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重生军嫂追夫记(329)

作者:不语安然 阅读记录

在刘翠花的娘家杀完猪,刘翠花的几个嫂子帮着把猪大肠猪小肠洗干净叫他们带回来。

夏天雨季的时候,陶爱国夫妇收购他们的黑木耳和香菇,收了不少,让他们也都小赚了一笔,所以刘翠花几个嫂子才这么肯为她家出力。

大约七点钟的时候,陶爱国兄弟两个拖着杀好了的生猪回来了。

朵朵系上围裙帮忙。

早上那顿饭要答谢帮忙做房子的工匠们,这是规矩。

这顿饭应该是房子竣工那天就该做给工匠们吃的,可是因为当时除了刘翠花家里没人,根本没办法款待工匠了,所以才改为今日早上。

好在工匠们都是本村的村民,叫一声也就都来了。

林永芳带着她的两个儿媳和大女儿开始忙碌,家里新做的三个厨房用上了两个,一个专门负责卤肉,一个专门负责做菜做饭。

爱云虽然厨艺也不差,可是hb的规矩就是没出阁的女儿是不用做家务的,因此她不用帮忙。

不一会儿卤肉的香气就在厨房的上空弥漫开来,附近的几户人家都闻得到,令人馋涎欲滴。

朵朵把肥肠、小肠、猪肚、猪脚、猪头肉、猪耳朵、干子、千张打结放在锅里卤,还丢了十几个鸡蛋在卤汤里,为了防止陈美玲偷吃,这项工作交给了刘翠花,她怀有身孕,也做不得重事了,就让她静静地守着卤肉。

陶爱民和陶爱家两兄弟去自家的菜地,也就是原先的自留地里摘了不少菠菜、大蒜,拔了些白萝卜、胡萝卜以及洋葱回来。

村里人做酒席除了清炒菠菜可以上桌之外,一般的青菜是不上桌的,只能做肉菜的配菜,所以虽然菜地里青菜种类很多,兄弟俩都没怎么摘,摘好菜,他们顺便就在池塘里洗干净带回来好备用。

冬天池塘里的水冷得扎手,兄弟两个菜洗好了,手也冻红了,可谁都没有感觉到冷,内心一片火热。

从小他们家就是村里人同情或者嘲笑的对象,现在他们家在村里,甚至十里八乡盖了最好的房子,总算扬眉吐气,可以挺着胸膛走路了,兄弟两个当然心里高兴。

陶爱国则开着拖拉机去赶集市,买好几条大草鱼,海带,粉丝,豆制品、莲藕和烟酒回来。

这样一来纳百川倒撑起大梁,给请到家里的那些工匠们递烟,泡茶,陪聊。

纳百川平易近人,并没有一丝一毫瞧不起那些工匠们,那些工匠们对他的评价都很高。

半个小时后,猪大肠和小肠什么的都已经卤好了,当时没有反季节蔬菜,但是城里有大型的冷库贮藏蔬菜,林永芳在回乡下之前特意去了一次武昌的万吨冷库,买了些青椒回来做配菜。

第385章李春华的心思

朵朵做了个青椒炒肥肠,豆腐鱼头,至于鱼身子是中午做宴席要用的。

她本来是想做酸菜鱼头,这道菜的味道要比豆腐鱼头好吃,可是林永芳说,村里家家户户一到冬天顿顿都吃酸菜,要是把酸菜待客,恐怕不恭,所以朵朵才改为用豆腐烧鱼头,然后又做了个凉拌酸辣海带丝,腐竹炒五花肉,卤千张结,红烧大块五花肉、卤猪头肉……林林总总,共做了十几道菜,那七个工匠围桌而坐,尽兴的吃饱喝足,满脸红光的和主人道着多谢才离去,那时已经早上十点半了,午宴中午十二点开席,可是还有许多准备工作要做。

好在款待工匠的时候,朵朵煮了一锅肉丝小葱面全家吃,再加上之前卤的那些个鸡蛋一家人分着吃了,不然等会儿忙起来哪有功夫再吃饭,那还不得饿到午宴结束了才能吃?

陶爱民、陶爱家两兄弟去村子里向村民们借桌椅和碗盘去了,村里人谁家也不可能有那么多碗碟和桌椅,因此大宴宾客的时候,都是互相借的,纳百川也跟去帮忙。

陶爱国则在老房子里杀羊,今天宴席上准备做一道胡萝卜炖羊肉。

羊肉价格高,一般农村人吃不起,这道胡萝卜炖羊肉上桌的话,是道出色的菜。

农村人在别人家里吃了酒宴,会评论酒宴的好坏,一说就能说半个月不止,有了这道胡萝卜炖羊肉,陶爱国想,今天酒宴过后,只怕在他家里吃过酒席的那些客人会津津乐道他家的胡萝卜炖羊肉,想到这里,他不禁微微笑了。

要是换了以前,陶爱国要拿出一只羊待客,刘翠花肯定是舍不得的,可前两天陶爱国说要杀一只羊,她马上就同意了,婆婆为人好,大姑豪爽,小叔陶爱家不吭不哈,寡言少语,婆家人待她又都不错,最关键的是现在条件好了,她当然不会像以前那样斤斤计较了。

林永芳在计算着每一桌要准备十八道菜,做哪十八道菜好?

红烧大块肥肉是必不可少的,大蒜炒五花肉,红烧鱼块,爆炒猪肝,白萝卜炖肉,胡萝卜炖羊肉、炸藕夹……

朵朵在旁边听着,都是些农村酒宴上必做的菜,一点创意都没有,于是建议道:“咱们做两个新品种菜,一个肉圆子,一个糯米圆子。”

农村人一般不做肉圆子和糯米圆子,太费工夫,所以这两道菜林永芳并不太会,于是朵朵负责做这两道菜。

这两道菜做起来其实并没有什么难度,就是费工序罢了。

那时没有绞肉机,首先得把猪肉剁成肉糜,这项工作就交给膀大腰圆的陈美林做,可是需要的肉馅很多,她一个人忙不过来,于是她又把正往家里搬桌椅的陶爱民叫上,和她一起剁猪肉。

剁了将近一个小时,陈美玲夫妻两个才把朵朵指定的猪肉全都剁成肉馅了。

农村人喜欢吃肥一点的肉,所以朵朵特意挑选的偏肥的五花肉叫二哥二嫂剁成肉馅。

然后她打了些蛋,还有剁碎的鱼肉和肉馅混合起来放在一只超大的盆里,又洒进盐、味精、五香粉、胡椒等调料,加上剁碎的小葱以及淀粉让纳百川帮忙搅匀,这是个力气活,她做不了。

林永芳有些过意不去,数落朵朵道:“你这孩子,一点事都不懂,怎么能叫百川做这做那,他可是客人。”

朵朵两眼一翻,不以为意道:“出嫁的女儿也是客人,我还不是在忙里忙外?”

林永芳笑嗔的打了朵朵的屁股一下:“你这孩子,总是这么伶牙俐齿。”

纳百川笑着道:“妈别把我当客人看,我可是妈的半个儿子。”

林永芳笑笑,忙别的去了。

林永芳一家大小热火朝天的准备着大宴宾客,李春华家也举家忙碌准备着陶成安和秦可娇的婚礼。

这场婚礼对陶成安而言是二婚,一般来说二婚不论在农村和城里都没那么看重,特别在农村,不仅不被看重,而且还尽量低调,因为农村人思想保守,觉得离婚的人那都是些什么人?因此不太看得起二婚的人,当然,丧偶再娶的另当别论。

陶成安抛弃糟糠之妻另娶,村里人背地里谁不诟病?虽然这些鄙夷的话没有当着李春华一家人大讲特讲,可是李春华他们也听到一些风言风语,所以李春华觉得更要为陶成安大办这场婚礼,原因有三。

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