶跟前侍候。”
欧阳锦华前世容貌十分普通,这世年龄才十五岁,已经长得有沉鱼落雁之色,在庄子里常听到下人们赞美容貌的话,心情自是愉悦,但不以为傲。
秋荷道:“小姐孝顺姨奶奶,奴婢沾了姨奶奶的光总是有好口福。多谢姨奶奶、小姐。”
丁氏吃了两小碗凉面,又喝了细葱面汤,觉得八分饱,就放下筷子,等着欧阳锦华用完饭,就一起出了饭厅,在庄子里散步,瞧瞧被大雨打过的石榴花,午时三刻各回屋子午休。
欧阳锦华派人去给何嫂瞧腿脚,而后进了卧房,由贴身一等奴婢小茼侍候取了发饰,解了发鬟,脱了浅紫色的长裙,露出被小衣包着的发育完美的身材。
她低头瞧着盈盈一握的小腰,这只在书里才有的小蛮腰,竟然长在了自已身上,而且怎么吃,都不会变粗,真是件幸福的事。
小茼这些天常看到欧阳锦华莫名其妙的憨笑,生怕她又精神失常,担忧的问道:“小姐,您想起什么高兴的事?”
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☆、2 秘密
欧阳锦华挑眉,春水般的眸子波光流转,笑道:“过些天是奶奶的六十岁大寿,爹娘弟弟都会来庄子给老人家祝寿。”
“奴婢愚笨,竟是忘记这件好事了。”小茼喜上眉梢,一扫刚才的忧虑。
卧房点了几根能熏走蚊虫的艾叶草,淡淡的青草香弥漫,奴婢都退在房外,四周静寂无声。
欧阳锦华躺在雕有吉兽图案的檀木大床上,盖着有太阳味道的苏州一等丝绸薄被,眯着眼半梦半醒。
桃红色的丝绸薄被衬得她脸上肌肤胜雪,玫瑰色的嘴唇柔弱娇嫩,如同落入凡尘的仙子。
她的脑海里闪过一幅幅记录两世记忆的画面。
她两世的姓名都是欧阳锦华。
前世出自集古医术、厨艺为一体的药厨大世家,父母早逝,没有兄弟姐妹,由叔叔养大,被当成继承人培养,在一次去往国外跟国际友人交流医术的途中,所乘飞机坠落,意外身亡。
后世同样是出自大家族,不过欧阳家族是以耕读传家,所属的时代是皇权至上男尊女卑的封建社会。
爷爷欧阳林海是欧阳家族的嫡子,先帝钦点的状元,尚了先帝的妹妹慕容汐公主。他与慕容汐都已经病逝。
大伯欧阳跃是正四品上的吏部侍郎,在大华朝拥有实权。
爹爹欧阳腾是丁氏生的小儿子,有过目不忘的天赋,拜丁氏义母医圣峰的张医圣为师,学到精湛医术,曾经在皇宫当过太医,后来弃医从仕,参加科考中了探花做了文散官。
娘亲王氏出自拥有几百年历史的巨商王家。王氏是家里的嫡女,哥哥有官职,还有一个在宫里婕妤的嫡亲姐姐,嫁给欧阳腾也不算高攀。
三个嫡亲的弟弟,大弟欧阳锦玉、二弟欧阳锦雷、三弟欧阳锦风。
几年前,欧阳腾听了欧阳跃的话,给欧阳锦华订下亲事,男方是欧阳跃的官场上的盟友刑部侍郎的嫡二子秦晃。
秦晃是个宛如娇阳的优秀少年,以十五岁的年龄就考取了进士,又擅长琴棋书画。
原主见过秦晃,还曾当着两家长辈的面合奏过琴箫,对他倾心不已。
去年秦晃暴毙,原主伤心欲绝,两个多月前,葬花时淋了春雨,受了寒气,夜里做了恶梦,哭得死去活来,没几天就香消玉殒了。
欧阳锦华的性格跟原主相差太大,拥有这具身体之后,怕被家人看出端倪,就由着大弟欧阳锦玉将身边的奴婢全换了,而后提出到骊山脚下的庄子散心。
王氏一片慈母心,要陪同前往被欧阳锦华拒绝。