在咏记食府工作的员工，尤其是在大堂里工作的，几乎都是些年轻人。而年轻人的天性，就是喜欢热闹。
焦冲给傅咏菡打电话的时候，店里就有不少人时不时的往店门口凑一下，打量着真蕴馆那边的动静。
想起严靖同那张能吓死人的黑脸，焦冲觉得还真有必要让店里人都和真蕴馆保持一点距离。
真蕴馆折腾了一天，当天的生意都没怎么做成，还被人把这事儿给传上了网，又小小的出了个名。
先前真蕴馆在美食大赛失利的事情，花了严靖同不少的力气才把那些不利于真蕴馆的舆论给压了下去。如今真蕴馆才刚刚恢复了点儿正常，结果又出了这样的事情，一下子就让大家又把之前的事情给掀了出来。
严靖同气得又摔了一套新买的茶具。
而真蕴馆本家那边，也有话音传过来，勒令严靖同必须将甘州的事情都解决完了之后，让真蕴馆在甘州重新站稳脚跟，才能够回去魔都。
也就是说，在将来很长一段时间内，严靖同只怕都要待在甘州这边了。
这对严靖同来说当然不会是什么好事。
虽然能够执掌一家真蕴馆分店对严家很多混不到权利的后辈来说，简直就是一件梦寐以求的事情。但严靖同在严家却从小就是重点培养的对象，他的目标当然是真蕴馆老店以及本家的权利。
被发配到甘州这样一个新开发的地域来，对严靖同来说，根本就是一种耻辱。
不过这也是他自找的。
要不是他先找咏记食府的麻烦的话，也不会给自己惹来这么一身骚。
还有那些被得罪了的客人，个个都不是那么容易重新哄回来的。
他在甘州，还有得头疼。
这还是自严靖同出生以来，第一次吃这么大的亏。
不管严靖同接下来会有什么样的举动，傅咏菡和纪修朗都没有放在心上。
此时此刻，纪修朗正坐在何玉的对面，聊着一些家常。而傅咏菡则在厨房里忙碌着，准备着今天的午餐。
没错，今天就是纪修朗正式拜访的何玉的日子。
纪修朗带了一套高级护肤品过来，又从纪老爷子那里搜刮了不少难得的可以入菜的药材。前者自然是讨好何玉的，后者则让傅咏菡惊喜不已。
只可惜她没准备什么合适的食材，这些药材要是随便做做又会浪费掉，只能先搁着了。
何玉和纪修朗本就认识，加上何玉本就对纪修朗十分欣赏，自然不会为难他。而纪修朗则是上赶着讨好，那叫一个配合，更不会出现什么为难的情况。
两人就这样在一片其乐融融的气氛下，聊得十分尽兴。
何玉是个藏不住话的，不知道什么时候就和纪修朗谈起了甘州的房价。纪氏本就做着甘州最大的房产生意，纪修朗对这方面自然十分了解，说起来头头是道，让何玉听得那叫一个认真，时不时的也会问上一句。
纪修朗敏锐的从何玉的话音中察觉到了对方要在甘州买房的意思。
这么大的事情，他竟然没有听傅咏菡说起过！
纪修朗知道，何玉虽然是傅咏菡的母亲，可是她们俩之间，真正拿主意的那个其实是傅咏菡这个做女儿的。
也就是说，即便何玉打算买房，那也肯定是傅咏菡的主意。
可咏菡为什么不告诉自己呢？
纪修朗在心里琢磨着，脸上却是不露分毫，仍旧与何玉谈笑风生。
“妈、大修，可以开饭了。”傅咏菡在厨房门口喊了一声。
纪修朗忙站了起来：“阿姨，我去帮帮咏菡。”
何玉也没把纪修朗当外人，点头道：“那行，你去吧，我去收拾一下餐桌。”
两人分工行动，倒也默契。
第三百二十七章 绣球全鱼
纪修朗帮着傅咏菡把饭菜都端上了桌。
三人依次在餐桌边坐下。
“咦，这是绣球全鱼？”纪修朗指着餐桌中央的一道菜问道。
“嗯。”傅咏菡一边给三人盛汤，一边道，“这道菜是最近咏记食府菜单上新增的一道菜，你在别的地方肯定吃到过，今天就尝尝我的手艺。”
何玉也笑道：“菡菡说你爱吃鱼，一大早上就去菜市场挑了条最新鲜的草鱼回来，忙活了好长一段时间。修朗你尝尝，看合不合你的口味。”
纪修朗心中微动，不自觉的向傅咏菡看了过去。
他没想到平日里情感从不外露的傅咏菡，会对自己的一些喜好如此清楚，还记在了心上。
傅咏菡根本就没注意到纪修朗那含情脉脉的眼神，笑道：“妈，又不是他一个人爱吃鱼，你不是也爱吃鱼吗？这是给你们俩做的，可不是为了他一个。妈你别管他，自己也吃。”
何玉笑呵呵的看了看两人，应了一声，专心吃饭。
纪修朗知道傅咏菡不过是嘴硬罢了，心里肯定还是有自己的。他学着何玉，也不多说话，只是手中的筷子直接就朝着那盘子绣球全鱼就去了。
绣球全鱼也是一道名菜，造型有些特殊，看起来五彩缤纷的，别提有多好看了。
这道菜是用草鱼做的，做之前最重要的环节之一就是对鱼的处理。
鱼肉要被剥离下来，鱼皮更是直接剥去不要。在剥下鱼肉的时候，还要让鱼头、鱼尾，以及两者之间的鱼脊骨保持原状，并把这副完整的鱼架子摆在盘子里头。
就这手活计，可就半点不简单。
如此保持鱼身的完整，就是其中最大的难题。
剥下来的鱼肉要挑去筋刺，再砸成鱼茸，然后将冬菇、冬笋、火腿、猪肥肉膘等物全都切成短短的细丝，把这些东西和鱼茸混合起来，加入绍酒、鸡蛋清、淀粉等配料搅拌均匀，用手捏成一个个大小一致并小巧玲珑的丸子，摆在早就准备好的鱼骨架两侧，让盘子里的东西呈现出完整的鱼状。
至此，就可以将盘子放在蒸笼里上灶开蒸了。
在鱼身两边，傅咏菡还放了些泡过的青豌豆一起蒸，这样蒸出来的效果会更好看。
丸子蒸熟了之后取出，换炒锅，往里加些清汤、料酒、胡萝卜丁和黄瓜丁一起煮熟，然后加些湿淀粉勾芡做成芡汁。
把这些芡汁倒在做好的绣球全鱼上面，这道菜就算是齐活了。
不止如此，傅咏菡还用小番茄、香菜叶在盘子边缘做点缀，让整道菜看起来更漂亮了。
纪修朗夹了一颗丸子品尝。
鱼肉很嫩，口感无比的细滑。再加上冬菇和火腿的香气，更让人沉醉。因为各种配料的加入，让本来入口即化的丸子多了不少的嚼劲儿，吃起来别有一股香甜，让人不知不觉就把一颗丸子吃进了肚子里。
纪修朗一连吃了三颗丸子，才将筷子伸向了别的菜肴。
要不是怕在何玉面前失态，他怎么也能一口气把这绣球全鱼吃掉半盘子啊！
纪修朗表现得有些矜持，何玉就完全没有这个顾虑了。
“这鱼肉做得真好吃！”何玉一边吃着丸子，一边毫不吝惜的夸着自己的女儿，“我在店里也吃过，还是章海亲手做的，离这味道也还是差远了！”