烟火靓汤(100)
“这是自然和食物的馈赠,也是我们这些吃货的福音。”
Cut,汤逊像个导演,拍完最后一个镜头。“特别好,我甚至觉得,这一整套立夏蛋、立夏饭、立夏养生汤,比至鳝盛宴还要好。”
论成本,这一套尚且不如黄鳝贵。而且北方人更习惯,推出黄鳝盛宴,还有可能遭遇顾客的抗拒。
趁着无人的时候,林月初问:“你之前进的黄鳝呢?怎么处理?”
汤逊幽幽叹息,“黄鳝呢,基本都在隔壁厨房了。侯哥跟了我这么多年,在这个时候站在了对手的那边。人心呢,总是难以捉摸。”
不过,他仍然庆幸,林月初还在他身边。
只要她在,就没有什么大不了的。
“也许,侯哥他有什么难言之隐。”林月初至今还记得,当初她和火哥、侯哥学习餐厅正菜的样子。“不过,最艰难的还是今晚。”
这个大视频,有得剪呢。
第86章 “立夏三件套”引发的蝴蝶效应
视频的剪辑,林月初和齐盈各担起一部分。林月初剪立夏汤;齐盈剪立夏蛋和立夏饭。
学以致用,果然是进步最快的法子。现在林月初的剪辑,完全不逊色于齐盈。
此时,夜已更深,孩子们都睡去了。
林月初搓搓手指,继续盯着屏幕。
手机“叮”的一声,有微信进来。
“月初,睡了吗?”是汤逊。
“不剪完,不睡觉。请叫我不睡觉世界冠军。”林月初输入的是语音。说完,她自己也愣了下。《不睡觉世界冠军》是垚垚很喜欢的一个绘本,每每不睡觉时就自诩冠军。她怎么学起孩子来了?
汤逊听着这语气,怎么感觉有股撒娇的气息?不过,他也乐得林月初做真实的自己。“嗯,看屏幕不要太久,眼睛看看远方缓解一下。”
“知道了,怎么那么啰嗦?”林月初输入语音,回听一下,忍不住拍自己的脑袋。和老板怎么说话呢?难道是时间太晚,不过脑子了?“你也早点休息。”
赶紧补刀挽回。
“我和你们一起。看来我也得学一学剪辑,挺难的。得空你教教我?”
林月初想笑,想学找盈盈啊,她自个还得叫盈盈一声老师呢!
凌晨四点,视频剪辑收尾,汇总到林月初这里。林月初合完,上传至抖音和小红书,定时发布。
大功告成,林月初揉揉带着红血丝的眼睛。
因为兴奋,她睡不着。躺在床上翻看着知乎里面的网红博主成长历程。
她们有些人,已经拥有百万以上粉丝,而且不光在国内,在海外也有自己的基地。有些知名博主,每月广告收入分成就有几十万。
“海外?油管?”
林月初被自己的想法惊到,她这样的视频老外会不会喜欢?
以前她做营销企划时,就有个常用的做法,墙外开花墙内香。具体操作就是,将推广做到海外去,比如华尔街上那块中国屏。以国外的媒体量级,反推项目的影响力,以此为基点,推广国内账号。
她现在抖音和小红书,粉丝停留在十万粉很久了,死活涨不上去。
走海外之路,或许是个法子?
不过看了一下,海外就要翻墙,或者找代运营。
如何实操还有待进一步研究。
忙活了半天,林月初终于上下眼皮打架,睡着了。
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五月五日,农历四月初五,立夏。
上午九点,一篇名为“风味自在立夏间”的视频,通过抖音和小红书发布。高颜值博主,可爱的孩子,以及非常详实的民俗故事,以及最最重要的是美食,色香味不能概括全貌。
自发布后,点赞、收藏直线飙升。
有网友称,这个视频的水平,赶上了央视的纪录片。
视频后面附上了“老火靓汤餐厅”的地址,到店可品尝。
当天中午,老火靓汤就爆了。
很多顾客排队领号,发现前面有几百桌,这要等到什么时候?
有人去了隔壁——广府靓汤,点名要吃立夏蛋和立夏饭,包靖江哭了。
我们餐厅主打的是面向学子的“至鳝至美”套餐啊!
顾客一看餐厅不能做“立夏三件套”,就要走人。
哦,这个“立夏三件套”是网友的概括总结,想来特别贴切。
包靖江在院子里踱来踱去,时而拍手,时而跺脚,最后,他走进了老火靓汤。
求见阿汤哥。
私人办公空间,阿汤哥绷着脸,一言不发。
周遭的气压很低,包靖江深深地鞠了一躬。“包老板这是何意,我可担不起!”
包靖江咬着牙,垂首,“汤老板好想法、好创意!我广府靓汤自愧不如。今天我是来负荆请罪的,为我的照猫画虎、东施效颦。”
汤逊眯了眯眼,竞争好几年,他从不畏惧,但魑魅魍魉的不择手段,不在此列。“请罪收到了,但是不原谅。”
包靖江舔舔牙槽,深吸气,望天,“如果当初林月初加入广府靓汤,今天的情形,就会颠倒过来。我不甘心。”
虽然,汤逊不赞同包靖江,但这句,他认。
因为月初的加入,带来了餐厅的改变。丰富了汤的谱系,加入了时令的东西,让美食本身成为一件赏心乐事。
“这没有办法,人的出场顺序很重要。我认识她在先。”
包靖江搓搓手,压下心头的不甘,“就算道歉你不接受,钱你总不会拒绝吧。今天来的顾客很多,老火靓汤消化不完,我广府靓汤也消化不完。作为道歉的诚意,汤老板,可以将人安置在广府靓汤用餐,所得利润皆归老火靓汤,可好?”