只是下一秒，这些人的心里就闪过一声“卧槽”！
因为有人将那盘飞出去眼看着就要散架落地的菜给接住了！
这人正是傅咏菡！
蒂凡尼等人的菜被呈到评委席上去，是要经过傅咏菡等人所在的这块区域的。大赛工作人员端着菜路过的时候，傅咏菡刚好把第二批烤肉做完准备享用。
傅咏菡本身就是练过武的，感知能力比一般人要强得多。那盘子飞出来的方向，又正好是朝着他们所在的位置来的。所以刚装好烤肉的傅咏菡头都没回，直接一个转身探手，就利落的将盘子的边缘捏在了手指之间！
盘子里料汁甚至都没有溅飞一滴出来！
蒂凡尼等人原本已经被突如其来的意外给吓蒙了，谁知道傅咏菡如神来之笔般又将菜给挽回了回来。这大起大落的心情，让人几乎都快要有些受不了了。
尤其是傅咏菡这手力挽狂澜的本事，看着简直就跟动作大片似的，让人目瞪口呆。
第一时间注意着这一幕的人大多都没有反应过来，只是傻愣愣的看着傅咏菡。
傅咏菡见没人前来接应，挑挑眉，向离自己最近的工作人员看去：“这菜，还要吗？”
啊？
被傅咏菡这么一提醒，已经傻了的工作人员立马反应了过来，赶紧点头道：“要、当然要！”
那可是出自于上届和上上届美食大赛冠军蒂凡尼之手的美食，真要在他们这些人手上出了错的话，那后果简直不敢想象！
他上前将那盘子菜给接走了。
这一次，工作人员小心翼翼的盯着脚下的路走，速度尤为的慢，就怕又弄出自己那位出错的同事所遇到的事情。
他们都不是傻的，知道这里头肯定有猫腻。就轻飘飘的毁了这么一道菜，那位同行也不知道暗地里到底收了多少好处呢！
不过，这事儿也不归他管，他只要做好自己份内的事情就好了。
至于这事儿的后果嘛……自然有人会去承担。
将手里的菜交了出去，傅咏菡就不再管了，而是埋首于自己的烤肉。
她的这一动作，让无数注意着她动作的人都哑然无语。
余康宁悄悄的凑了过来，低声道：“师傅，你刚刚救菜的动作简直帅呆了！什么时候也教教我行不行啊？”
傅咏菡瞥了他一眼：“还没学会走呢就想开跑了？我的本事还多得是，想学啊？先在厨艺上超过你师弟了再说！”
余康宁的脸一下子就垮了下来。
他的师弟，指的当然是章海。
虽然余康宁学厨的进度很快，但是想赶上章海……那还是得追上一段时间的。
短期内是别想了。
蒲远也凑了过来：“傅师傅，你刚刚救下来的那盘子菜，竟然是蒂凡尼做的啊！你说要是你刚刚没来得及接住的话，那蒂凡尼这次的比赛，是不是就落空了？”
傅咏菡这才知道，原来那盘菜竟然是出自蒂凡尼的手笔！
第三百八十四章 蜗牛
难怪那菜做得那么好，蒂凡尼果然是有真本事的人！
“竟然是蒂凡尼的菜？”余康宁的八卦欲一下子就被提了起来，“师傅师傅，那蒂凡尼做的是什么菜啊？我刚刚竟然都没有看清楚！”
要是早知道那菜是蒂凡尼的，他怎么也要在师傅把那菜送出去之前，把它留下来仔细观摩一下啊！
蒲远和连志文也很好奇。
他们倒没有那种看着别人倒霉幸灾乐祸的心态，不过对蒂凡尼到底做了什么，还是很好奇的。
既然大家都想知道，傅咏菡也没有瞒着：“我也没仔细看那菜。不过，要是我没认错的，她做的应该是蜗牛。”
大家一副恍然大悟的样子。
蜗牛入菜，在中餐里面还是比较少见的，不过在西餐里头，就比较寻常了。
只是想把蜗牛做好，就不是一件那么容易的事情了。
蜗牛本就被称为肉中黄金，不但营养丰富，还有很高的药用价值。而在喜欢将蜗牛入菜的国家中，法国蜗牛是最有名气的。
蒂凡尼本身就是法国人。
法国人对食用蜗牛非常看重，自然也比较擅长做蜗牛肉，更何况是蒂凡尼这个法国大厨。
傅咏菡刚刚虽然只是简单的瞄了几眼，但蒂凡尼所做的那盘子蜗牛，她基本上都已经看明白了。
蒂凡尼采用的做蜗牛肉的方式，其实和大多是法国人所采用的方式都差不多。
无非就是先将蜗牛肉从壳中取出，将其捣碎后和各种秘制调料放在一起搅拌均匀，然后再重新塞回蜗牛壳里面，让整只蜗牛看起来和从前并没有什么两样。
傅咏菡察觉到，蒂凡尼用在蜗牛肉中的水果汁，绝对在三种以上。
只可惜她没有细看，所以并不能完全确定蒂凡尼所用的所有水果。
蜗牛改装完毕之后，就要用特殊的方式将其烤熟。而吃蜗牛的时候，更是需要专门的特殊工具，一手拿钳子将蜗牛固定住，一手拿夹子将蜗牛肉取出来食用。
吃蜗牛肉的时候，还可以照着各自的习惯蘸酱吃，味道会更加美味。
傅咏菡刚刚接住的那盘子蜗牛，里头就还放了个小小的装了酱的碟子。
那酱显然是经过蒂凡尼特殊调制的，和市面上的酱料全都不同。傅咏菡别的不说，这鼻子还是够灵的，一下子就闻了出来。
不得不说，蒂凡尼的那盘蜗牛，还真是她这次比赛的劲敌。
至于比赛结果到底会如何，还得看评委们的喜好了。
“我要是没记错的话，蜗牛可是蒂凡尼的拿手好戏。”蒲远感叹道，“这次的题目这么广泛，可真是便宜了不少人。依我看，这次大家恐怕都能使出自己的看家本领来。这一次的美食大赛，竞争力可比以前还要大多了！”
“多想无益。”傅咏菡满意的撕了块羊排吃，“反正菜都已经交上去了，我们只要安心等结果就行。”
蒲远和连志文对视一眼，忍不住苦笑。
他们要真能有这么平静的心态，那可就太好了。
可偏偏他们就是做不到像傅咏菡那么平静。
毕竟已经在国际美食大赛上连续失利两次了，他们心中那巨大的压力，也非常人能够想象的。
这么一想，果然还是年轻人比较洒脱一点。
没看连打下手的余康宁和孙石都在开始吃烤肉了吗？
不过看他们那吃肉的表情……怎么跟八百年没吃过烤肉似的？
蒲远和连志文愣是被孙石和余康宁的吃相给勾起了食欲，当下也把比赛结果的事情抛到了脑后，对属于自己的那块下了手。
这一开吃，两人顿时就停不下来了。
好好好……好吃好吃太好吃了！
此时此刻，除了这个念头，蒲远和连志文的脑海中再也没有了别的词汇。
羊肉本就极为鲜嫩，经过烧烤之后，更是将烤肉的美味发挥到了极致。尤其是里头的香料，他们竟然吃不出其中香料的种类和比例，但是那种融合到一起的香气，却足以让人吃得发狂！