七零海岛军婚：二婚后妈养娃日常(416)

接下来就是给腌制好的鲤鱼挂欠。

先在鲤鱼表面抹一层干淀粉，再均匀地抹一层调好的面糊。锅里倒入小半锅油，等七成热的时候，两只手弯着鱼身先把底部炸一下，然后再把整条鱼放进锅里，用勺子在鱼身上浇热油，用来定型，这样炸出来的鲤鱼好看。

中火炸到鱼皮变的金黄酥脆时，捞出来，摆在盘子里。

接下来就是熬糖醋汁。

宋时微剥了几瓣蒜，切成沫，等油热先下蒜末。

香味出来后，快速将调好的糖醋汁放进去。

加入一点水淀粉，熬至红亮粘稠后，快速的淋到鱼身上。

再撒上一些葱丝做点缀。

这样一道色香味俱全的糖醋鲤鱼就做好了！

第三百六十七章 你带我去部队一趟

老李头看着这道糖醋鲤鱼，激动的瞪大了眼。

鲤鱼已经定型了，头朝上，身体弯曲，尾巴微翘，像鲤鱼跳跃的那种状态，外面挂着红亮的酱汁，感觉看起来就非常有食欲。

他最喜欢吃鱼了！

他知道这道菜是宋时微做给他的！

突然有些感动是怎么回事！

宋时微催着他赶紧尝尝。

老李头深深叹了口气，将心底的情绪压下去，拿了筷子去夹那鱼肉。

这糖醋鲤鱼入口，酥脆鲜香，配着外面酸甜可口的酱汁，别提多美味了。

里面的肉又非常的嫩，蘸了酱汁来吃，又是一种别样的口感！

老李头真是太喜欢了！

宋时微接过沈秀娥手里的碗，她来喂几个小家伙人，让她们赶紧吃饭。

包括小孙，开了一天的车了，又帮着她一起烧火做饭，着实辛苦了。

小孙很是不好意思，但他又特别期待宋时微做的饭，毕竟刚才闻味道就馋的他口水直流。

沈秀娥也笑着让他别客气，一起吃，反正今天晚上这么晚了，先不用回去了，明儿再走。

老李头也说：“家里屋子多，够住的！就在家住下，想什么回去再回去，好不容易来一趟，多住几天，带着我大妹子他们在俺们东省转转！”

小孙笑着摆手：“谢谢老李叔了，不过我单位还有事，不能多待！”

沈秀娥主要想让他明天带自己去部队！她不去一趟部队怎么能放心！

一个是因为周庭樾的伤势，还有一个最重要的事，她要去找那个孙师长，问问！

他的闺女，他到底管不管！

要是闹得她儿子儿媳妇儿出了什么问题，她可不愿意！

但这事不能让宋时微知道。

所以，她赶紧笑着招呼小孙他们吃饭！

“来，尝尝微微的手艺！都尝尝！！”

小孙早就受不了了，中午就是随便应付的，肚子早就饿的咕咕响。

他朝着自己早就心仪的黄豆炖猪蹄伸出了筷子。

结果这一尝，他的眼睛都瞪圆了！

“这，这也太好吃了吧？？？”

是那种比他想象中的还要好吃一百倍的好吃。

猪蹄一点儿都不腥！

最关键的是香而不腻！太好吃了！！

看到他这副表情，沈秀娥也笑着示意老李头。

让他尝尝那道黄豆炖猪蹄。

老李头自然也是非常的心动。

猪蹄炖的软烂，老李头用筷子一夹恨不得脱骨。

这样的猪蹄最好吃了，他夹了一块放进嘴里，表情跟老孙差不多，哪怕早有心理准备，也是惊讶的不行。

“这，这猪蹄是怎么炖的？？这些香？”

入口是香糯软滑，混着酱香，黄豆的香气，真是吃了一口就停不下来。

非常的入味！

骨头要不是嚼不动，他真是连骨头都不想吐！

因为炖的时间够长，汤汁都变得黏黏糊糊的，这样的汤汁要是拌米饭，那真是绝美！

跟他有同样想法的，还有老孙，他进屋拿了勺子出来，舀了勺汤汁拌进米饭里，大口往嘴里扒了一口。

哎呀，那叫一个满足！

把老李头给馋的呦！

赶紧拿过勺子，也舀了一勺，往米饭里一拌。

一口下去，真是太满足了！

他禁不住眯起眼，发出一声喟叹：“啊，舒服！太美了！”

看他们吃的这么香，宋时微和沈秀娥也忍不住笑。

这猪蹄炖的烂糊，她给孩子们也一人拿了一个。

几个孩子洗干净手，全都抱着啃。

就连小八吃完都还伸着手要吃。

沈秀娥拿碗，给每人盛了碗老鸭汤。

“喝点鸭汤好，清火的！”

她还没尝过宋时微做的这种酸萝卜的。

毕竟京市腌酸菜的少，大家伙腌也是腌咸菜，晒酱豆，萝卜干，或者冬天做个冻菜什么的。

酸萝卜她还是第一次吃。

所以，想好好尝尝这酸萝卜做的老鸭汤味道怎么样！

别说沈秀娥想尝，就连老李头和小孙也都不约而同的端起了碗。

第一口，先喝汤，一口汤下去，所有人的表情都好像静止了一样。

全都在细细品味这鸭汤中的鲜美。

老李头真是觉得美上了天！

酸萝卜配上老鸭，那酸香微辣的鲜浓口感，既能一饱口腹之欲，又酸爽开胃。

而且这老鸭汤，不仅仅是汤头酸鲜，那浸满了酸萝卜酸香的鸭肉更是美味之极，让人回味无穷！

宋时微给几个孩子也盛了一些，小五小六小七小八可能也是好多天没有尝到妈妈做的饭了，一小碗鸭汤，用小手捧着，一口气喝完了。

喝完以后，竟然还闹着要喝。

已经是晚上了，宋时微不敢让她们一下吃那么多，怕晚上积食。