灵泉空间,农家傻女要翻身(215)+番外
“还有,方才妾身听到望月楼里用膳的客人说,对面那小店铺是望月楼的附属店。望月楼目标太大,咱们一时半会地打击不了,可那小店嘛...还是能给他制造些混乱的。”
闻言,江瀚林父子大喜。
“玉兰,你说的可是真的?”那真是江瀚林听到最好的消息。
“千真万确,不会错的。”
“那桓儿,你回去再催促一下师傅们,我们得抓住对方弱点,加大宣传,尽快在这几天内上新菜式。至于对面的小店,我们回去再商量商量。”
江桓也是一脸兴奋,“遵命,父亲大人。”
说完,他赞赏地给了林玉兰一个眼神,对方意会,掩嘴直笑。
“玉兰,你真是我的贤内助!”心情激动,江瀚林忍不住在儿子面前凑近女子,在她脸上亲了一口。
“老爷,桓儿还在呢。”林玉兰装作娇羞的样子,躲进江瀚林的怀里,顺势在他衣服上蹭了蹭,将脸上恶心的水迹擦掉。
在众人看不到的角度,她的眼神里满是怨恨。
你们害我坠崖,重活一世,我要你们血债血偿!
江月儿在街上逛着,不一会儿就到了红糖店。
到了午膳时间,店里只有零星一两个客人。
谢兵正在后台制作红糖,丁柔则是招呼客人。
她暗自观察了一下,丁柔的表现略生涩,但对红糖产品的理解尚算熟悉,对着客人的态度也十分亲和。
“哥,今天怎么样了?”她在街上买了些小吃,放上桌子上,等俩员工结束工作后就可以开吃了。
江月儿留意到,自己在空间做的红糖面包,只剩下了两百个不到。
能大致推算出今日的客流量。
“月月,等做完三皇子和游少主的订单后,我们得全力加大产量了。”
为了开业,江月儿将产出的红糖分成两部分,七成用于固有订单,而三成用于门店销售。
俩人对于红糖制作都上手了,一天能做八十斤左右,还得向客人销售,远远达不到需求。
经过证明,第一天的红糖试饮十分成功。不少客人慕名而来,一次就买几斤。
一些货架已经空了,每每有新货上架,就马上被人挑走。
开业前,她库存的货准备了三百斤左右,按这情况来看,只够撑三天。
“行,那再请三个人。”她当下果断拍板,目前俩店都打出了些名堂,手里本就有存款,请人绰绰有余。
从柜子中的招聘资料抽出三张,那是她的后备人选,几人都住在这附近的街上。
“等午饭过后,就让谢兵去通知这几个人,全部作为生产人员,一个月一百文,若是每月产量超过额定量,可得另外奖励。”
“月月,我们店里的薪酬比别人家贵,这是对的吗?”
第188章 仨名人效应,顾客不愁
江承轩看向妹妹的眼神里,有些担忧。
月月心善,这他是知道的。
可今日他与周围的店主攀谈,才知自家店里员工的薪酬高得过分。
旁边粮店的伙计,月银不过才八十五文。
那包子摊的帮工,每日工作三个时辰,一月可得五十二文,还包吃。
虽然自家妹妹光是卖人参就挣了两千两黄金,再加上漠北之行的酬金,已达到了小富阶段。
开店不难守店难,长此以往,就怕入不敷出。
那货架摆着的红糖面包,得用上不少小麦粉和红糖,制作成本不低,今天店里忙,不知被同一拨人抢了多少个。
江月儿只是微微一笑。
江承轩可不知道她有空间这事儿,免费试吃试喝看在路人眼里是白痴行为,可对于她来说,却是成本最低,最有效的的宣传方式。
“放心,我不是慈善家。”
“有用的人,花多一点点钱留着,能创造更大利益。”
在现代思维看来,培训员工也有潜在的时间成本。
经过这一两日的调教,四名初代员工都适应良好,说明学习能力还不算太差。
正因为这份工作的薪酬高,几人不愿意表现落后,将工作拱手让人,谁也不敢偷懒。
有钱能使鬼推磨,比别人多花那么一点儿钱,将效益最大化,她觉得值。
午饭过后,谢兵去雇工人了。她和江承轩一起看着账本。
光一个上午,红糖店收入已有五千多文,是个好的开始。
相信不出几天,铺租就能挣回来了。
账本上的数字,能说明不少问题。
目前来讲,便装红糖销量比礼盒包装的高,说明客人买来是自用的多。
可她相信,随着养生红糖的不断普及,高端包装的销量必定能升上去。
她暂定的目标,是要让红糖成为国人能拿得出手的高端送礼佳品。
“江姑娘。”
下午,许多人结束了工作,游人休息过后,纷纷出外。
街上的人流又开始变多。
白修然出乎意料地出现在红糖店门口。
“白神医,您怎么来了?”江月儿忙将白修然迎了进去。
“自然是来买红糖的。”白修然仍是一袭白衣,笑容温柔地回应。
“昨天府里的下人曾到你这领了试用包,本公子闻到香味就知不同凡响,来这买些回去研究研究。”
他的长相装扮本就显眼,有这么一名俊逸男子在红糖店出现,马上又引发了行人的围观。
“这男子生得好俊,跟红糖店老板站在一起也毫不逊色!”
“像天上的仙人,我能看见真是三生有幸。”
“你看他,与红糖店两个老板相谈甚欢,也不知在说些什么?”