灵泉空间,农家傻女要翻身(77)+番外
“李大厨,你说得对,让小月儿只负责三项菜品确实太少了,那不如就四个吧!”
给李大厨竖起了个大拇指,游逸之表示赞赏地点点头。
“这...少主...”
李大厨感受到其他厨子眼中投来的压力,哭笑不得。
“少主,谢谢您的抬爱。”
江月儿点头,给游逸之浅浅行了个礼。
“月儿只是个见识浅薄的乡村丫头,无论是四项还是三项菜品对我而言,难度太大了。”
“不如,月儿就负责两项,由大家首肯,再交给三皇子审核,您觉得如何?”
闻言,谢牧原轻哼一声,眼皮轻挑。
算她知趣。
“既然小月儿都这么说了,那本少主就答应了。你的两项菜品由你自主创作,回头好了就让人通知我。”
“不用,我已经准备好了。”
江月儿笑得可人,自信的眼神顾盼生姿。
在众人惊诧的眼光中,江月儿回房装作取物的样子。
一来一回,手里已多了一个大篮子。
“各位,这就是我初拟定的菜品,请品鉴。”
在万众瞩目下,篮子被揭开,两碟不知名的白色膏状物,呈现在众人眼前。
“这花纹,可当真别致。”
“哟,这白色圆球竟是冷的,还散发着白烟。”
几个大老爷们,围着江月儿带来的东西,啧啧惊奇,议论纷纷。
“依我看,这是某种糕点。”
“这应该是凉菜吧?凉菜只能占一个名额,不能再多了。”
“凉菜没肉没菜?好似有些不够看哪。”
“可陈厨你看,这糕上,还放着清泉分店新增的水果,好似叫什么草莓的,以水果做菜,我还是第一次见。”
江月儿早有准备,她拿出几个勺子,一人分了一个。
“各位,看不如尝,请品尝试试。”
她拿出的,正是牛奶冰淇淋和复古样式的草莓蛋糕。
取出一把刀,将草莓蛋糕切成八小块,每人分了一块,剩余的一块被她放回竹篮中。
待会回去给希希吃也不错。
将蛋糕小心地放置到碟上,那横截面让这群大厨新鲜感倍增。
“没想到平平无奇的外表下,内里竟分了几层,看这中间,是切碎的草莓果肉。”
“黄色的糕体分了三层,与那白色酱汁分明泾渭,衬上红艳艳的草莓,看着颜色丰富,让人食指大动。”
“闻着也不错,只是不知滋味如何。”
“说多无谓,尝尝便知。”
江月儿又将牛奶冰淇淋挖了一大勺,分到每份蛋糕的侧边。
“各位,可以吃了,那白色小球预热即溶,我建议先吃。”
游逸之对江月儿所说的向来深信不疑,他带头舀起一勺冰淇淋。
“大厨们,我们就先试试。”
随着游逸之的动作,其他大厨也纷纷落勺,就连那谢牧原,也不情不愿地拿起勺子。
就看这小丫头卖的什么关子。
一勺冰淇淋入口,那冰凉透爽的感觉直透头顶,在炎热的漠北国中,倒是体验了一番冰火两重天。
接着冰淇淋瞬间在舌头上融化,专属于牛奶的浓香在口中蔓延,香香甜甜的味道,竟尝出了几分幸福的滋味。
几个大男人们,立马便喜欢上了这种甜香冰凉的滋味,有了前车之鉴,带着万分期待,将那蛋糕舀起一勺,送入嘴里。
“软绵香甜,冰凉消暑,这糕点当真是新奇!”
“口感多重,就连我,也没把握做出如此有层次的点心。”
“江姑娘,你这两样...糕点,我还是第一次尝,今日真是大开眼界。”
江月儿脸含微笑,将众人的惊讶一一收下。
“这融化得快的,名为冰淇淋,能配以不同水果,做出各式味道。”
“这分成几层的糕点名为蛋糕,上面覆盖的白色奶油以牛奶加工而成,可随制作者做出不同样式,可华贵,可俏皮。”
谢牧原坐在人群中,未曾言语。可心底的震撼,还是头一次。
想他学厨多年,任何菜式料理,到了嘴里,对做法,材料都能猜出个八九分。可他想破了头,始终想不透,这冰淇淋和蛋糕的冰凉口感,和入口即溶的效果是如何做出来的?
游逸之点点头,看向谢牧原。
“谢大厨,您有什么意见吗?”
仍沉浸在思绪中,谢牧原还没反应过来。
“哦?哦...老夫认为,江姑娘的点心,可以列为候选。”
第68章 收服人心,进墨澈府
能让谢大厨点评不出来的,江月儿可是第一人。
不反对,已经是谢牧原最大的褒奖。
游逸之玩味地看着众人:“如何?本少主将小月儿千里迢迢地带过来的原因,你们懂了吧?”
在座所有人,无论是年岁,经验,都比江月儿大上许多,这几日讨论菜单讨论得面红耳赤,没想到人家小姑娘一出手,便没了脾气。
心服口服。
游逸之轻咳两声,不消多说,菜单已定下两项。
“现在我们的任务已减少到八项菜式,大家的担子减轻了,现在我们继续讨论余下的。小月儿,你留下,给我们参谋参谋。”
“江姑娘,待会如果有什么意见,你尽管提出,不要不好意思。”
“对,我们这群老头子,也是时候该听听你们年轻一辈的意思了。”
自拿出冰淇淋和蛋糕后,江月儿瞬间折服了几位大厨的心。
连带地,看她的眼神也多了几分欣慰与激赏。
谢牧原沉默地看着江月儿,不知在酝酿些什么。
“各位,现在讨论第一道汤,鲍鱼花胶鸡汤...”