七零后妈一撒娇,铁血糙汉领证了(95)
村民听到陈寡妇夸沈秋然,也不再像以前那样嗤之以鼻、反感厌恶。
甚至还觉得,要不是沈秋然,陈寡妇唯一的命根子就要死了。
或者,像李雪莲那样说的,抬回去针灸,也是死了。
在村民的潜意识里,他们已经开始拿沈秋然跟李雪莲作比较……
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沈秋然把院子围墙砌得有点高,黄连群趴在她屋子里的窗户,只能看到一堵墙,但沈秋然跟陈寡妇说的话,她全都听见了。
她的心,就像被刀子割一样,弄得她全身都肉疼。
三块钱!
自行车!
老母鸡!
粮食!
如果不分家,这些全都东西就是她的!
现在分家了,她只能眼睁睁看着这些,都进了沈秋然的口袋。
她要是知道沈秋然有这样的本事,打死她都不分家!
钱啊,自行车啊,粮食啊……!
想想,黄连群都捶胸顿足!
她趴在窗户上百思:要怎样才能让他们回来跟自己住?才能让他们心甘情愿“孝顺”她?
突然,她脑子闪过一抹想法。
她觉得这个想法可行,可是一想到陆南承有可能会因此生气,把当年的事讲了出来,她双眼又一片黯暗。
所以,陆南承这个残废儿子,真的必须死不可?
……
送走了陈寡妇,沈秋然开始摆弄起她的猪肝。
腌制了一个下午的猪肝,颜色已经变黑了。
沈秋意走过来,看着沈秋然手中的猪肝问:“这是啥?咋那么像猪肝?”
沈秋然笑道:“就是猪肝。”
“这东西好臭好腥,一点都不好吃。”沈秋意道。
沈秋然诧异地看着沈秋意。
沈秋意可是饿肚子的人,肚子里油水都没有多一两,竟然嫌弃猪肝不好吃?
她还以为,这个年代的人,只要是肉,才不管是不是内脏,才不管会不会臭,都会买回家吃呢。
其实也不是。
猪肝腥味重,这个时候的人,炒菜十分简单,盐和油是炒菜的必需品,酱油已经是奢侈的调料。
很多家庭,这里都没有酱油这个调料,炒菜都放点盐放点油。
光是放盐和油炒的猪肝一点都不好吃,吃过后,嘴巴一股猩味,要喝很多水和很多米汤,或是吃什么东西来掩盖这股猩味。
家里粮食本来就不够吃,煮的米汤也是有限的。
猪肝不在他们的欢迎当中。
他们最喜爱的就是肥肉。
干活累,消耗快,容易饿。
红薯,芋头,白粥都不顶饿,他们需要肥猪肉。
瘦肉,猪骨,排骨,猪下水,在农村一点都不受欢迎。
“我打算做好,拿去卖呢。”沈秋然道。
沈秋意惊愕地瞪了瞪眼睛:“拿去哪里卖?”
沈秋然贼兮兮地笑道:“镇上,或县城,你过来看着我做,卖得好,以后就做这个卖,比你到生产队挣工分还要好。”
沈秋意不敢相信,有人花钱买猪肝吃。
但她还是跟在沈秋然身边,看着沈秋然如何把猪肝做成一道美食。
沙啦——
见到沈秋然把簸箕上的石头倒进锅里,沈秋意惊奇地问:“秋然,你这是干嘛?”
“炒猪肝。”
沈秋意惊得两只眼睛瞪得比铜铃还大:“用沙子炒猪肝?”
第84章 不要招惹沈秋然,你为什么不听?
吃的时候,会不会满嘴沙子?
沈秋然把沙子倒进锅里后,生火,把沙子炒到发烫,变了颜色,她才把猪肝放了下去。
猪肝放进沙堆里,发出滋滋滋的声音,马上有着淡淡的香味在空气中蔓延。
翻炒了几下后,沈秋然用沙子把猪肝完全盖住,把柴火抽了出来,只留下一些火炭。
“先焖着一段时间。”沈秋然去准备其它调料。
她之前从空间买来的花椒,紫苏,茴香都还有。
她把这些都放在盆里,再拿出上次从镇上买回来的米酒,酱油倒了点进去。
去找沙子时,她还找到了两块野生姜,她把野生姜剁碎,也放进了盆里。
沈秋意在旁边看着她忙乎。
这时,厨房里飘来一股浓郁的肉香。
她嗅了鼻子,惊呼:“好香啊?是我们厨房飘出来的吗?”
沈秋然扬唇,“闻着香,吃起来更香。”
沈秋意不停地咽口水。
就连在外面玩耍的大宝小宝,闻到自家有肉香飘进来,她们兴奋地跑回来:
“娘,家里是不是有好吃的?”
“娘,你做了什么,怎么那么香?”
“做猪肝给你们吃。”沈秋然看着她们笑道。
调料配好,她过去把猪肝翻出来。
猪肝表面那层,像被油炸过一样,起了一层酥皮。
用筷子轻轻一敲,发出清脆的咯咯声,而且一粒沙子都没有沾在猪肝上。
厨房的香味更浓郁了。
大宝小宝的眼睛,亮晶晶地盯着猪肝看。
口水都快从她们嘴里流出来……
沈秋意更是惊奇地看着猪肝,跟沙子一起,竟然没沾到一粒沙子,真是神奇。
沈秋然用刀,轻轻割了三片薄薄的猪肝片递给她们。
沈秋意拿起就放进嘴里嚼。
一股浓浓的肉香在口腔里充斥着。
猪肝脆脆的,又带着一股嚼劲,放在嘴里慢慢嚼,越嚼越香。
吞下去后,口齿能够久久留香。
“怎么这么好吃?”沈秋意眼睛瞪了又瞪,真的不敢相信,猪肝能这么好吃。
“调料不够,否则会更好吃。”沈秋然把猪肝都捞了出来,放在篮子凉着。