退圈后我成了国宝级厨神[穿书](150)
裴宴这下是真的愣住。
天底下竟有这种好事?
她之前就琢磨过,如果青梅酒装瓶零售后销售量可观,就可以开始考虑注册商标、在网店上售卖。
但是这个想法实际实施起来,存在一个大问题。
在店里卖卖、甚至装瓶零售的量,她一个人是能忙得过来的。
但注册商标、正式销售——这跟零售完全不是一回事,小作坊不可能承担得起。
想正式销售,唯一的办法就是开正儿八经的酿酒厂,雇佣酿酒师傅和专门的管理人员进行制作。
然而,且不说找到靠谱的酿酒师傅,教他们酿出品质过关的青梅酒,本身就不是件容易事。
她现在酿酒酿得这么好喝,不仅是靠司酝司的配方,更得靠她烹饪上和酿酒相通的经验,以及灵光一现的直觉。
除非是经验格外老道的酿酒师,否则恐怕她得下苦功夫去教。
哪怕教会了,如何让酿酒师傅不泄露配方,也是个巨大难题。说不定今天刚教会,明天酿酒师就被哪个大酒企挖走了,竹篮打水一场空。
更何况,如果后续想扩大酒水线,光网上销售肯定是不够的。
想从网上发展到线下,铺货、推广,那又是一大堆她没接触过的麻烦事。
裴宴光是在小饭馆炒菜,就得占据一天中大部分时间。
她又不是超人,哪来这么多功夫?
说到底,酒水线只是“支线”。
她的主线,是经营好自己的小饭馆,把裴氏食府做大做强。
所以她当时虽然有想法,但想清楚靠自己压根不可能把酒水线搞这么大后,就没再去想。
然而现在,一下子峰回路转。
对洛氏酒水来说,开酿酒厂、铺货宣传不必说,轻而易举。
这种顶尖酒企,本就有一批最有经验的酿酒师傅,做出跟配方同样好喝的酒水也很简单。至于控制配方不外泄,这更是做惯了的事情。
技术入股,就代表着裴宴只需提供配方、想办法帮着改进,剩下的,就是躺着收钱,进账会比买断多不知多少。
可以说是天上掉馅饼的好事。
不过,裴宴向来不相信天上会掉馅饼,她微微笑道:“条件应该没这么简单吧?”
洛雪笙这下是真有点欣赏裴宴了。
不仅有技术,而且聪明:“当然,前提是,你要让我看到你拥有配方的价值,以及你的果酒究竟能给我带来多少利益。这样,我才能决定,是否采用方案二跟你合作,以及给你多少股份。”
“要求很简单。第一,推出一种和青梅酒同等品质的果酒;第二,之后三个月,努力提高这两种果酒的知名度。知名度可以量化为装瓶后的零售销量,销量越高,就代表你的配方价值越高。”
洛雪笙话音刚落,系统就“叮”的一声。
面板自动跳了出来。
[支线任务12:酒水线的迈进]
[你的自酿酒水成功引起了顶级酒水企业CEO的注意。努力获得洛雪笙的认可,向“顶级酒水企业分公司股东”这一光明未来迈进吧!]
[请宿主推出品质不小于青梅酒的新品酒水,且在三个月(90天)内售出青梅酒、新品酒水合计15000瓶瓶装自酿酒水(015000)]
[注:瓶装自酿酒水容量在350~450ml之间,且每瓶定价不小于180人民币。]
[任务奖励:商城一折~九折随机折扣券X1(可叠加使用);隐藏食谱“琼浆玉液酒”食谱12碎片X1]
之前系统就说过,想开启支线任务下一环,需要触发条件。
裴宴没想到这条件触发得如此突然,飞快扫完面板上任务要求,忍不住为“15000”这个数字惊了一惊。
15000瓶,也就是平均每天要卖出166瓶。
要知道,裴氏食府的杯装青梅酒,每天也就能卖出两百杯左右。
自酿的瓶装酒,只能在自家店里卖,不能去其他渠道,比如网店、超市销售。
既然都来店里了,有多少人会放着更便宜的杯装酒不喝,专门去买瓶装的酒?
这任务的难度简直大得离谱。
也不知道是洛雪笙的要求本身就格外高,还是系统擅自给她拔高要求。
但是,无论如何。
既然裴宴不可能接受方案一,那无论方案二的要求难度有多大,她都得完成。
见裴宴低头久久不语,洛雪笙还以为她是被这条件的难度吓到。
虽说她没有直接报出自己心里期望的具体销售量,但光是“三个月内推出跟青梅酒同等品质酒水”这一条,就显而易见的困难。
裴宴刀现在只推出了青梅酒这一种酒水,洛雪笙猜想,她手里多半没有其他现成的配方。
想要推出新酒水,只能根据她手里的配方,以及市面上的配方,再进行改良。
将带有缺陷的配方改良成高品质的美味酒水,需要酿酒师极高的的天赋直觉和经验,不比自创配方容易。
洛雪笙说:“如果你觉得这难度太高的话,选择方案一,会更加轻松。”
或许,裴宴其实没有她想象的那么大本事。
她改良出这青梅酒只是运气,并不能做出第二种同样好喝的酒水。
然而,下一秒,裴宴抬起头,和她对上视线:“你的要求,我答应了。”
裴宴能感觉到,自己的酿酒手艺一直在进步。
之前的七批青梅酒,让她获得不少经验,也吸取不少教训。
虽说不能百分百打包票,但她会尽力获得洛雪笙的认可。
洛雪笙在她眼睛里,看到了野心。
于是她本来冰冷的脸上,也扬起一个不大明显的笑容:“我很期待。”
既然事情谈完,就各回各家。
洛雪笙似乎这时才想起一直坐在旁边默默喝茶的洛闻川,叫他:“洛闻川,过来一下。”
洛闻川早知道,他姐不可能就这么简单放过他。
叹了口气,跟她出去到门外。
将卷帘门拉下到一半,点起一根烟:“什么事?”
洛雪笙也掏出一根细长的女士烟,借洛闻川的火点上,吐出一口烟雾,出其不意地说:“你跟那小老板,是什么关系?”
这问题并不出乎洛闻川意料:“朋友。”
他犹豫一秒:“算是我,认可的朋友。”
洛雪笙这下是真的有点意外。
她本来只是想最后确认一下,没想到得到这样答案。
洛闻川认可的朋友并不多,哪怕是一直跟他混在一起的那群二世祖,也不一定人人都能得到这样的称好。
不过……这样就更好办了。
洛雪笙垂眼,语气是一如既往的冰冷和不近人情:“你也听到,我们洛氏酒业马上要开辟新的果酒产业。这个分公司,我目前还没有特别属意的管理者。你在这打工,也不是个长久办法,不如回家里来帮忙。”