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野渡(498)

作者: 金桃 阅读记录

这一次先跟我去米国,下次再带你去别的地方,一定要多看,多了解,学习是无国度的,美食,全世界是互通的。”

雨荨看着季明泽。

季明泽也和她对视,“所以我带你是去学习,不是去玩。”

“那师傅要去吗?”雨荨问。

“我也会邀请他。”

但是刘培元却拒绝了季明泽的邀请。

他是一个老古板,觉得世界美食只在国内,而且他也不愿意长途跋涉。

“师傅,那我多拍照片和视频回来给您看。”

师傅不去,雨荨觉得有些遗憾。

“好好好。”刘培元笑着说,“出去了就放松放松,好好玩一趟,你这些日子太紧绷了,正好让手也好好养一下。”

雨荨的手还没完全好,不过现在可以自己上药换纱布了。

于是这一趟季明泽只带上了雨荨和助理。

助理是很有眼力见的,买机票给雨荨和季明泽的位置买在一起,他的位置隔开了好几个人。

第一站是芝麻哥。

这里的天气和A城又是两片天,这里已经是零下的温度,一下飞机,几个人就穿上了毛衣大衣。

出机场出来直接入驻酒店,助理在这之前都已经订好了。

把东西放好后,季明泽就带雨荨和助理去吃晚餐。

现在已经是下午五点半了。

季明泽带雨荨去的是当地最高级的一家餐厅,芝麻哥唯一米其林三星。

在全球最棒的50间餐厅评选当中,它成为了米国的代表。

第478章 异国他乡的相遇

雨荨第一次出国,看什么都很新鲜。

但是眼前这一栋建筑,说是芝麻哥最高级的一家餐厅却令人有点意外。

并没有巨大的招牌。

门店看着也并不十分起眼。

助理都有些意外,难不成来错了地方?

再看看手机导航,就是这里没错。

季明泽带着雨荨走上前,到餐厅正门,才看到一个小招牌,在正门的中间位置,上面用英文写着餐厅名字。

位置是早就预定好的。

进到里面,有一个穿着紧身旗袍的金发美女和他们核对身份信息。

信息核对后女人微笑着告诉他们,专座已经准备好了。

随后有一个金发碧眼的小哥带他们到相应的位置。

他们的位置在二楼,一楼已经有顾客了。

餐厅里灯光呈暗色调,给人很温馨的感觉。

到了二楼,他们坐的位置上面点着蜡烛,还有一个像船一样的装饰,里面放着干花。

落座后不久就上来了第一道菜,是鱼子酱。

黑色的鱼子酱搭配荔枝。

三人一人一碗,配一把勺子。

“雨荨,尝尝看。”

季明泽说,端起了自己的碗。

雨荨嗯一声,端碗,拿起勺子,助理见两个人都开动这才跟着开动。

一颗颗圆润饱满的灰褐色鱼子酱在灯光下泛着光泽,拿起勺子舀起一勺鱼子酱,和打碎后的荔枝结合在一起的美食。

吃进嘴里,鱼子酱是咸的,荔枝是甜的。

这的确不同于国内的菜品。

“味道怎么样?”季明泽吃了一口,然后问雨荨。

雨荨点头,把品尝到的味道说出来,再舀了一勺慢慢品尝。

第二道菜非常之惊讶。

这不是一个烟灰缸吗?

一个玻璃烟灰缸,中间仿佛是水蒸蛋,水蒸蛋上撒着烟灰?并且还在还有火星子在燃烧?

雨荨很好奇的看。

助理也有点好奇。

季明泽看着雨荨求知如渴的眼神,便给她讲解。

“这是蘸料。”

“这个看起来像是烟灰的是洋葱灰,在燃烧的也是,这个是奶酪。”

“哦。”雨荨点头,感觉开了眼界。

随即上来一个白瓷盘,上面用黑色和灰色的果酱画着一条鱼。

鱼的旁边放着一块鱼肉,这道菜是大西洋黑鲈鱼。

一把刀,一把叉子。

季明泽先动作,他用刀将鲈鱼切下一小块,叉子叉住,再蘸下面的薄荷酱。

雨荨看他的动作而动作。

吃到嘴里,鱼的鲜和薄荷酱的清凉,也是别有一番风味。

盘子里还有一块炸的薯片,配“烟灰缸“里的洋葱灰和奶酪,脆和甜。

助理吃着,心说真是新鲜的吃法,这种吃法也找不到形容词来形容。

助理又心想,还是公司餐厅的饭菜好吃。

他跟着季明泽走南闯北去了很多地方,还是习惯于中国的美食。

不过雨荨在品尝每一道菜的时候都特别认真,食物到嘴里之后很仔细的感觉,记住这种味道。

第三道菜是虾,一个灰褐色的碗里装着海草,三只虾埋藏在深深的海草里,只露出两只头。

看来不管在什么地方,美食的装饰是重要一环。

季明泽告诉雨荨这道菜叫首尾相连,吃的时候搭配主厨秘制蘸料。

把虾拿出来,下面的壳已经剥掉了。

蘸料就是虾头里面的虾黄,再搭配一个形状像蘑菇的小面包。

新奇的吃法。

接着上来一道看着像国内的馄饨。

季明泽告诉雨荨,这是主厨的名菜之一,用黑松露做成高汤,搭配帕尔玛芝士,再包到馄饨里。

雨荨尝一下味道,像国内的灌汤包,咬开一道口子的时候,里面的汁水就流到了嘴里面。

很鲜。

而前面这些只是开胃小菜,从现在开始才上主菜。

主菜第一道是鸽子肉,搭配酸甜酱。

雨荨蘸酱后感觉像他们熬出来的糖醋排骨的酱汁。

果然美食是互通的。

助理吃着,心说,嗯,还是餐厅的糖醋排骨更好吃。