这张桌子本来是四人坐的，但是丽塔又搬过来了三张凳子，放到了这张桌子的旁边，在酥鱼套餐上来之后，这张桌子显得愈发地拥挤。
可正是这样的拥挤，才出现了那种吃饭的热烈气氛。
酥鱼的美味自然是不用多说的，酥鱼蘸好酱料之后，放在盘中，一点一点地品尝，或者夹在面包中吃，或者是一口面包一口酥鱼吃，再或者是吃完酥鱼之后，用面包擦拭盘中剩余的酱料，这些吃法都可以，并没有什么硬性的规定，按照个人的喜欢选择就是了。
道格拉斯是最先吃好的，一人份的酥鱼套餐下去，他默默地将空的餐盘推向了丽塔，“再来一份。”
“马上就来！”道格拉斯的别扭举动，并没有引来理他的嘲笑，不仅如此，对于道格拉斯能这么喜欢自己的酥鱼套餐，丽塔开心极了。
免费请道格拉斯多吃几份都没有问题！虽然本来就是免费的。
丽塔开店的初衷就是想要宣扬鱼肉的美味，赚钱只是附带的，面对好友的时候，当然是要请客才能对得起他们的支持啊，不过好友硬要付钱，丽塔也是不会阻止的。
不过话说回来，丽塔你是人鱼，好歹也带了一个鱼字，宣扬鱼肉的美味，同为海洋生物互相伤害到底是为了什么啊！
吃饱了之后，道格拉斯很快就撤了，在离开的时候，道格拉斯还特地打包了几份酥鱼套餐，这是为了实验室里面的那几个人的，当然这几份道格拉斯是会自己付钱的。
虽然知道那几个人是不会等他吃午饭的，不过那没关系，带回去馋馋他们也是很好的！
道格拉斯离开之后，埃莉卡他们也没有闲着，兰斯艾迪和瑞斯也加进来帮忙了，毕竟吃人嘴短，都吃了这么多的酥鱼套餐，还是懒在那里不动弹，他们自己都会不好意思。
不过因为厨房容纳的人数有限，丽塔勒令他们在大堂那边擦擦桌子扫扫地，做完之后就能休息了。
然后就是晚上营业的时候，客人来了他们招呼一下客人就可以了，其他倒是不需要做些什么。
三个人在厨房里面忙碌，很快就解决了一大盆的酥鱼，被炸好的酥鱼统一被放在大盆子里面，放在一边备用，只要客人点单，复炸不复炸都是可以的，反正等一会儿，这些酥鱼是会在厨房里面根据食客的点单，蘸好酱料之后端出去的。
虽然有人在一边帮忙，但是总共就只有一锅热油，所以，也只是稍微加快了一些烹饪的进度而已，酥鱼全部都处理结束之后，埃莉卡就看到了放在那里的鱼头鱼尾。
鱼头鱼尾可是好物，别看它上面并没有很多的肉，但是，拿来炖汤的话，可是非常好喝的。
另起一个大锅，葱姜蒜等去腥物放进去，和油一起煎，然后将斩开的鱼头还有鱼尾丢进去煎一会儿，然后时候差不多了，就把水倒进去，大火煮开之后换小火炖煮，煮的时候将调味用的盐顺便放进去。
大约煮个十五分钟左右，鱼汤会变成白色，这样的鱼汤就算完成了。
用大锅勺舀出一点点的鱼汤倒在试味的小盘子里面，轻轻将其吹凉，然后一口喝下，鱼汤醇厚又鲜，味道缠绵在舌根，十分的话，这鱼汤已经可以打出八分的成绩了。
“这鱼汤要加入套餐里面吗？”埃莉卡让开身子，露出了身后那个大大的汤锅，这么大的一个汤锅，里面可全部都是炖成乳白色的鱼头鱼尾汤呢。
丽塔考虑了一下，还是拒绝了，“这汤还是另外算吧，鱼汤的量不足套餐的分量，还是让他们单点吧。”
稍微休息了一会儿，就到了饭点了，丽塔将店门外面的暂停营业翻了过来，就变成了欢迎光临，没过多久，就有食客临门了。
这位食客很显然已经是人鱼餐馆的老食客了，熟练地点了一份餐点，“每日套餐一份，对了丽塔，今天的套餐是什么？”
“酥鱼套餐，是刚推出来的新品，不喜欢的话可不让退哦。”丽塔笑着和食客开玩笑，“除了今天的酥鱼套餐，还出了一份鱼汤，要不要追加？味道很鲜美的。”
“既然是丽塔推荐的，那就来一份吧。”食客也非常爽快，完全没有询问价格的意思，直接下了单。
丽塔的定价并不是那么的亲切，不说原材料，但就这些鱼的做法，就独此一份，仅凭这点，丽塔就可以坐地起价了。
“酥鱼套餐和鱼汤各一份。”对着厨房喊了一声，丽塔并没有进去的意思，有了埃莉卡和露西亚，今天丽塔也终于能够体会一下只招呼客人的感觉了。
“酥鱼套餐鱼汤各一份。”大约是五分钟左右，露西亚就将食客的套餐还有鱼汤送出来了，这五分钟并不是里面在拖延时间。
而是埃莉卡将酥鱼重新回锅了一次，冷掉的酥鱼和热的酥鱼各具不同的风味，要是没有特别说明的话，埃莉卡默认点的是热酥鱼。
“这么快就到了这个时候了。”兰斯顺手摸了一下自己的肚子，本来软软的肚子因为这些天的锻炼，开始出现了浅浅的肌肉痕迹。
虽然现在不是很饿，但是既然都到了时间了的话，那就，“丽塔，我也……”
“也什么也！干完活才能够吃饭！”瞪了一眼兰斯，丽塔拒绝了他的点单，开玩笑，一个下午打扫卫生之后一直闲闲地坐在那儿休息的人现在还想要吃饭？
“丽塔不要这么严肃啊，小心服务员被吓跑了。”等待着套餐上来的食客还有心情和丽塔说说话，事实上，也就只有他们有心情和丽塔说说话了。
毕竟套餐上来之后，就只顾着吃酥鱼了，怎么愿意浪费时间去说话啊。
这个时候，速度快的人已经吃完第一份追加第二份了，要知道，丽塔这边的规矩就是每天限量供应，卖完了之后，就算出再高的价格，丽塔也是不会愿意搭理的。
一开始营业之后，食客就越来越多，兰斯和艾迪还有瑞斯也要游走在大堂里面，露西亚已经不需要将套餐送到食客的面前，她只需要源源不断地辅助埃莉卡，然后将配好的套餐转交给兰斯艾迪瑞斯三个人就好了。
他们能做的，也就只有这些了。
之前虽然一直都知道丽塔的餐馆很受欢迎，但是真的是到今天，大家才知道丽塔的餐馆有多么受欢迎。
或许是因为丽塔张贴出了周日休息的告示，晚上的食客数目来了一个小突破，不过这样也没有增长店内的销售额。
只是加快了休店的时间。
“套餐已经全部售罄了。”丽塔宣布了这句话，那些晚一步出口的人马上流露出了失落的表情。
厨房里面的埃莉卡的动作顿了一下，在她的边上，还摆着大约是十二份左右的套餐分量。
在外边帮忙的艾迪瑞斯还有兰斯也松了一口气，不管怎么说，卖完了也就代表着他们能够休息一下，不过丽塔，卖完了的意思难道是说……
库存没有了吗？这样的话大家的晚饭怎么办啊？