追(网络版)(18)+番外
“抱歉,小弟不识礼数,打扰您的春梦。哈哈……”说著自己也笑出来。
安湛给他说得有那麽点讪然,接了他手里的大包小包,便回身进屋。
“真给我带那麽多好吃的啊,留下来,我去弄两瓶啤酒。”安湛打开包,将里面的瓶瓶罐罐都拿出来,五花八门什麽都有。果然啊,天下的老娘都差不多。
“你是独子吧?”
“是啊!”
安湛没吭声,心里倒叹了声,把他弄上这条道,可真有点作孽,还是别太勉强。就像刚走的那个,是他前前床伴,分了倒有快两年,条件非常不错,老爹是省医院的副院长,脑外科主任,外公是军区高干,自己在省政府呆著,凭他的背景,升上去是迟早的事。
人长得也不赖,性格也算文静,但却天生的纯同志,碰女人就软的那种。就这样,两年前还是结了婚,婚後没多久,女方死活要离婚,他家里人给他找中医、西医,针灸、偏方试了个遍,没用。又顾著体面,就跟女方私下里定了协议,婚姻关系不解除,满足若干条件。
事情算是摆平了,可活得能算好麽,怕出事,又来找他,不过他虽然也乱,在某些事情上还是坚守原则的,有老婆的坚决不沾。
“不用全吃完的,这些东西都经放,你放冰箱啊!”小谢很喜欢吃他妈做的东西,还想多吃几回呢。
“好。那中午我炒几个?”
“你?”充满了不信任。
安湛耙了耙头发,真给他说中了,不过──
“凭我这种智商、这种能力,就算没做过,也照样能做好。”
小谢苦笑笑,真有自信。
“不信,走,买菜,做给你吃。”安湛说著就穿了外套,踩进耐克鞋,扯著小谢往外走,直奔菜市场而去。
小谢跟他一块在菜场逛著,还试著跟个小姑娘还价,竟然还给成功还下来,安湛在一旁坏笑:“小姑娘瞧上你了。”
踹他一脚。
其实小谢挺喜欢这样,过过小日子,下下厨房,不过林颜颜是不屑於过那样的日子的,跟她在一起的日子,总得撑著,生怕被小瞧了。
也是过去好些年,回过头想想,才知道,人和人啊,有时候真是讲缘分。林颜颜还以为小谢是肆意青春,飞扬跳脱的,安定不下来的,绝不会看著老婆孩子下厨房的那类呢。
安湛见小谢挺乐呵,更积极了,他虽然不会做饭,但吃得可不少,在那里想菜式,狠狠买了一堆菜回去。他拎著鸡蛋、青菜、!鱼、蘑菇、豆腐,小谢拎著肋排、牛柳、花菜、土豆、冬笋,胜利凯旋。
回了家,安湛假模作样换上件旧夹克,卷起袖子,准备大干一场,小谢看他那样就想笑,表示愿意做下手。不过,最後还添了句:“为了不糟蹋粮食和各类食物,要不,老安你找个姑娘来给我们做饭吃吧?”反正你有的是路数。
“去!小瞧我是吧,待会儿做成了,色香味俱全,你可别吃!”安湛顺势在小谢头上揉了下。
於是,安湛一本正经找出本菜谱来,还预备了以下菜式:红烧!鱼,虾米蒸豆腐,青菜炒蘑菇,肋排冬笋汤,酸溜土豆丝儿,剩下花菜和牛柳看时间允许再论。
其实他也动了番心思,首先,菜式较多,做砸一两道还有很多道;其次,菜式中蒸豆腐、排骨汤,料好,操作却简单;再次,其他炒菜只要别炒焦,别手重放多盐或者忘了放盐,再怎麽也比N大食堂的东西好吃,何况他还是处女秀呢?
结果,汤果然炖得不错,考虑到醋溜土豆丝,火候较难掌握,安湛自作主张把土豆切吧切吧全扔排骨汤里了。再後来,小谢又提到腌笃鲜,於是再往汤里扔了点咸肉片。
虾米是最顶级的,豆腐也是菜市场最好的,碗底铺上虾米,蛋打匀,倒上温水,搅匀,放盐,少量油,拿筷头蘸了蘸,味道正好,蒸好以後点上香油,虽然蒸得有点老,不过也能打上八十分。
那条!鱼呢,下油煎的时候,皮归皮,肉归肉,虽然难看,倒没焦。安湛拿了酱油往里倒,小谢在旁边伸著脖子看,刚想提醒,已经倒进去小半瓶,安湛的脸有点僵。小谢递给他一包白绵糖,很冷静地说:“半斤酱油一包糖,我外婆说的。”
安湛有些迟疑,不过还是不断往里边撒糖,终於,大半包糖倒进去,鱼汁不那麽咸了,相反吃起来更入味,就是卖相难看了些。算是六十分吧。剩下的汤晚上还可以拿来煮鸡蛋,倒也没什麽鱼腥味。
最後,需要炒的无非就是青菜,虽然不咸,不焦,也算熟了,可实在不那麽好吃,不及格。但是鉴於那锅排骨汤实在美味得很,算一百。
把三菜一汤放桌上,切了点咸肉片,蒸了几根香肠,安湛搓搓手,朝著小谢笑。
你看,平均分还能有七十,第一次嘛,能有他安湛干不成的事儿吗?
小谢瞅瞅他,这老安,投机取巧,不过也算本事吧。
“我说吧,什麽高分低能,绝对误传,真能把咱的高考考出个高分来,还会低能?要麽分不够高,要麽不想做。”老安招呼小谢坐下,给两人倒啤酒。
小谢先夹了块排骨,炖得稀巴烂,蘸了酱油醋,真的很好吃!汤更是鲜得舌头都化没了。
“你高考分数很高?”
“算可以吧,T大建筑,分数和清华差不多。”
T大建筑,小谢有点走神。
“德语班?”
“很懂行嘛?不过我学得不行。那时候大学,那叫一个乱。”
两人吃了很久,不知不觉,小谢喝了好几罐啤酒,人就有点晕,安湛话匣子打开,简直媲美话痨,跟他讲各种段子,小谢听得直乐。
他不需要在这个老大哥面前显示自己的成熟,不需要在他面前显示自己的优秀,安湛这个人天生能让人放松吧?所以人缘才好,看他朋友真多。
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有时候觉得距离很远,下一刻却已经在一起。
有时候觉得距离很近,下一刻却已经在天涯。
呼呼呼,好文艺啊。
两个人将一桌子菜一卷而空,安湛一向食量大,何况只是吃菜喝酒没吃主食,就问:“再吃点什麽?阳春面?蛋炒饭?”
小谢半张著嘴:“老安你猪啊,还要吃?”他饭量不大,平时吃得也清淡,这会儿早已经被打倒了,往後一仰,四肢都瘫在椅子上,特意腆出肚子,伸手拍了拍,“你看,西瓜都熟了。”
安湛瞧他跟个小孩子一样,眼睛都转不开了,其实他不就是个小朋友麽。
他也跟著伸手拍他肚皮:“你不行啊,你们就是没饿过,大老爷们儿,饭量向猫靠拢,唉……”大有一代不如一代的感慨。
“倚老卖老,你饿过啊?”
“你看,咱们可是两代人啊!我小学三年级才到南京,小时候都在溧水农村,我们家老头子回城,在南京上电大,做代课老师,我妈带著我,还在农小代课,那时候真是馋,肚子里养了蛔虫似的,每天净想著吃东西,可就没得吃,整天都是咸菜咸鱼干,就我爸回来才能吃上肉。饿过啊,真就不一样,看到减肥的就想掐他。”