农门肥妻:我家娘子不好惹(35)
辰时末,一切都准备就绪。
叶茵茵不知从哪取出一串鞭炮,插在了食摊门口。
她用火钳从灶膛里夹出一块燃着的木炭,一边向鞭炮凑近,一边招呼程令仪和傅珊。
“程姐姐,珊珊,你们捂着些耳朵,我要放炮了!”
程令仪在围裙上擦了擦手,堵住耳朵,一脸惊讶地道:“怎么还有鞭炮?”
叶茵茵嘿嘿笑了笑,“咱们食摊新开张,虽然仓促了些,但该有的还是得有,准备好了吗——”
“噼里啪啦”的鞭炮声响起,街上的行人都吓了一跳,纷纷循声望来。
叶茵茵趁势大声招呼道:“各位父老乡亲,我们寻味食摊今日开张,小店备有特色吃食,欢迎大家前来捧场!”
众人只见,食摊上站着三位年轻女子。
一曼妙,一娇羞,还有一位虽然体型肥胖,但面容娴静,气质不俗,瞧着倒是亲切。
难得碰到都是女子开门做买卖,众人觉得新鲜,又听说食摊还有特色吃食,好奇心驱使下,三三两两的人都朝着食摊走去。
叶茵茵在外揽客,程令仪便就介绍道:“各位客官,小店的特色吃食乃是香椿芽,菜式有香椿煎饼,凉拌香椿,香椿炒蛋,香椿肉羹,香椿炒肉丝……各位要来点什么?”
“我只听过椿树,香椿是什么,没吃过呀!真的好吃吗?”
“这味道闻起来倒是清香独特,就是不知道吃起来怎么样?”
“你们店里只有这香椿吗,没有别的?”
“……”
众人议论纷纷,傅珊被这么多人盯着,早已紧张得不知说什么好。
程令仪拍了拍她的肩膀以示安抚,笑着对众人道:“香椿芽就是椿树的叶子,只不过,只有春日里最嫩的叶尖才能食用,食之芳香可口,大家一尝便知。”
有人道:“这都是你说的,我们都没吃过,如果不好吃怎么办?”
程令仪款款而笑,“如若不好吃,不收各位的钱就是。”
有她这话,众人再没担心,纷纷点了一些香椿做的吃食。
食摊有两口灶,傅珊在家时跟程令仪学过,知道香椿的做法,两人一齐开工,一份份吃食被呈上饭桌。
众人抱着好奇的心态,纷纷动筷品尝。
“咦——这个味道?”
“小娘子没骗我们,这什么香椿果然鲜香扑鼻!”
“啧,香椿鸡蛋软饼真好吃,我从没吃过这么好吃的鸡蛋饼!”
“还有这个香椿拌豆腐,哎呀呀,可比小葱拌豆腐好吃多了,肉羹也不错,当真鲜极……”
第31章 你这样就很好
众人满脸新奇,对香椿的味道赞不绝口。
食摊本就在街角,街上的行人都能看到里面热闹的场景,瞧见他们吃得那么开心,时不时就有人被吸引而来,倒比叶茵茵站在街上揽客的效果还好。
叶茵茵见此情形,索性回到食摊帮忙。
她一边洗碗,一边笑道:“程姐姐,你真厉害,你看店里都坐满了!”
程令仪抬手擦了擦额角的汗,“毕竟是个新鲜吃食,大伙儿好奇也是有的,而且……”
她看了看食摊,“是你选的地方好,里面坐的不但是客人,还是咱们的活招牌。”
“地方只是其次,说到底,还是归功于程姐姐的手艺好,如果没有你的好手艺,客人哪能吃得这么高兴?这才做了咱们食摊的活招牌!”
叶茵茵笑得眉眼弯弯。
她也没想到食摊头一天开张,生意就能这么好,越发印证了她找程令仪是正确的选择。
三人从早忙到晌午,客人一直没断过,直到饭点过了,才渐渐闲了下来。
叶茵茵从没有这般劳累过,她瘫在竹椅上,摆手道:“不行了,不行了,开食摊可比卖菜累多了,我实在站不起来了,还剩多少香椿,要不咱们今日就打烊吧?”
程令仪也是一样的感受,她这副笨重的身体,干了这么久活儿,胳膊都要抬不起来了。
她坐下,缓了一阵才道:“香椿没有了,也该打烊了。”
两人坐在竹椅上,一脸疲倦,谁都没有再说话。
反倒是傅珊,却像个没事人一样,挨个擦桌椅、扫地、洗碗……似乎一点不觉得累。
程令仪叫她,“珊珊,你也忙了一天,先歇歇吧,一会儿我们一起收拾。”
“大嫂嫂,我不累。”
傅珊摇头,继续干活,这些活儿可比下地轻松多了,她压根不觉得累。
可大嫂嫂却鲜少做体力活儿,忙了这么久,身体定是熬不住,她多做些,大嫂嫂也就能多歇会儿了。
叶茵茵闭着眼,一副半死不活的样子,“今天多亏珊珊了。”
程令仪开玩笑道:“你在家里定是十分受宠。”
叶茵茵没接话,忽然坐起身子,兴奋地道:“咱们是不是得算算今天赚了多少钱!”
程令仪点头,“是该算算。”
叶茵茵拿出钱袋子,嘴里念念有词,“蛋饼十文,凉拌香椿十五文,肉羹二十文……”
“今日一共赚了九百六十文钱!”
程令仪微微一笑,“还算不错。”
傅珊则是直接瞪大了眼,才不到一天时间,她们就赚了将近一两银子?
叶茵茵不知从哪摸出一把精巧的算盘,手指飞快地拨弄起来,“面粉五十文,猪肉四十文,鸡蛋六十文,炭火十文……刨除成本,利润是七百四十文钱。”
她算好账,把算盘递向程令仪,“程姐姐,你要不要再算算?”
程令仪摇头,“不了,我不会用算盘。”
叶茵茵道:“城中铺子雇用女子做工多是三十文钱一天,珊珊是你小姑,做事也勤快,就给她算四十文一天如何?余下七百文钱,你我四六分账,应该是……”